Czy globalne zero glutenu wyciągnęłoby Burżuazję z czarnej dziury?

gluten-free-bread

Czy globalne zero glutenu wyciągnęłoby Burżuazję z czarnej dziury?

Elllllooooo,

Spalacz tłuszczu -Bikini Burn TiB

Spalacz tłuszczu -Bikini Burn TiB

Arthur Schopenhauer, niemiecki filozof nawinął swego czasu:

Każda prawda przechodzi przez trzy etapy. Najpierw jest wyśmiewana. W drugim wywołuje gwałtowny sprzeciw. W końcu zostaje zaakceptowana, jako coś oczywistego.

Czy to są prorocze słowa w odniesieniu do glutenu? Że powinno go być zero i to globalnie? Yyy …, że aż taka rewolucja?

Czy naprawdę istnieje wystarczająco dużo dowodów, aby domagać się takiej ogromnej zmiany w diecie każdego człowieka, praktykach rolniczych i produkcji żywności?

Ale przecież doszło nawet do tego, że nawet niektórzy lekarze twierdzą, że gluten jest uniwersalną toksyną.

Czy wszyscy oszaleli, czy tylko chcą być modni?

Odpowiedź jest jednak jeszcze bardziej niepokojąca dla nas wszystkich, bowiem gluten powinien być całkowicie wyeliminowany z naszego łańcucha pokarmowego.

Optymistyczne prognozy są takie, że w przyszłych pokoleniach wszystkie renomowane firmy przetwórstwa spożywczego, wyeliminują gluten.

Ta prawda jest bardzo trudna do zaakceptowania i zrozumienia, tylko z tego powodu, że chleb i inne produkty z pszenicy były podstawą naszej diety od tysięcy lat. Tak więc, gdy nagle okazuje się, że nasz podstawowy pokarm jest szkodliwy, to właściwie nie można w to uwierzyć. Dlatego nawet jakby okazało się to być prawdą i tak na początku zostanie wyśmiana.

Niestety dziesiątki badań potwierdza ten fakt do obśmiania.

Jeszcze dwadzieścia lat temu, mało kto nawet wiedział o istnieniu słowa gluten

Obecnie większość osób słyszało, że gluten jest substancją – białkiem zawartym w pszenicy i niektórych innych zbożach. Ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy z krzywdy, jaką gluten codziennie wyrządza im i całym narodom.

Większość ludzi sądzi, że yyy … owszem, to jest, gluten jest, ale ich samych rzecz nie dotyczy.
Dieta, którą promuję, jest całkowicie wolna od glutenu. Namawiam więc do jej stosowania przez całe życie.

Zero glutenu przez całe życie.

Niestety z glutenem jest trochę tak, jak z darciem faj. Jak przesadzisz z tym nałogiem, to nawet jak rzucisz i tak pewne zmiany zdrowotne mogą okazać się nieodwracalne. Tak też jest z glutenem, dlatego najlepiej od najwcześniejszych lat zaprzestać kontaktowania się z glutenem.

Wyrwij dziecku z grabki precla, którego podali mu rodzice

Profesor Alessio Fasano, jeden z czołowych badaczy w temacie celiakii, zapytany w wywiadzie:
– A co się takiego dzieje, gdy ktoś normalny je gluten?

Na to profesor sceptycznie; – Ludzie nie mogą strawić, że są wrażliwi na gluten, a tymczasem syndrom glutenu dotyka miliony. Wrażliwość na gluten, to nowa odpowiedź immunologiczna, która dotyka miliony osób, a ludzie ci mogą mieć około stu objawów podobnych do innych, z tą jednak różnicą, że tak jak przy celiakii układ odpornościowy atakuje ściany jelit.

Decydujące pytania w temacie glutenu

Żeby żądać globalnej likwidacji glutenu na świecie, czyli zero glutenu, wcześniej musimy odpowiedzieć na kilka istotnych pytań.

Czy powinniśmy zmienić nasze cielska?
Jakie choroby są związane z jedzeniem glutenu?
Jak duże jest faktyczne obciążenie glutenem?
Jakie są dowody na to, że wszyscy jesteśmy niepokojeni przez gluten?
Czy balast chorób związanych z jedzeniem glutenu jest wystarczająco duży, aby uzasadnić globalny zakaz żywności z glutenem?
Czy naprawdę istnieje wystarczająco dużo dowodów, aby domagać się tak ogromnych zmian w podstawowej diecie prawie każdego człowieka? Zmian w rolnictwie i przemyśle wytwórczym?
Czy nasza planeta przetrwa bez glutenu?
Czy możemy glutenowi powiedzieć wielkie Joł, sorki, wielkie Noł?!

