3 powody dlaczego jem sushi (jak już) z białym, a nie brązowym ryżem?

wpid-tempat-makan-sushi-di-bintaro

3 powody dlaczego jem sushi (jak już) z białym, a nie brązowym ryżem?

TU KUPISZ moją rewolucyjną książkę z autografem "Leczenie dobrą dietą"

TU KUPISZ moją rewolucyjną książkę z autografem „Leczenie dobrą dietą”

CZĘSTO dietetycy zachęcają Cię do jedzenia brązowego ryżu, bo błonnik, bo zdrowo, bo odchudzająco, bo bez wyrzutu insuliny, bo generalnie modnie.

ZASTANAWIAJĄCE, że Japończycy (na dietach tradycyjnych, nie na tokijskim MacDonaldzie), żyją bardzo długo, a w ich potrawach jest zwykle biały ryż.

Zresztą słowo sushi oznacza potrawę japońską złożoną z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci na przykład wodorostów nori, warzyw, grzybów, a także kawałków często surowych ryb.

JAPOŃCZYCY raczej nie mają problemów z nadwagą, ale faktycznie brązowy ryż zawiera mangan, błonnik i selen, które poprawiają zdrowie układu pokarmowego.

Ale …

W każdej żywności jest jakaś mina i należy rozpatrzyć za i przeciw. Czy dobro przeważa minę.

vegi-sushi

żeby tylko to białe to nie był serek Filadelfia, odradzammmmmm

1. Arsen Lupin

RYŻ brązowy zawiera niestety yyy … arsen. Badano nawet ekologiczny ryż. Też zawierał arsen. Badano ryż brązowy dla dzieci. Też zawierał arsen. Zwykle około 50% więcej niż dopuszczalna górna norma.

Zjedzenie brązowego ryżu od czasu do czasu raczej nie stworzy poważniejszych problemów dla ciała. Jednak ciągłe jedzenie brązowego ryżu, żeby nie tyć, albo z jakichś innych niewyjaśnionych powodów, jak dostarczenie sobie błonnika prowadzi do bardzo niepożądanych skutków ubocznych.

Dotyczy to raka nerek i płuc, jak również nadmiernego rogowacenia skóry i jej uszkodzeń.

Nie wiesz dlaczego masz takie stwardniałe pięty? Może lubisz jeść brązowy ryż?

P5211919-copy

Czytaj etykiety

2. Ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego

PRZED dodaniem paczki brązowego ryżu do koszyka w sklepie ekologicznym, nie zapomnij przeczytać jego etykiety.

Wielu producentów tworzy różne rodzaje produktów korzystając z tego ziarna. Do produktów tych używa się mąki, czy soi. W Twoim ryżu może pojawić się gluten, lub soja na którą jesteś uczulony. Gdy masz Hashimoto generalnie należy uważać na owe możliwe „skażenia”

1424282638436

3. Kwas fitynowy

OPRÓCZ niebezpiecznego arsenu, brązowy ryż zawiera kwas fitynowy, który znajduje się w całym ziarnie. Jest to nierozpuszczalny związek, który zapobiega wchłanianiu ważnych składników ważnych składników odżywczych w tym oczywiście podstawowych minerałów.

PO to moczymy migdały i orzechy, po to obieramy je ze skórki, w końcu dlatego nie jemy chleba razowego z ziarnami, czy grubego przemiału, i błonnika nierozpuszczalnego.

Ryż brązowy w diecie kobiety ciężarnej

Nie powinno go tam być ze względu właśnie na arsen. Kobiety w ciąży powinny trzymać się od brązowego ryżu z daleka.

Z tego samego powodu, powinni go unikać ludzie z chorobami serca.

i_scream_for_stuffing__at__by_prestalnic-d3bsttk

Ta pani nie jest ciężarna

Jak w ogóle strawić taki ryż?

JEDZENIE dużej ilości brązowego ryżu może uszkodzić układ pokarmowy. Raz, że kwas fitynowy sam z siebie przeszkadza we wchłanianiu niezbędnych witamin i składników mineralnych jelita. A dwa, że niestrawialny błonnik mechanicznie uszkadza delikatne ścianki jelit, które stają się grubsze i z powodu tej bariery jeszcze gorzej wchłaniają składniki odżywcze.

Czy są jakieś alternatywy dla brązowego ryżu?

Oczywiście błonnik jest nam niezbędny, tyle, że rozpuszczalny. Zresztą zauważyłam takie prawidło, że im bardziej jesteś zdrowy, tym chętniej jesz błonnik. Oczywiście rozpuszczalny. Ten zawarty w owocach, wielu warzywach, a szczególnie zielonych warzywach liściastych.

Dlatego jak masz ochotę na sushi z nori (jod!!) możesz zamówić sobie je bez ryżu (okra, pomidory, awokado, mango), albo z małą ilością (białego) ryżu, albo zjeść sobie nori z sałatą z rukolą.

Źródła: 1

images

 


reklamablogBlog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.

Rzuć też może gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w naszym Wellness Sklep


Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.