10 najlepszych pokarmów dla przeziębionych, czyli jak nie dać się chorobie

girl-and-cat-drawing

10 najlepszych pokarmów dla przeziębionych, czyli jak nie dać się chorobie

Wystarczy zerknąć przez okno, żeby mieć pewność, że przeszywający chłód jeszcze zawita na naszym horyzoncie. Świetnie wiedzą o tym „morsy”, gdy trzeba ciąć lód piłą mechaniczną, a 35cm łańcucha nie daje rady 😉

Do tego ciągłe wahanie temperatur, w dzień 0°C, a w nocy  -10°C.
Nadal sporej grupie osób wydaje się, że minusowe temperatury sprawnie rozprawiają się z wirusami.

Nic bardziej mylnego, gdyż  jest zupełnie odwrotnie:

to właśnie niskie temperatury sprzyjają wirusom

Stare przysłowie mówi „zapobieganie jest najlepszym lekarstwem”, co idealnie pasuje właśnie teraz, w sezonie gryp i przeziębień.

Jeszcze jedno ale, które jest dla wielu oczywiste lecz nie mogę go pominąć …

Jakość wybieranego pożywienia jest niesamowicie ważna dla układu immunologicznego. A więc sięgaj po produkty nisko przetworzone, ponieważ są źródłem wielu cennych składników właśnie, które mają pozytywny wpływ na układ immunologiczny. Po drugie są pozbawione substancji konserwujących, które mogą niekorzystnie wpływać na Twoje ciało.

Wobec tego przedstawiam 10 naturalnych produktów, które działają przeciwzapalnie, wzmocnią twój układ immunologiczny i pozwolą nie dać się chorobie

onion_and_garlic_by_april_a-d5vdxn8

1. Cebula i czosnek

Nie bój się przezwiska „cebulak”:), swoją codzienną dietę opieraj właśnie na tych 2 boosterach odpornościowych. U mnie cebula zwykle ląduje w porannej jajecznicy czy omlecie, natomiast czosnek jem w godzinach późniejszych (1-2ząbki).

Charakterystyczny zapach obu warzyw zawdzięczamy Alicynie – to właśnie ona ma działanie bakteriobójcze.

garlic

Tip ode mnie:

Jeśli obawiasz się przykrego oddechu bądź masz się stresować przed pocałunkiem to zjedz jabłko. Pomoże zneutralizować zapach.

Tip od Pepsi:

Żuj pietruszkę, ale i tak na wiele nie licz. Całe ciało wonieje czochem 🙂 Co do jedzenia tych pokarmów Pepsi jest w pewnej kolizji z większością.

tumblr_static_1wt1ta6kfou88wc4gk0gk8c0c

2. Rosół

Uwaga wegetarianie zamknąć oczy.

Rosół gotowany na kościach dostarczy Ci : wapń, fosfor, krzem, siarkę i jod. Po ugotowaniu kolagen w kościach przemieni się w galaretkę (gdy tylko go schłodzimy). Ta galaretka zawiera glicynę, prolinę i argininę.

Dodatkowo rosół wpływa na migrację granulocytów obojętnochłonnych, które odpowiadają za właściwości przeciwzapalne.

Polecam kubek rosołu dziennie, podczas przeziębienia. Można dołączyć: czosnek, cebulę i imbir.

cytrusy 2

3. Cytrusy

Najbardziej znany chemik wśród dietetyków czyli noblista Linus Pauling uczył, że te smaczne przekąski mają mnóstwo witaminy C i mogą odeprzeć przeziębienie. Według badań w „European Journal of Clinical Nutrition” wykazano, że ryzyko zachorowania na przeziębienie w ciągu 5 lat zmniejszyła się o ponad 60 %, przy spożyciu 500 mg witaminy C dziennie.

Zapraszam do włączenia do diety grejpfrutów na śniadanie.

Czerwoną, żółtą paprykę i brokuły na obiad lub kolację, a na przekąskę pomarańcze, truskawki, lub kiwi.

Jeśli zdarza Ci się nie być codziennie w sklepie, zaopatrz się w witaminę C i dodaj dzienną porcję do porannej szklanki wody.

ginger-spice-vector-material

4. Imbir

Imbir zawiera silnie działające substancje chemiczne zwane seskwiterpeny. Pomagają one przy zatkanym nosie i do tłumienia kaszlu.

W badaniu przeprowadzonym w College of Medicine w Kaohsiung Medical University, naukowcy odkryli, że spożywanie świeżego imbiru hamuje przyleganie rinowirusów do komórek, a także wspomaga wydzielanie przeciwwirusowych substancji chemicznych. Imbir zwalcza wirusy znajdujące się w błonach śluzowych.

Ciekawostka:

Rinowirusy są najpowszechniejszym wirusowym czynnikiem zakaźnym u ludzi. Ich optymalną temperaturą dla rozwoju jest 33–34°C, czyli temperatura występująca w przewodach nosowych człowieka.