Zacznijmy od pierwszego postulatu:

Powinniśmy zmienić nasze cielska?

Zanim przejdziemy do tłumaczeń, dlaczego gluten jest tak szkodliwy dla naszego organizmu, uczciwie byłoby najpierw zadać sobie pytanie, dlaczego nie zmienić naszego systemu odpornościowego, aby tolerował gluten, a nie unikać glutenu?

Bowiem są tylko dwa wyjścia, albo zmodyfikować swoje ciało, albo yyy … zmienić swoje jedzenie?

To nie są żarty.

Faktycznie istnieją dwie szkoły myślenia na temat celiakii. Pierwsza, to modyfikacja diety i unikanie glutenu, albo druga modyfikować ludzi, aby mogli tolerować gluten.
Jest jeszcze opcja domyślna, czyli nie robić nic, po prostu zostawić sprawę tak jak jest, niech miliony cierpią z powodu strat zdrowotnych związanych przede wszystkim z pszenicą, czyli glutenem.

Jak można zmodyfikować swoje cielsko?

Noooo są lekarstwa, czyli dragi, albo szczepionki, wszystko bardzo chemiczne, które potrafią modyfikować odpowiedź immunologiczną na gluten. To nie wydaje się rozsądne, ba, to wydaje się sprzeczne z jakąkolwiek logiką, chyba, że z tą, która rządzi w naszym zagównionym, ups, zaglutenionym świecie.

Tak na przykład uważa zacny Australijczyk, profesor Bob Anderson badacz w pierwszej organizacji na świecie, która aktywnie poszukuje rozwiązania problemu celiakii. Profesor Bob uważa, że jest to tylko kwestia wypracowania podstaw molekularnych dla celiakii, które to molekularne osiągnięcia następnie zrewolucjonizują leczenie i zapobieganie.

Yyy … dajcie nam więcej leków i szczepionek, żebyśmy mogli zmodyfikować nasz system odpornościowy do żarcia kajzerek i brioch, chcemy pozdychać od tego, byle nie od pszenicznych protein, bowiem.

Nigdy w życiu nie oddamy buły dobrowolnie!

To jest najgorszy z możliwych interwencjonizmów badawczych. Już nie znoszę profesora Boba. To znowu niezwykle udana komercyjnie farmakologia.

Zróbmy leki i szczepionki dla jaraczy faj, żeby mogli kontynuować darcie nawet we śnie.

Czy ktoś się zastanowił, o ile łatwiej przyszłoby rzucenie palenia, gdyby nie było papierosów? To samo jest z glutenem. Powinien, jako rzecz wysoce szkodliwa, po prostu zniknąć z powierzchni Ziemi. Gdyby nowe dzieci rodziły się na planecie bez pszenicy i fajek, czy mogłyby odczuwać tęsknotę?

Gluten wyrządza szkodę naszym jelitom, ale kij z tym, najgorszą wadą glutenu jest ta, że dobiera się do naszych neurologicznych ścieżek.

Od glutenu siada nam psyche, a to bardzo smutne

Jakie więc choroby są związane z jedzeniem glutenu?

Gdyby gluten wpływał tylko na samopoczucie wąskiej grupy osób z celiakią, nikt by się tym specjalnie nie przejmował. Są choroby i będą, więc psy szczekają, ale karawana idzie dalej.
Ale jeśli okaże się, że gluten ma fatalny wpływ na całą populację, to jest tylko jedna metoda, czyli całkowite wykorzenienie glutenu z ludzkiego łańcucha pokarmowego. .

Szacuje się, że jedna czwarta (25%) populacji cierpi na jedną lub więcej chorób autoimmunologicznych. Niemniej jednak, jaka część tej choroby jest spowodowana przez gluten nie jest jeszcze znana, miejmy jednak poważne podejrzenia. Wystarczy odstawić gluten, żeby się przekonać.

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zapalenie tarczycy Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, czy cukrzyca, nie mówiąc już o celiakii również klasyfikowanej jako choroba autoimmunologiczna.

