5 nieekologicznych pokarmów, których nie trzymają się pestycydy, czyli sezon na szparagi
  • Pepsi EliotAutor:Pepsi Eliot

5 nieekologicznych pokarmów, których nie trzymają się pestycydy, czyli sezon na szparagi

Dodano: 38
rp_barszcz1.jpg
rp_barszcz1.jpg

5 nieekologicznych pokarmów, których nie trzymają się pestycydy, czyli sezon na szparagi

Ello Burzuazji,

Najgorszą rzeczą jaka może się zdarzyć Możnym, to gdy odbije ich autorytetowi. Wyobraźmy sobie jakie szkody może wyrządzić ktoś, komu od dawna się wierzy, kogo od lat nie wyrywa się do tablicy, czyli ktoś kogo się nie weryfikuje? A więc jakie szkody może wyrządzić autorytet, który zacznie rozmijać się z prawdą? Celowo, albo nieświadomie, nie zostawiając żadnego marginesu na błąd. W Stanach bardzo znana jest postać Suzan G. Komen, która zarządza fundacją raka piersi. Pani Suzan swoją fundacją zrobiła wiele dobrego i niewątpliwie jest poważnym autorytetem, jednak z niewiadomych powodów wmieszała się w ruch będący całkowitą opozycją do promocji zdrowia. Zupełnie niepotrzebnie nałożyła na plażowy maszt czerwoną flagę na temat bezpieczeństwa i wartości odżywczych żywności ekologicznej, gdy faktycznie groźny sztorm wywołują pestycydy i herbicydy. Trudno wyczuć co się zadziało w saganie pani Zuzanny, że jej organizacja bagatelizuje bogactwo, niezliczone ilości badań przedstawiających korzyści jedzenia żywności ekologicznej? Pani Zuzanna idzie nawet dalej, chociaż dalej to już tylko bagno, mokradła, metan, sugerując, że mogą być obawy co do bezpieczeństwa żywności nie traktowanej yyy … pestycydami. Suzan G. Komen reprezentuje uważaną kiedyś za jedną z najbardziej zaufanych organizacji non profit w Stanach Zjednoczonych, więc można wyobrazić sobie wielkość szkód jakie może wyrządzić takie oświadczenie. Są to szkody odwrotnie proporcjonalne, do tych skutków, gdyby nagle polscy onkolodzy zaczęli zalecać witaminę C IV, lub Liposomal C, jedzenie świeżych bio warzyw i owoców, kurkumę, czarnuszkę i picie soków z eco marchewek, zamiast chemiofarmaceutyków, lub obok. Fundacja pani Suzan żyje z darowizn, liczą się też promocje i powiązania przyczynowo handlowe. Nikt nikogo nie chwycił za rękę, ale jak można wytłumaczyć ten dziki fakt, gdy pomijając już kwestię trucizn, skupimy się na samych tylko korzyściach. Każdy produkt ekologiczny, który wyrósł na słońcu ma nawet do 40% więcej przeciwutleniaczy.

Co robią antyoksydanty przy raku?

Wiemy doskonale, że są prawie najważniejsze do jego pokonania. O parszywej dwunastce, czyli produktach spożywczych, które muszą pochodzić z hodowli ekologicznych pisałam już niejednokrotnie. Jak nie masz do takich dostępu, po prostu nie jedz tych pokarmów. Dla przykładu podam kilka ostrzegawczych danych dla dajmy na to brokułów zawierających 33 znanych pozostałości pestycydów, ogórków, które zawierają aż 35 znanych pozostałości pestycydów, czy pomidorów, zawierających też 35 znanych pozostałości pestycydów, znalezionych w programie USDA, badającym ilość pestycydów w żywności. Przy czym bardzo zabrudzonego pestycydami pomidora chyba nie ma nawet na liście parszywej dwunastki, za to z pewnością jest seler naciowy, tak chętnie przez mamy podawany jako przekąskę na Kinder balach.

Bo seler naciowy kochane mamy, jest najgorszy i zawiera pozostałości aż 64 pestycydów

Wśród nich znajdziemy 13 znanych czynników rakotwórczych, 43 podejrzanych hormonów, 14 neurotoksyn w tym toksyn rozwojowych, lub reprodukcyjnych i na dokładkę 20 toksyn zabijających pszczoły. Czy pani Zuzanna radzi zagryzkę zielonym selerem swoim podopiecznym, a może tylko dzieciom, bo starsi nie lubią selera naciowego, chyba tylko jako mieszadełko do „krwawej Mary”? Jednak tematem dzisiejszego wpisu nie jest światopogląd Suzan G.Komen, ale sezon na szparagi. Przysmak królów.

Szparagi są pyszne, wykwintne i fakt, że prawdziwie królewskie

Nie mówiąc już o ich prozdrowotnych właściwościach. Chciałabym widzieć wszędzie wokół dzieciaki z grubym szparagiem w grabce zamiast bajgla pełnego glutenu. Marzenie ściętej głowy. Cały rok czekam na czas szparagów. Tymczasem w sklepach ze zdrową żywnością praktycznie nie są do kupienia, a jak już rzucą do organika przywiędłą wiązkę, to trzeba udać się do city banku po kredytowe wsparcie.

Ale mam dla wytrwałych pocieszenie, podając listę pięciu produktów spożywczych, które mają najniższy z możliwych poziom pozostałości pestycydów.

