logo
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
407 online
49 939 151

TOP

Dzień | Tydzien | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum
5 sposobów na super zdrowe jagody acai

Często pytacie co zrobić z naszymi superfoods – do czego ich dodać, żeby było pysznie, niebanalnie i zdrowo. W związku z tym startujemy z serią przepisów z superfoodsami w roli głównej, a na pierwszy ogień idzie jagoda acai – super żywność wszech czasów.

Dlaczego jagoda acai jest superfoodsem nad superfoodsy?

Pisaliśmy o tym tutaj. W skrócie – jest genialnym antyoksydantem zawierającym witaminy B1, B2, B3, E, C, fosfor, wapń, potas, białko, kwasy tłuszczowe Omega 6 i Omega 9, aminokwasy, białka i wyjątkowo duże ilości błonnika.

5 sposobów na jagodę acai:

1. Czekoladowe nice-cream dobre nawet na śniadaniem

Nice cream, czyli lody w surowej, zweganizowanej wersji wcale nie muszą być deserem – odpowiednio przyrządzone możesz potraktować jako pełnowartościowy posiłek.

Potrzebujesz:

– 2 łyżek sproszkowanej jagody acai

– 2 zamrożonych bananów

– łyżki stołowej surowego, niesłodzonego kakao

– łyżeczki macy (niekoniecznie, ale ten super korzeń ma mnóstwo właściwości zdrowotnych)

– ¼ szklanki namoczonych orzechów (np. migdałów)

– startej laski wanilii

– szklanki mleka roślinnego (ryżowego, kokosowego, migdałowego, konopnego)

Blendujesz całość dopóki konsystencja nie będzie idealnie gładka, przekładasz do miseczki, dekorujesz górę świeżymi owocami, kakao, jadalnymi kwiatami, albo czymkolwiek sobie zamarzysz.

2. Miętowo-jagodowe nice cream

Ostatnio zrobiło się gorąco, a o kremowych, delikatnych lodach marzy się pasjami. Stawiamy jednak nie tylko na walory smakowe, ale też na zdrowie!

Co powiesz na raw, wegańskie, bezglutenowe, absolutnie pyszne i kremowe lody?

Potrzebujesz:

– łyżki sproszkowanej jagody acai

– 5 zamrożonych bananów

– szklanki owoców jagodowych

– kilku listków świeżej mięty
Miksujesz składniki do powstania idealnie gładkiej, absolutnie pysznej masy. Ozdabiasz jagodami i listkiem mięty. Ces’t si bon.

3. Brazylijskie śniadanie

Śniadanie, które przywodzi na myśl wakacje, palmy, soczyste, kolorowe owoce i absolutną beztroskę. My na to jak na lato!


Potrzebujesz:

– łyżki sproszkowanych jagód acai

– szklanki mleka kokosowego

– bananka

– szklanki jagód (lub borówek)

– 10 eko truskaweczek

– łyżki syropu klonowego (ewentualnie)

– szklanki ulubionej granoli (albo garści płatków kokosowych)

– kilku listków mięty

Wrzucasz wszystkie składniki poza granolą/płatkami kokosowymi do blendera, mielisz na gładką masę i przelewasz do miseczki. U góry posypujesz granolą, ozdabiasz owockami i miętą. Jesz i nie możesz przestać.

4.Magiczne kulki miłości

Orzechy, jagody acai, daktyle i kokos – czy można chcieć od zdrowej przekąski czegoś więcej?

Potrzebujesz (na 15 sztuk):

– 2 łyżek sproszkowanej jagody acai (+ekstra na wierzch)

– 125g daktyli bez pestek (najlepiej surowych, ale suszone też przejdą, byle były wilgotne)

– 65g orzechów nerkowca (moczonych przez 1-2 godziny)

– 65g wiórków kokosowych (+ ekstra wiórki na wierzch)

– łyżki nasion chia

Wrzuć do blendera daktyle, nerkowce, wiórki kokosowe, nasiona chia i jagody acai. Zmieszaj na ciastopodobną masę, jeśli jest zbyt sypkie i suche, dodaj 3-4 łyżki wody i wymieszaj. W dłoniach formuj z masy kulki i obtaczaj je raz w jagodzie acai, raz w wiórkach kokosowych.

Schowaj do lodówki na kilka godzin żeby się utwardziły.

Poczęstowana nimi teściowa stanie się podejrzanie miła, dzieci zaczną po sobie sprzątać, a mąż będzie robił Ci śniadania do łóżka. Jeśli jesteś singielką, możesz podzielić się z przyjaciółką albo zjeść wszystkie i rozpłynąć się z rozkoszy.

5. Potreningowy super smoothie

Buduje mięśnie, odbudowuje tkankę łączną, regeneruje i daje super kopa energii. A do tego – uwaga – jest super pyszny!

Potrzebujesz:

– 2 łyżek sproszkowanych jagód acai

– 2 bananów

– 3/4 szklanki ulubionych owoców (mogą być jagodowe, albo egzotyczne)

– 1/3 szklanki mleka roślinnego, wody kokosowej albo po prostu wody

– 1 łyżka białka konopnego (albo jakichś innych nasion, np. świeżo zmielonego lnu)

– 1 porcja koktajlu białkowego

 

Blendujesz, blendujesz, blendujesz. Jeśli potrzeba dodajesz więcej płynu do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Pijesz do 30 minut po treningu.

uściski:)

(Visited 2 729 times, 13 visits today)
Emanuela Urticapisarka, oldschoolowy hodowca roślin, podróżniczka, żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami.
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
Może rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w naszym Wellness Sklep
Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

Powiązane artykuły

  1. Niki 12 lipca 2017 o 15:34

    Podobno jeszcze mocniejsza w antocyjany od acai miałaby być jagoda maqui

    Superfoodsy uwielbiam i znów dostałam w prezencie coś super, tym razem OPC- oligomery proantocyjanidyny, innymi słowy sproszkowane pestki winogron, czytam o tym jaka to bomba, nie tylko na wzmocnienie i budowę mięśni, antyoksydacja większa niż witamin C i E, przeciw stanom zapalnym, również uszczelniać ma naczynia krwionośne, a więc przeciw pajączkom i profilaktycznie przeciwżylakowo, przeciw skutkom promieniowania UV i dla oczu oraz profilaktyce (najlepsza profilaktyka to ta pierwotna) menopauzalnej… zadziwiające, ktoś stosuje? odczuwacie efekty? ma szerokie perspektywy

  2. mucha 12 lipca 2017 o 20:01

    ale jak to… tłuszcze z węglami?😮

    1. Emanuela Urtica 13 lipca 2017 o 08:54

      Ajm sory, czasem tak grzeszę.

      via GIPHY

  3. Kats 12 lipca 2017 o 20:04

    Super apetyczny artykuł;) Bardzo podoba mi się pomysł na taką zdrowo-przepisową serię. Czekam z niecierpliwością na kolejne pyszności!:) <3

  4. Joannsa 12 lipca 2017 o 22:20

    A nasza polska jagoda vel borówka gorsza?

    1. Pepsi Eliot 12 lipca 2017 o 22:36

      nasza jagoda widzi za mało słońca, żeby porównywać ją z acai berry, która ma nieprawdopodobnie wręcz wysoki ORAC

Dodaj komentarz

Sklep
Dołącz do Strefy VIP
i bądź na bieżąco!

Zarejestruj sięZaloguj się