Jak szybko rozpoznać oznaki niedoborów składników odżywczych?

Zdrowie w pigule.

Teoretycznie, gdy jesteśmy na dobrze wyważonej diecie, jesteśmy sprawni intelektualnie na tyle, aby kojarzyć pewne fakty i wyciągać odpowiednie wnioski dietetyczne i tak może się zdarzyć, że zabraknie nam kluczowych witamin i minerałów?

Jak do tego może dojść?

Po prostu, albo nie ma ich na tyle w jedzeniu, bo tak jak selen, najzwyczajniej brakuje go w ubogiej, źle uprawianej ziemi, a następnie w jej płodach też nie ma selenu, albo gdy nie lubimy warzyw morskich i brakuje nam jodu w przeciwieństwie do stuletniej Japonki. Gdy sądzimy, że zapewniamy sobie witaminę K2, dolewając mleko do kubka z kawą, gdy tymczasem zapewniamy sobie insulinopodobny marker IGF-1, który dostał się tam z powodu podawania krowom rekombinowanego bydlęcego hormonu wzrostu, czyli rBGH, zamiast zielonej trawy. I taki wegetarianin myśli, że jest bardziej odpowiedzialny od weganina, nie mówiąc że od owocowego ćpuna na 811. Braki minerałów i witamin mogą też być skutkiem słabego wchłaniania wartości odżywczych, co może być powiązane z różnymi warunkami życiowymi, jak ze stresem, pewnymi chorobami, czy po prostu z wiekiem. Oczywiście lista oznak, którą zaraz podam nie może zastąpić regularnego badania laboratoryjnego, a następnie konsultacji z pracownikiem służby zdrowia, jednak może okazać się przydatna, jako impuls do głębszego zastanowienia się nad sobą. Pasuje też do nowej kategorii na blogasie mianowicie „Zdrowie w pigule”

Oto niepokojące zewnętrzne symptomy:

Cienkie, suche włosy - niedoczynność tarczycy, lub niedobór któregoś z NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Wypadanie włosów - niedoczynność tarczycy, lub/i niedobór cynku Łupież - niedobór cynku i NNKT Zwiększona wrażliwość na hałas - niedobór magnezu Nadmiar woskowiny - niedobór tłuszczu w diecie Suche, popękane usta - niedobór witamin z grupy B Mrowienie warg – niedobór wapnia i /lub niedobór witaminy D (należy również rozważyć zakażenie opryszczką) Blade dziąsła i bladość pod dolną powieką - niedokrwistość Naczynia krwionośne widoczne wokół nosa i na policzkach - niedobór kwasu solnego w żołądku Wole / obrzęk tarczycy - niedobór jodu, nadczynność tarczycy Anosmia, czyli utrata węchu - niedobór cynku Nadwrażliwość - niedobór B2 Skurcze oka – niedobór wapnia i / lub niedobór magnezu Jasno fioletowy / czerwony język – niedobór witamin B2, B3, lub B12 Utrata smaku - niedobór cynku Gąbczaste dziąsła i rozchwiane zęby - niedobór witaminy C Ochrypły głos - niedobór żelaza, ale również należy wziąć pod uwagę niedoczynność tarczycy Łatwe tworzenie się siniaków – niedobór żelaza, witaminy K, lub niedobór witaminy C Mrowienie w rękach albo zespół cieśni nadgarstka - niedobór B6 Białe plamki na paznokciach - niedobór cynku, albo raczej źle/zbyt inwazyjnie wykonany manicure Poprzeczne bruzdy na paznokciach – niedobór cynku Równoległe bruzdy na paznokciach - niedobór kwasu solnego w żołądku Łamliwe paznokcie – niedobór cynku i niedobór siarki Częste skurcze mięśni – niedobór magnezu, wapnia i witaminy K2, i / lub niedobór potasu Czerwone plamy na skórze - niedobór witamin z grupy B (oczywiście nie mówimy w tym wypadku o czasowym zaczerwienieniu skóry po spożyciu większej ilości witaminy B3, czyli niacyny) Blada skóra, lub zażółcona skóra - niedobór żelaza, niedokrwistość Ból kości mostka, po lekkim uderzeniu – poważny niedobór witaminy D Zgaga – (najczęściej) niedobór kwasu solnego w żołądku Pomarańczowa skóra – duża ilość beta-karotenu w diecie (całkowicie niegroźny objaw)

♠ owocek:)