3 powody dlaczego jem sushi (jak już) z białym, a nie brązowym ryżem?
  • Pepsi EliotAutor:Pepsi Eliot

3 powody dlaczego jem sushi (jak już) z białym, a nie brązowym ryżem?

Dodano: 62
wpid-tempat-makan-sushi-di-bintaro
wpid-tempat-makan-sushi-di-bintaro

3 powody dlaczego jem sushi (jak już) z białym, a nie brązowym ryżem?

CZĘSTO dietetycy zachęcają Cię do jedzenia brązowego ryżu, bo błonnik, bo zdrowo, bo odchudzająco, bo bez wyrzutu insuliny, bo generalnie modnie. ZASTANAWIAJĄCE, że Japończycy (na dietach tradycyjnych, nie na tokijskim MacDonaldzie), żyją bardzo długo, a w ich potrawach jest zwykle biały ryż. Zresztą słowo sushi oznacza potrawę japońską złożoną z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci na przykład wodorostów nori, warzyw, grzybów, a także kawałków często surowych ryb. JAPOŃCZYCY raczej nie mają problemów z nadwagą, ale faktycznie brązowy ryż zawiera mangan, błonnik i selen, które poprawiają zdrowie układu pokarmowego. Ale ... W każdej żywności jest jakaś mina i należy rozpatrzyć za i przeciw. Czy dobro przeważa minę.

żeby tylko to białe to nie był serek Filadelfia, odradzammmmmm

1. Arsen Lupin

RYŻ brązowy zawiera niestety yyy … arsen. Badano nawet ekologiczny ryż. Też zawierał arsen. Badano ryż brązowy dla dzieci. Też zawierał arsen. Zwykle około 50% więcej niż dopuszczalna górna norma. Zjedzenie brązowego ryżu od czasu do czasu raczej nie stworzy poważniejszych problemów dla ciała. Jednak ciągłe jedzenie brązowego ryżu, żeby nie tyć, albo z jakichś innych niewyjaśnionych powodów, jak dostarczenie sobie błonnika prowadzi do bardzo niepożądanych skutków ubocznych. Dotyczy to raka nerek i płuc, jak również nadmiernego rogowacenia skóry i jej uszkodzeń.

Nie wiesz dlaczego masz takie stwardniałe pięty? Może lubisz jeść brązowy ryż?

Czytaj etykiety

2. Ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego

PRZED dodaniem paczki brązowego ryżu do koszyka w sklepie ekologicznym, nie zapomnij przeczytać jego etykiety. Wielu producentów tworzy różne rodzaje produktów korzystając z tego ziarna. Do produktów tych używa się mąki, czy soi. W Twoim ryżu może pojawić się gluten, lub soja na którą jesteś uczulony. Gdy masz Hashimoto generalnie należy uważać na owe możliwe „skażenia”

3. Kwas fitynowy

OPRÓCZ niebezpiecznego arsenu, brązowy ryż zawiera kwas fitynowy, który znajduje się w całym ziarnie. Jest to nierozpuszczalny związek, który zapobiega wchłanianiu ważnych składników ważnych składników odżywczych w tym oczywiście podstawowych minerałów. PO to moczymy migdały i orzechy, po to obieramy je ze skórki, w końcu dlatego nie jemy chleba razowego z ziarnami, czy grubego przemiału, i błonnika nierozpuszczalnego.

Ryż brązowy w diecie kobiety ciężarnej

Nie powinno go tam być ze względu właśnie na arsen. Kobiety w ciąży powinny trzymać się od brązowego ryżu z daleka. Z tego samego powodu, powinni go unikać ludzie z chorobami serca.

Ta pani nie jest ciężarna

Jak w ogóle strawić taki ryż?

JEDZENIE dużej ilości brązowego ryżu może uszkodzić układ pokarmowy. Raz, że kwas fitynowy sam z siebie przeszkadza we wchłanianiu niezbędnych witamin i składników mineralnych jelita. A dwa, że niestrawialny błonnik mechanicznie uszkadza delikatne ścianki jelit, które stają się grubsze i z powodu tej bariery jeszcze gorzej wchłaniają składniki odżywcze.

Czy są jakieś alternatywy dla brązowego ryżu?

Oczywiście błonnik jest nam niezbędny, tyle, że rozpuszczalny. Zresztą zauważyłam takie prawidło, że im bardziej jesteś zdrowy, tym chętniej jesz błonnik. Oczywiście rozpuszczalny. Ten zawarty w owocach, wielu warzywach, a szczególnie zielonych warzywach liściastych. Dlatego jak masz ochotę na sushi z nori (jod!!) możesz zamówić sobie je bez ryżu (okra, pomidory, awokado, mango), albo z małą ilością (białego) ryżu, albo zjeść sobie nori z sałatą z rukolą. Źródła: 1

 
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba. Rzuć też może gałką na to: Dobre suplementy znajdziesz w naszym Wellness Sklep
Disclaimer: Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.
 
 62
  • Anna   IP
    Teraz bialy ryz podobno produkowany jest z plastiku, nie wiem czy o tym slyszeliscie. Mi juz jakis czas temu wspominal o tym moj astrolog, ale jakos nie do konc chcialo mi sie wierzyc, bo jest dosc specyficzna osoba, ostatnio jednak podczas jednych zajec na studiach moj znajomy tez o tym wspomnial, zaglebilam troche temat i faktycznie jest sporo info w necie...troche sie przerazilam, bo ostatnio jadlam sporo ryzu, ogolem bardzo lubie ryz..
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 0
    • Ewa   IP
      Hmmm bardzo dziwne to wszystko Japończycy dodaja otręby ryżowe do kiszenia białej rzepy która się kisi minimum 6 miesięcy i wcinaja ja nagminnie a są najzdrowszy narodem na świecie , zastanawiam się w takim razie skoro najwięcej jest arsenu w tych że lupinkach jakim cudem Japończycy przetrwali i mają najwyższą statystykę 100 paru latkow w pełnym zdrowiu , gdzie u nas 40 stolatek przy japońskim 106 latku wygląda jak by kto walcem rozjechał , mówię o zdrowiu polskiej populacji . Może mi ktoś na to odpowiedzieć czy po prostu w Japonia to taki kraj cudów i baśni ??
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 1
      • grzegorzadam  
        Biały ryż nie jest dobrym pożywieniem.
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 0
        • Beata   IP
          Pepsi co sądzisz o tym wpisie?
          http://sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.com/2012/09/ryz-i-jego-puapki-czyli-od-czego-bola.html?m=1
          ja nie tak rzadko zostawiam ryż na następny dzień do zjedzenia do obiadu np z warzywami podduszonymi na parze
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 0
          • marycha   IP
            A co z pozostałymi "kolorowymi" ryżami - czerwonym i czarnym? też się nie kwalifikują do jedzenia?
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 1

            Czytaj także