Jak więc powinna wyglądać profilaktyka?
Zero glutenu

Uniwersytet Chicago mówi:

– Każda osoba, która posiada jakieś zaburzenie autoimmunologiczne, niezależnie czy ma objawy celiakii, powinna być badana na celiakię, a jeśli wyjdzie wynik ujemny, test należy okresowo powtórzyć.

Podobne postulaty możemy znaleźć w publikacjach wielu naukowców, o czym można przeczytać na stronie dr hab. Rodney Ford’a lekarza i pediatry, od lat zajmującego się tymi zagadnieniami.

Oprócz chorób autoimmunologicznych z glutenem wiążą się choroby mózgu, nerwów i psyche.

Wspominałam kiedyś o książce dr Rodney’a Forda ” Szokująca prawda o glutenie”

Wiele chorób neurologicznych związanych jest z wrażliwością na gluten. Łącznie ze schizofrenią, dlatego bywa, że udaje się ją wyleczyć przerywanym postem i witariańską dietą.

Nie musisz mieć celiakii, żeby Twój mózg odnotował wrażliwość na gluten 1

Można uniknąć poważnych problemów neurologicznych tylko poprzez wyeliminowanie glutenu w porę ze swojej diety.

Pszenica jest używana na całym świecie, ale nie dlatego, że jest to dobry pokarm, tylko ze względu na tradycję i wygodę.

Przez tysiące lat, nikt nie miał pojęcia, że ​​gluten mógłby być przyczyną chorób. Przez wieki, gluten pszeniczny siedział w kuchni azjatyckiej i był ceniony przez piekarzy, bez najmniejszej refleksji, że może wyrządzać krzywdę. Przez tysiące lat chleb stał się jednym z naszych podstawowych produktów spożywczych.

Ale 60 lat temu prof W Dickie w swojej pracy opublikowanej w 1953 roku odważył się napomknąć o problemie z glutenem 2

Dopiero 60 lat temu!

Pięćdziesiąt lat temu, celiakia była uważana za bardzo rzadką chorobę, dotykającą jedną na pięć tysięcy osób, więc o czym tu było gadać. Jednak ostatnie badania epidemiologiczne wykazały, że około jedna na pięćdziesiąt do stu osób czyli 2% populacji jest dotkniętych chorobą trzewną.

Od tego czasu inne grupy badawcze zauważyły stały wzrost częstości występowania celiakii.

Celiakia jest obecnie uznawana za jedną z najczęstszych chorób na całym świecie 3

Jednak szacuje się, że czterech z pięciu Australijczyków z celiakią pozostaje niezdiagnozowanych 4.

A do tego ta nierozpoznana choroba trzewna jest znacznie wyższa w innych krajach. Wybuch choroby trzewnej w Indiach, to osobny rozdział, bowiem chodzi też o rodzaj uprawianej na wielką skalę pszenicy.

Można wymienić ponad 300 objawów celiakii

Celiakia dotyka ludzi w różny sposób. W ten klasyczny, czyli biegunkę i niedożywienie, ale też wiele innych.

Wczoraj napisała do mnie osoba na fejsie, czy możliwe, że ona ma łojotokowe zapalenie skóry głowy od glutenu? Odpowiedziałam jej, że jak najbardziej tak. To są bardzo oczywiste objawy. Na to ona: – a co można zrobić? Może, yyy… przestać jeść gluten?

No i jakie tu mamy jeszcze objawy?

Wzdęcia / ból brzucha
Biegunki / zaparcia / blade, cuchnące stolce
Wymioty
Zaburzenia wątroby i dróg żółciowych
Utrata masy ciała / niższy wzrost
Niedobory żelaza / niedokrwistość
Przewlekłe zmęczenie / zmęczenie
Opóźnione dojrzewanie
Bóle stawów
Mrowienie / drętwienie w nogach
Owrzodzenia jamy ustnej
Wysypki skórne / opryszczkowe zapalenie skóry/ wypryski
Kłopoty z zębiskami / przebarwienia / strata szkliwa
Niepłodność, nawracające poronienia
Cienkie kości / osteoporoza
Choroby neurologiczne / neuropatia / ataksja
Zaburzenia psychiczne / depresja

Co jest charakterystyczne, że wiele, a nawet większość z tych osób nie ma celiakii, ale mają takie objawy, a one są spowodowane jedzeniem glutenu.

To z powodu tak nietypowych objawów miliony przypadków uczulenia na gluten nigdy nie będą rozpoznane

Na przykład większość osób z opryszczkowym zapaleniem skóry nie ma dokuczliwych objawów jelitowych.