Oto lista:

1 Banany USDA znalazło w bananach tylko 12 pozostałości pesty, wśród nich niestety 4 uznane za rakotwórcze , 7 o podejrzanej reputacji hormonalnej, 5 neurotoksyn rozwojowych, lub reprodukcyjnych i 2 trutki na pszczoły. 2 Grejpfruty Zawierające 11 znanych pozostałości pestycydów w tym 4 substancje rakotwórcze, 4 podejrzane o zaburzenia hormonalne,4 neurotoksyny rozwojowe, lub reprodukcyjne i 2 toksyny pszczele. 3 Migdały Zawierają 9 znanych pozostałości pestycydów, w tym 1 substancja rakotwórcza, 4 podejrzane o zaburzenia hormonalne,3 neurotoksyny rozwojowe, lub reprodukcyjne i niestety aż 4 toksyny pszczele. Uwaga, amerykańskie migdały, nawet te ekologiczne nigdy nie surowe! Poprzestań na hiszpańskich. 4 Szparagi Zawierają 9 znanych pozostałości pestycydów, w tym 1 substancja rakotwórcza, 7 podejrzanych o zaburzenia hormonalne, 3 neurotoksyny rozwojowe, lub reprodukcyjne i tym razem 5 trutek na pszczoły. 5 Cebula Zawiera tylko jedną pozostałość pestycydów, i zero kolejnych wyżej występujących toksyn.

Człowiek zdrowy potrafi sobie poradzić bez problemu z pewną ilością pestycydów. W realu należy wyeliminować około 80% pozostałości pestycydów w jedzeniu i damy radę mieć silny układ odpornościowy i w razie potrzeby się samo leczyć. Oznacza to, że możemy jeść pokarm niekoniecznie ekologiczny w całości, byle nie zaliczał się do parszywej dwunastki. Świetnie jak siedzi w szczęśliwej piętnastce, a najlepiej w wymienionej piątce. Zupełnie inna sprawa ma się z ludźmi bardzo chorymi, w tym na raka. Powinni jeść żywność głównie ekologiczną, ponieważ ich organizmy muszą się odtruwać z wewnętrznych toksyn jednocześnie nie mogąc tracić energii na trujące pożywienie. To wszystko w temacie jedzenia warzyw i owoców z hipermarketów, oraz opinii Suzan G.Komen.

W didaskaliach Zielone szparagi, są bardziej wyrafinowane smakowo i prozdrowotnie od tych białych. Coś jak zielona kapusta włoska, jest zdrowsza od białej, czy brokuł od kalafiora, chociaż wszystkie białe też są niezłe. Szparagi przygotowujemy odcinając parę centymetrów od strony łodygi i obierając zdrewniałe fragmenty ostrym nożykiem do warzyw. Następnie płuczemy w dobrej/czystej wodzie i wkładamy je do parowacza, dosłownie na parę minut. Szparag dobrze sparowany, trzymany za nóżkę, nigdy nie może złamać się w połowie, ma być prosty jak surowy. Nóżka ma być chrupiąca, a główka ma rozpływać się w ustach. Szparagi w przeciwieństwie do kilu innych warzyw (jak ziemniaki, brukselka, czy bakłażany) można jeść na surowo.

szparag/ścisk/peps

Blog pepsieliot.com, nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba. Może rzuć też gałką na to: 7 popularnych warzyw i owoców, które bezwzględnie muszą być ekologiczne Jesteś z Polski? Nie masz wyjścia, musisz zostać wegetarianinem Dobre suplementy znajdziesz w naszym Wellness Sklep
Disclaimer: Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.
 
 38
  • Madlen  
    A co z marchewka?Swego czasu kupowalam organiczna ale robie z kilograma codziennie no i zaczelam kupowac tansza.
    Zastanawia mnie jeszcze jedna sprawa.Kiedys dawno temu,w ubieglym stuleciu przeczytalam w ksiazce Normana Walkera,zeby sie nie martwic pestycydami bo jak robimy sok to wszystkie brudy przechodza do wytlokow.Nie wiem jednak czy Walker to badal. Szukalam w necie ale zdania sa podzielone.
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 0
    • ewelka   IP
      Sobie ostatnio sprzątam, a mój chłopak yt ogląda. Filmiki z cyklu "10 rzeczy/informacji o których/które/z którymi.." Nagle temat GMO i banany: mądry głos z ekranu twierdzi że wszystkie banany jakie kupujemy to są już od dawna GMO, że nie ma w nich nawet pestek, z których wyhodować by można kolejne, oprócz tego wszystkie mają idealny kształt i nic tylko GMO GMO. Usłyszałam... i przestały mi smakować! Pepsiku jak to jest z nimi? Temat GMO i kukurydzy czy soi to do moich uszu kiedyś już dotarł parę razy, ale ... banany??
      Gdzie najlepiej kupować warzywa i owoce jeśli nie ma się znajomego dziadka-farmera ani swojej własnej działki?
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 1
      • Carrie   IP
        Coś w tym jednak jest, żeby warzywa i owoce jeśc kiedy jest na nie sezon. Jak się nam zachciewa cebui przez caly rynek to odpowiedzią jest Fazor
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 0
        • Carrie   IP
          Nie zgadzam się do cebuli. Jest taki środek Fazor - stosuje się go, żeby cebula się dobrze przechowywala i on po prostu wnika w cebulę. Utrzymując się przy korzonkach-dlatego po prostu trzeba to wyciąć z zapasem koło centymetra wokół korzonkow. A dla pewnosci zaniesc ten kawalek wyciety do analizy. Z drugiej strony-gdyby nie Fazor o tej porze już by nie było cebuli w sklepach...
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 0
          • Inka   IP
            Jestem załamana tym selerem naciowym. Teraz są modne zielone soki warzywne i dodawałam go czasem do mikstury. Jak się szybko oczyścić z tych pestycydów? :( No załamałam się po prostu...
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 1

            Czytaj także