Wszystko dzieje się teraz, przyszłość i przeszłość, a więc raw szarlotka i serek z nerkowców też
  • Pepsi EliotAutor:Pepsi Eliot

Wszystko dzieje się teraz, przyszłość i przeszłość, a więc raw szarlotka i serek z nerkowców też

Dodano: 40
raw sza2
raw sza2

Wszystko dzieje się teraz, przyszłość i przeszłość, a więc raw szarlotka i serek z nerkowców też

WSZYSTKO dzieje się teraz, przyszłość i przeszłość też.

Nie zaszkodzi więc odświeżyć świetnych przepisów witariańskich, czyli w 100 % surowych, które złote rączki pani domu (pepsiaka) będą wyprawiały tuż przed świętami. Przepisy nie są oczywiście 80/10/10, ale kij z tym, wiosna ma swoje wymogi.

Szarlotka

Ciasto: 2 szklanki orzechów włoskich 1 łyżeczka wanilii 1/2 szklanki suszonych daktyli, uprzednio moczonych 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego 1/8 łyżeczki soli himalajskiej

Nadzienie: 6 kwaśnych jabłek (np. Antonówka, Granny Smith) obrać, usunąć ośrodki i pociąć na bardzo cienkie plasterki 1 łyżka stołowa świeżego soku z cytryny 2 łyżeczki zmielonego cynamonu 1 szklanka namoczonych daktyli 1/8 łyżeczki soli himalajskiej ½ szklanki nektaru z agawy (ja nie daję)

Jak zrobić ciasto:

PRZEMIELIĆ w rozdrabniaczu (food procesorze) orzechy włoskie, wanilię, moczone daktyle, cynamon oraz sól, mielić aż mieszanina stanie się ciastem. Przenieść ciasto do foremek.

Przygotowanie nadzienia:

Włożyć poszatkowane jabłka do miski, polać sokiem z cytryny oraz posypać cynamonem (1 łyżeczka), przemieszać dokładnie. Włożyć do blendera: moczone daktyle, nektar z agawy, 1 łyżeczka cynamonu oraz dodać soli himalajskiej. Dodać bardzo małą ilość czystej wody, w celu osiągnięcia właściwej konsystencji, podczas miksowania, miksować aż do uzyskania jednorodnej masy. Dodać do tego poszatkowanych jabłek i dokładnie wymieszać. Nakładać nadzienie na ciasto, równomiernie rozprowadzić. Następnie pociąć placek na odpowiednie kawałki i podawać do stołu.

 Ser z nerkowców

Z czego? 2 szklanki orzechów nerkowca, namoczone na noc trochę oliwy z oliwek, lub oleju kokosowegookoło 3 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka soli morskiej (lub himalajskiej) 1 ząbek świeżego czosnku pęczek świeżej bazylii lub pietruszki lub innych ziół, co tam masz świeżo zmielony czarny pieprz

Świetny też wychodzi z pęczkiem rzodkiewek!

Jak zrobić ten serek?

Orzechy nerkowca, sól morska, czosnek, bazylia i do blendera o dużej prędkości (można tpo robić ręcznym blenderem). Potem sok z cytryny i oliwę tyle żeby miało konsystencję serka. Potem świeży czarny pieprz.

Lovciam:)


reklamablogBlog pepsieliot.com, nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba. Rzuć też może gałką na to: Dobre suplementy znajdziesz w naszym Wellness Sklep
Disclaimer: Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.
 
 40
  • Mon  
    pepsi.oj tam oj tam ☺ dobrze że nie mam w łazience półek
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 0
    • Mon  
      Niki dz ♥
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 0
      • fantka azja   IP
        świetna inspiracja kulinarna na radosne przywitanie sezonu ciepłego, kiedy surowizna zaczyna jeszcze bardziej smakować,

        co do jabłek bio z Lidla to wciąż jestem troszeczkę podejrzliwa czy aby one nie za ładne…, wyglądają podobnie jak te pryskane; też je kupuję często ale na wszelki wypadek obieram
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 1
        • Mon  
          Lidlowskie znamy i wchłaniamy ☺ choć ostatnio zainteresowała mnie wyściółka wewnętrzna ich opakowania??? a smaczek maja git,jeszcze nigdy nie wyczułam w nich pleśni. ale co z tym moczeniem i ile/ noc wystarczy?
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 3
          • Mon  
            Witaj pepsi.mmhhh przepis,fajny.spróbuję.choć teraz jakość jabłek -średnia.zapytam,bo gdzieś do uszka wleciało ale nie doczytałam jeszcze,co z tymi bakaliami? a dokładnie moczeniem ich ,w jakim celu? coś dzwoni ,że toxic .ale niesiarkowane,bio także?
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 2

            Czytaj także