Dochodzi nawet do tego, że choroba jeszcze się rozwija, nawet po wejściu na dietę bezglutenową. Jest to prawdopodobnie związane z długotrwałym charakterem działania alergenu IgA.
Jeszcze w zacofanym jak widać XX wieku, choroba z powodu glutenu wiązała się jednoznacznie z chorobą trzewną. Tak była postrzegana.

Obecnie zespół glutenu to:

Uszkodzenia mózgu i nerwów
Choroby autoimmunologiczne
Choroby umysłowe
Choroby skóry
Zaburzenia gastroenterologiczne

Jak się teraz mówi o tej celiakii, nie celiakii?

Nietolerancja glutenu
Wrażliwość na gluten
Zespół glutenu.

Nie wymieniłam jeszcze chorób serca, a można dostrzec związek między chorobą trzewną, a kardiomiopatią 5

No i w końcu odłożenie widelca.

Tak, gluten może

A z pewnością skraca życie 6

Lektyny, fityniany i pszenica and alergicy

Niestety, gluten to dopiero początek katastrofy związanej z pszenicą.

Bowiem pszenica zawiera jeszcze inne kiły/toksyny, jak alkohol rozpuszczalny składnik białkowy pszenicy znany jako gliadyny. Fatalne i za wiele złego odpowiedzialne.

Glikoproteina, lektyny mogące powodować bezpośrednio uszkodzenia jelit. Potrafią dostać się też do krwiobiegu. Mają również potencjał neurotoksyczny.

Exorphiny znane jako gliadomorphin / glaidorphin, mogące dostać się do mózgu.

Bardzo wysokie poziomy kwasu asparaginowego i glutaminowego. Te aminokwasowe kwasy mogą spowodować nadmierną aktywację receptorów komórek nerwowych, czyli reakcję „ekscytotoksyczności”. Jest to proces prowadzący do patologicznego zwapnienia nerwu wywołujący uszkodzenia mózgu.

Nie mówiąc już o chorobach trzewnych, czyli celiakii.

Blok mineralny

Na koniec jeszcze dodam o bloku mineralnym, czyli fitynianach zawartych w ziarnach z glutenem. Zapewne Możni słyszeli o naturalnie występujących substancjach, które przechowują fosfor w roślinie i nasionach.

Są to sensu stricte fosforany, ale wiążą zasadnicze minerały, takie jak wapń, magnez, cynk, mangan i żelazo. W związku z tym, te fityniany zmniejszają dostępność wielu z tych ważnych składników mineralnych, pomimo tego, że Możni umieszczą je rezolutnie w swojej diecie.

To prowadzi do niedoborów. Niedobory prowadzą do niedożywienia. Niedożywienie prowadzi do choroby.

No i jest jeszcze najzwyklejsza alergia na pszenicę.

Jedno dziecko na sto jest po prostu uczulone na pszenicę. Nie jest to jednoznaczne z wrażliwością na gluten, ale również deprecjonuje pszenicę.

Czy w takim razie koncepcja całkowicie bezglutenowego świata, jest głupim, czy mądrym pomysłem?

Tyle, że:

Jak wykarmimy całą populację świata bez pszenicy?
Jak można podmienić tradycyjny chleb na bezglutenowe pieczywo, do tego przystępne cenowo?
Jak zamieszać ludziom w saganach, odbierając im to co wielbią?
Jak można przekonać wielki biznes, czyli rolnictwo?
Jak zrekompensujemy wielkiej farmacji wielkie ozdrowienie społeczne?
Kto nam sfinansuje wieloletnią/długą starość?
Jak przemysł zbrojeniowy zareaguje na złagodnienie stron konfliktów, zawsze nabombionych neurotycznie do zakapiorstwa na glutenie narodów?

To są naprawdę trudne pytania i może się okazać, że zero glutenu to utopia. I że znowu wygra modyfikowanie ludzkich cielsk, chemiczną dragą i szczepionką.

Tu jest stronka dr. Rodneya Forda, który bardzo rozkminia te sprawy, ale się póki co nie otwiera.


rawfooooodzik
pepsik

Blog pepsieliot.com, nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.

Może rzuć też gałką na to:

 Jak rozpoznać braki Witaminy C i o pomijanym sposobie na nietolerancję glutenu

Czy dieta bezglutenowa robi cuda?

Dobre suplementy kupisz w naszym Wellness Sklep


Disclaimer:

Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy