Jak probiotyki z mleka zmieniają aktywność mózgu
  • Pepsi EliotAutor:Pepsi Eliot

Jak probiotyki z mleka zmieniają aktywność mózgu

Dodano: 74
je
je

Jak probiotyki z mleka zmieniają aktywność mózgu

Yo Możnym,

Pytań jest bez liku, a podobno tylko krowa nie zmienia poglądów.

Nie ma sensu za każdym razem rozpoczynać wszystkiego od nowa; postępy będą szybsze, gdy odbijemy się od tego co już mamy. Natura jest mocą, jednak interesy natury nie są identyczne z naszymi. Biont nie ma biznesu w tym, aby przetrwał człowiek żywiący się w hipermarkecie, albo w MacDonalds. To nie jest człowiek światły, żeby nie powiedzieć mądry, nie ma powodu, aby długo rozsiewał swoje geny.

Lekarstwa, którymi dysponuje natura, najczęściej nie działają natychmiast; potrzebują synergii z innymi prozdrowotnymi zachowaniami, bowiem mają za zadanie wyeliminować przyczynę choroby. Natomiast lekarstwa, które wyprodukował człowiek zwykle działają szybko, bowiem zostały stworzone po to, aby zlikwidować objawy. Dlatego zdarza się, że wzięcie chemioterapii da czas właśnie na absolutną zmianę trybu życia. Jednak najlepiej już zawczasu używać mózgu. Ale nawet wtedy zapewne pojawią się wątpliwości.

Do tych kłeszczyn należy niewątpliwie sfermentowane mleko, a raczej chodzi tutaj o probiotyki zawarte w sfermentowanym mleku czyli: Bifidobacterium animalis, ciepłolubne Streptococcus, Lactobacillus bulgaricus, i Lactococcus lactis.

Naukowcy pod okiem profesora medycyny i specjalisty gastroenterologii Emeran Mayera z UCLA Geffen School of Medicine stwierdzili, że spożywanie sfermentowanego mleka z probiotykami zmienia aktywność mózgu kobiet. 36 zdrowych kobiet podzielono na trzy grupy; jedna grupa dostała mleko fermentowane z probiotykami dwa razy dziennie; kolejna grupa piła mleko bez probiotyków, a trzecia grupa nie dostała do spożycia żadnego produktu mlecznego. Przed rozpoczęciem badania kobiety przeszły rezonans magnetyczny mózgu, oraz obszerne badania i analizy aktywności mózgu i jego wielozadaniowych odpowiedzi. Następnie kobiety spożywały probiotyczne mleko, lub placebo przez cztery tygodnie, po czym powtórzono badanie. Wraz z badaniami rezonansem, naukowcy testowali reakcje mózgu, analizując twarze kobiet pod wpływem emocji, ale też w spoczynku. Testy miały bowiem dotyczyć reakcji emocjonalnych. Po czterech tygodniach kobiety, które piły mleko z probiotykami doświadczyły istotnie różnych zmian aktywności mózgu. Wzrosły ich reakcje związane z odpowiedzią na zadanie, a działalność w regionach czuciowych kory zmieniła się dramatycznie. Zwiększyła się łączność śródmózgowia, co badacze wyjaśnili jako prawdopodobny wzrost odpowiedzi dotyczących zadania. Aktywność mózgu tych kobiet zmieniła szlaki sygnałowe w reakcjach emocjonalnych. Wszystkie probiotyki mleczne i każdy z osobna były już wcześniej przebadane, a wnioski z badań klinicznych są ogólne, że poprawiają zdrowie tkanek i narządów ciała. Jednak najbardziej ciekawe jest połączenie centralnego układu nerwowego z jelitowym układem nerwowym. Jelita to faktycznie jest nasz drugi mózg. Jelitowy układ nerwowy znajduje się w jamie brzusznej i w całym przewodzie pokarmowym. Wiele z naszych neuroprzekaźników produkowanych jest w tym regionie, a przekaźniki te pozwalają na komunikację jelit z pniem mózgu. Wnioski, jakie wyciągnęli naukowcy z badania są istotne:

Cztery tygodnie spożycia mleka fermentowanego z probiotykami przez zdrowe kobiety uaktywniło działalność regionów mózgu, kontrolujących centralne przetwarzanie emocji i sensacji.

Referencje Tillisch K, Labus J, Kilpatrick L, Jiang Z, Stains J, Ebrat B, Guyonnet D, Legrain-Raspaud S, Trotin B, Naliboff B, Mayer EA. Consumption of Fermented Milk Product with Probiotic Modulates Brain Activity. Gastroenterology. 2013 Mar 5. doi:pii: S0016-5085(13)00292-8. Adams C. Probiotics - Protection Against Infection: Using Nature's Tiny Warriors To Stem Infection and Fight Disease. Logical Books, 2012.

Ciekawe czy uaktywniło pozytywnie? Czy kobiety poczuły się paniami sytuacji i stały się mniej zestresowane? Prawdopodobnie tak, chociaż często naukowcy, też prawnicy, lubią zawikłać najprostszą odpowiedź.

Nasuwa się jeszcze pytanie, skoro nie powinno się pić mleka odkąd przestajemy być oseskiem, bo żaden ssak nie pije mleka przez całe życie, a całe kontynenty, jak Afryka źle znoszą laktozę; Campbell z kolei obwinił kazeinę, to w takim razie dlaczego mielibyśmy rezygnować z dobroczynnego wpływu bakterii mlecznych na rdzeń mózgowy?

I nie tylko, okazuje się, że nasza wątroba i inne organy są stymulowane zdrowiem jelit, a walka z przeciekającym jelitem odbywa się w najprostszy sposób, czyli za pomocą probiotyków? Czy wystarczą nam probiotyki z kiszonych warzyw?

Pod ostatnim wpisem o mleku i jego działaniach anty zdrowotnych, było pytanie właśnie o mleko sfermentowane. No to jest odpowiedź, niech Możny bierze to co na dany moment jest dla niego najlepsze.

W didaskaliach

Podobno ludzie kochają sielankę:

Pora obiadowa, letni skwar, a tu babka wynosi z zimnej piwniczki gliniany garnek zsiadłego mleka i podaje go z ziemniakami młodymi i masą koperku.

Stendhal na pewno lepiej opisałby tę epokę, która się skończyła, ale tak czy siak wciąż powinniśmy swój drugi mózg bardzo wspierać. Tutaj bz

serdeczności peps


Blog pepsieliot.com, nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba. Rzuć też może gałką na to: Dobre suplementy znajdziesz w naszym Wellness Sklep
Disclaimer: Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.
 
 74
  • mateuszozon  
    Żółty ser to tylko dodatek np do pieczonego brokuła. To jak z tym serem?
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 1
    • mateuszozon  
      W 75%+ to surowa
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 0
      • mateuszozon  
        Okej, a sera żółtego z mleka krowiego bez laktozy ani nie polecasz, ani nie odradzasz?
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 1
        • grzegorzadam  
          Czy to musi byc mleko naturalnie sfermentowane?''

          Takie i takie, ale podstawą powinno być mleko prawdziwe NIEPAsteryzowane, które ''samo'' potrafi się ''zsiąść''.
          Sklepowe tego nie potrafi, poza tym jest nafaszerowane abx i hormonami wzrostu.
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 0
          • Marrtulaaa2   IP
            Nie zabardzo wiem o co chodzi z tym mlekiem sfermentowanym. ? Czy to moze byc kefir zrobiony z grzybkow tybetanskich ktory czesto pije. Czy to musi byc mleko naturalnie sfermentowane?
            Dziekuje za odpowiedz. ?
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 0

            Czytaj także