<3, Dobranoc, dzięki. :)
Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Twój organizm nie magazynuje jej, ani (w porównaniu do większości ssaków) nie potrafi jej sam wytworzyć. Oznacza to, że musisz przyjmować ją z zewnątrz.
Witamina C ma wiele funkcji w ciele, włączając w to fakt, że stanowi kofaktor w reakcjach enzymatycznych: bierze udział chociażby w produkcji kolagenu, karnityny (która pomaga ciału zamienić tłuszcz w energię) i katecholaminy (hormonu produkowanego przez nadnercza)
Witamina C niezbędna jest do gojenia się ran, odbudowy i wzrostu kości i zębów i wchłaniania żelaza przez ciało. Jest też bardzo silnym antyoksydantem dzięki czemu może zatrzymać uszkodzenia DNA wywołane przez wolne rodniki. 1
Wolne rodniki wywołują i sprzyjają także zawałom i chorobom serca.
Większość z nas wie, że jednym z kluczy do drzwi zwanych zdrowiem serca jest zdrowa dieta. Badacze podkreślają, że ludzie, którzy jedzą dużo owoców i warzyw mają zmniejszone ryzyko wystąpienia chorób serca przede wszystkim (ale nie tylko) ze względu na zawartą w nich witaminę C! Duńskie badanie, w które zaangażowano ponad 100 000 osób wykazało, że osoby o najwyższym wskaźniku spożycia roślinnej żywności mają o 15% niższe szanse na atak serca i 20% mniejsze szanse na przedwczesną śmierć! 2
W badaniu zaprezentowanym na 14 międzynarodowej konferencji American Physiological Society dotyczącej endoteliny – białka, które odpowiada za zwężenie małych naczyń krwionośnych, wzięto pod lupę wyniki 35 otyłych lub posiadających nadwagę dorosłych. U tych badanych, którzy przyjmowali dzienną dawkę 500 mg syntetycznej witaminy C, wykazano zmniejszenie zwężenia żył większe niż u tych, którzy codziennie pokonywali 10 000 – 15 000 kroków. Zmniejszyła się u nich bardziej także aktywność endoteliny, która utrzymuje się na wysokim poziomie u osób otyłych i z nadwagą.3
Zawały są bez wątpienia jednym z największych zdrowotnych problemów cywilizacyjnych. W Polsce zawał serca dotyka ponad stu tysięcy osób rocznie.
W jednym z eksperymentów naukowych, badacze zbadali grupę podzieloną na dwie podgrupy: zdrowe osoby, oraz osoby, które przeszły zawał. Dodatkowo posegregowano badane osoby na kategorie wiekowe.
Z badań wynikało, że osoby z zawałową historią miały znacznie obniżony poziom witaminy C. Naukowcy wierzą, że ich organizm najzwyczajniej zużywał większe zapasy witaminy C aby chronić ciało przed zawałami. Badacze tłumaczą takie działanie witaminy C jej zdolnością do obniżania ciśnienia krwi. 4
Uwaga, reklama: owszem, polecamy nasze witaminy C, jednak wybór zawsze należy do Ciebie. Nie jestem lekarzem, dlatego wszystko należy wcześniej konsultować z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia.
Witamina C jest obiecująca jeśli chodzi o terapię chorób serca nie tylko ze względu na wpływ na endotelinę. Odgrywa ona też ogromną rolę w procesie rozszerzania naczyń krwionośnych.
Zdolność naczyń krwionośnych do rozszerzania się jest ograniczona chociażby u osób z miażdżycą. Uszkodzenie mięśnia sercowego spowodowane atakiem serca i uszkodzenie mózgu, do którego przyczynia się zawał połączone są z niezdolnością naczyń krwionośnych do umożliwienia przepływu krwi na zagrożonym obszarze.5
Osoby na diecie bogatej w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, mają niższe ryzyko posiadania wysokiego ciśnienia krwi. Badanie opublikowane w magazynie Hypertension wykazało „silne powiązanie pomiędzy wysokim skoncentrowaniem witaminy C we krwi, spożyciem dużej ilości owoców i warzyw a niższym ciśnieniem krwi”. 6
uściski:)
Emanuela Urtica
Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.
Źródła:
Powiązane artykuły
Komentarze
Pepsi kochana, powiedz proszę: zamówiłam liposomalną C, została wysłana w piątek a dotarła dzisiaj- w poniedziałek. Czy nic się z nią przez ten czas nie stało/nie będzie zepsuta? Pozdrawiam :*
Nie, ona dopiero po otwarciu powinna być w lodówce. Nie ma do tego upałów. <3