Coś co może Ci się przydać:

Jeśli już pokwapisz się iść po imbir do sklepu, to wybierz ten z brązową, jasną skórką. Nie sięgaj po imbir, który ma ciemne lub mokre (wilgotne) plamy. Aby mieć pewność, że imbir jest świeży weź upatrzony korzeń i oderwij od niego jakąś niewielką wypustkę. Jeśli pójdzie z łatwością, to powinien być dobrze widoczny, ale nie lejący się sok. Teraz już wiesz, że trzymasz w ręce doskonały imbir 😉

W moim przypadku często wykorzystuję tylko część imbiru, wtedy pozostałą część szczelnie zamykam w woreczku i mrożę aby był gotowy na następny raz.

rp_kiszona-ubijana.jpg

5. Żywność sfermentowana

Jogurt, kefir, kiszonki, kimchi, kombucha czy kwas chlebowy zawierają mnóstwo probiotyków.
Dostarczają Twojemu organizmowi wielu przydatnych bakterii i dbają o odporność organizmu.

Jeśli chodzi o kiszonki zawsze wybieraj właśnie kiszone, a nie kwaszone czyli z dodatkiem octu.

TU KUPISZ OMEGA 3 TiB zero transów i metali ciężkich

6. Ryby zimnowodne

Tłuste ryby (ale też tuńczyk) takie jak łosoś, makrela są bogate w kwasy omega-3 kwasy tłuszczowe, które hamują stany zapalne. W dodatku omega-3 zwiększa ilość białych krwinek i przeciwciał, czyli pomaga w walce z bakteriami.
Niestety coraz częściej dużym problemem jest wysoki poziom metali ciężkich w rybach, dlatego dobrze pomyśleć o omega-3 w postaci suplementu.

batat

7. Słodkie ziemniaki

Bataty oprócz dużej ilości beta karotenu, mogą zwiększyć aktywność komórek. W efekcie pomagają odeprzeć szybciej infekcję.

150-200g batatów z bio olejem kokosowym do obiadu zrobi robotę.

k1162944

8. Grzyby

Najpopularniejsze grzyby w Polsce – czyli pieczarki wpływają na wzrost odporności. Te świetne grzyby zwiększają produkcję białek antywirusowych, które mogą zniszczyć albo obezwładnić wirusy, atakujące Twój organizm.
Co ciekawe swoje właściwości zachowują zarówno surowe jak i poddane obróbce termicznej.

Na surowo polecam do sałatek z oliwą z oliwek, a na ciepło możesz dorzucić do jajecznicy. Na surowo jednak używaj pieczarek z certyfikatem organiczny/bio.

rp_dynia.jpg

9. Nasiona dyni

Nasiona dyni cechujęe wysoka zawartość cynku. Cynk jest minerałem który skraca czas trwania przeziębienia i poprawia funkcję układu immunologicznego. Cynk jest potrzebny do rozwoju limfocytów T, czyli białych krwinek, które niszczą chorobotwórcze bakterie i wirusy.

Ponadto nasiona zawierają przeciwutleniacze, mangan i witaminę E.

Tip ode mnie:

Nasiona dyni są bardzo nielubiane przez pasożyty, dlatego pestki dyni wchodzą w skład prawie każdej kuracji anty-pasoożytniczej.

Trawa jęczmienna BARLEY GRASS 100% ORGANIC This is Bio

Trawa jęczmienna BARLEY GRASS 100% ORGANIC This is Bio

10. Trawa jęczmienna (Barley Grass)

Trawa jęczmienna została doceniona już przez wielu lekarzy i specjalistów ds. żywienia, uważana jest za jeden z najzdrowszych zielonych „fast food-ów” świata.

Obserwacje kliniczne i badania naukowe potwierdzają działanie „zielonek” w wielu aspektach. Trawa jęczmienna wpływa m.in. na nadciśnienie, choroby nerek, skóry, serca oraz jest pomocna przy złośliwych nowotworach, przewlekłym zmęczeniu. Czyli istotnie wzmacnia odporność organizmu.

Tip ode mnie:

Mniej ważnym ale równie pozytywnym czynnikiem jest fakt, że trawa jęczmienna pomaga w leczeniu otyłości.

Trawa jęczmienna, dostarczy Ci 2 razy więcej wapnia i 30 razy więcej witamin z grupy B niż mleko, równie dużo prowitaminy A, zwanej Beta-Karotenem, 7 razy więcej witaminy C w porównaniu do pomarańczy, 5 razy więcej żelaza niż szpinak, a także również duże ilości ważnych składników mineralnych, jak: magnez, potas, miedź i cynk.

Uwaga:
Zawarta w trawie jęczmiennej, ale też algach (spirulina, czy chlorella) witamina B12 jest analogiem, czyli nie jest przydatna dla człowieka. Zwykle sprzedawcy tego nie mówią, ale zarówno algi, jak i trawy nie są dobrym źródłem witaminy B12 dla Ciebie. Tę witaminę powinnaś oczywiście badać i dostarczać ją sobie w postaci suplementu, lub pożywienia pochodzenia stricte zwierzęcego. Jednak często nawet mięsożercy muszą przyjmować witaminę B12 w postaci suplementu.

Sproszkowaną trawę jęczmienną można dodawać praktycznie do wszystkiego: do koktajli, shake-ów, deserów, jogurtów, a nawet zupy.

Wystarczy łyżeczka do herbaty dziennie.

Pozdro!


o-sobieRadek Sojka zwolennik zdrowego stylu życia, sportowiec zgłębiający wiedzę z zakresu diety klinicznej, kulturystyki oraz mechaniki ćwiczeń. Twój pomocnik w osiągnięciu umięśnionej/wymarzonej sylwetki.

Możesz go spotkać w Gym & Juice  M1 Kraków


Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.

Rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy, pokarmy i kosmetyki  znajdziesz w naszym Wellness Sklep


Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.