Pepsi Eliot 12 grudnia 2016 14
awokado i pomidor, banany, czerwone wino i ryby, Leczenie dobrą dietą, prozdrowotne pary pokarmów, sok z cytryny, zielona herbata

śniadanie na trawie (dokładniej: na desce:) 

7 par pokarmów, które wszamane razem zadziałają szczególnie prozdrowotnie

Niektórzy wariują robiąc z jedzenia potężny problem. Ciągłe oczyszczania, głodówki, drżączka przed przyprawami, czy krążkiem surowej cebuli. 

Wszystko wynika z tego, że w dalszym ciągu dajemy skusić się na złom. Czyli hamulce puszczają i rzucamy się na przedmioty nienadające się do jedzenia, jak warzywa z głębokiego tłuszczu, czy wyroby z tłuszczu, cukru i drożdży. A także, że nie umiemy codziennie pościć. Czyli, że jemy na okrągło. Jak przekarmiane mopsy.

Zbliżają się dni świąteczne, gdy jedzenie, czy niejedzenie szczególnie zdominuje nasze ego. Trudno, widocznie tak być musi.

Na szczęście, jest pewne, że odpowiednie kombinacje żywności działają synergicznie na ciało i tworzą super prozdrowotne uderzenie.

Oto 7 najlepiej pożenionych par, które nie dość, że wyrafinowanie smakują, to potrafią też zadać ożywczy cios:

1. Pomidory i awokado

Ten dynamiczny duet powoduje zmniejszenie stanu zapalnego. Oczywiście nie dla tych, którym szkodzą psiankowate (pomidor).

Pomidory są powszechnie stosowane nie tylko w meksykańskiej żywności, ale dodając trochę awokado można dźwignąć pomidora na zupełnie nowy poziom. 

Awokado to bardzo zdrowa tkanka tłuszczowa, która jednocześnie może absorbować likopen w organizmie. 

Badania z Ohio State University wykazały, że ludzie, którzy dodali do swojej salsy awokado pochłaniali ponad 4 razy więcej likopenu. Wiadomo, że likopen odgrywa ważną rolę w profilaktyce raka. Pomaga również zwalczać stany zapalne i może zapobiec zaćmie.

2. Pomidory (właściwie likopen) i brokuły

Okazało się, że nie ma lepszego połączenia dla alkalizacji ciała niż integracja likopenu zarzuconego kwiatostanem króciutko i osobno podgotowanych (lub na parze) brokułów.

Silny przeciwutleniacz karotenoid likopen w połączeniu z sulforafanem, oraz indolem, a dokładnie indol-3-karbinolem zawartymi w brokułach (zawsze podawać ręcznie rozerwany kwiatostan brokuła, tak przynajmniej twierdzi znana dietetyczka praktyk wellness z kliniki w Cleveland, Kristin Kirkpatrick) tworzy doskonały zestaw intensywnie alkalizujący i chroniący ciało od chorób. Tutaj mój przepis na zupę.

3. Kalafior i kurkuma

Kalafior z kurkumą to prawdziwy okaz prozdrowotnej synergii. Tutaj podałam przepis na pieczony kalafior z kurkumą, i chociaż witamina C pewnie ulotni się przy dłuższym pieczeniu, to i tak jest to bardzo zdrowe małżeństwo.

Kurkumina zawarta w kurkumie ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwnowotworowe, w najbardziej pożądanej postaci, czyli poprzez eliminację komórek nowotworowych.

Kalafior z kolei zawiera glukozynolany, które oczyszczają organizm ze szkodliwych wolnych rodników, a także zabijają niektóre komórki nowotworowe. Intensywnie zaleca się regularne jedzenie kalafiora, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Kalafior jest dobrym źródłem choliny wspomagającej prawidłowy rozwój mózgu. Do tego kurkumina jest wielkim wsparciem dla mózgu, co zostało potwierdzone badaniami nad spowalnianiem postępu choroby Alzheimera

4. Zielona herbata i sok z cytryny

Ten mariaż pozwala organizmowi na większą absorpcję antyoksydacyjną. 

Nie wszystkim zielona herbata smakuje z cytryną (mnie bardzo, ale nie z sencha), jednak dodając sok z cytryny do tego niesamowitego napoju zyskujesz wiele korzyści zdrowotnych. 

W herbacie jest masa antyutleniaczy, ale sok z cytryny istotnie zwiększa ich absorpcję. Im więcej soku tym lepiej.

sałatkę z makaronu i sosu na bazie octu balsamicznego zawsze lepiej zjeść na zimno 

5. Makaron i ocet 

Ludzie wielbią makarony, ale makarony raz, że są jedzone z tłuszczem, a dwa, że podnoszą poziom cukru. Nie będę Cię teraz przekonywać, że to tłuszcz, a nie makaron podnosi poziom cukru, ale tak czy siak zjadasz miskę makaronu, a już wkrótce jesteś głodny, czyli oznacza to tylko jedno, że cukier Ci skacze. 

Pasta (makaron z włoska) jest świetna, ale dodając trochę octu jabłkowego, winnego, lub balsamicznego sprawiasz, że i tak zmniejszysz skoki glukozy. 

European Journal of Clinical Nutrition ogłosił wyniki badań, które dowodzą, że najlepiej zrobisz, gdy makaron zjesz w postaci zimnej sałatki z warzywami i sosem z octem.

6. Izolat serwatki (bez laktozy, kazeiny i tłuszczu) i banan

Szczególnie odtłuszczony 100% izolat serwatki CFM w połączeniu z bananami działa prozdrowotnie na kości. Banany pomagają absorbować wapń z produktów mlecznych. Owe małżeństwo potasu i wapnia działa jak zagęszczacz kości. 

TU KUPISZ 100% IZOLAT SERWATKI CFM  iB bez cukru, laktozy i kazeiny (słodzony stewią), o dużej zawartości glutaminy, oraz BCAA

Jest jeszcze jedna cecha tego mariażu, że jedząc takie szejki można bardzo szybko się odchudzić.

Z kolei, gdy dodamy do nich więcej bananów i na przykład owsianki, tworzy się tym razem idealny koktajl na masę mięśniową.

7. Ryby i czerwone wino

O skutkach zdrowotnych tej mieszanki dobrze wiedzą Ziemianie z błękitnych stref, w tym Sardyńczycy, Mentonczycy i wielu innych na diecie śródziemnomorskiej, żyjący w owych słonecznych i szpanerskich miejscówach. 

Podobno jest to ultra mix dla ciała w kształcie łososia, czy pstrąga z kieliszkiem czerwonego wina (rezweratrol), pełnego antyoksydantów. 

Tłuste ryby bogate w omega-3 dodatkowo są zdrowe dla ludzi, oczywiście, gdy zaraz skonsumujesz kilka bio truskawek, lub co łatwiejsze ze 2 tabletki chlorelli w celu wyprowadzenia metali ciężkich, które co bardzo prawdopodobne, dostarczysz sobie wraz z rybą. 

Dodanie czosnku podkręca smak i właściwości prewencyjne takich kombinacji. 

Tak czy siak, jest duże prawdopodobieństwo, że właśnie kawałek najlepiej tłustej dzikiej ryby przyrządzanej na parze, wraz z później dodanym świeżo roztartym ząbkiem czosnku i kilkoma kroplami cytryny w połączeniu z lampką organicznego wina czerwonego może się okazać clou bardzo długiego życia dla kilku błękitnych stref. W tym dla tych, które wciąż są błękitne.

Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.

Rzuć też może gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w naszym Wellness Sklep

Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.