Wszystko o Omega 3, jakie są objawy braku i ile masz jej jeść?
  • Pepsi EliotAutor:Pepsi Eliot

Wszystko o Omega 3, jakie są objawy braku i ile masz jej jeść?

Dodano: 106

Detoks ciała jest o wiele łatwiejszy niż detoks własnej głowy.

A to stawiasz coś na piedestale, a to czymś drugim wykładasz  kubeł na śmieci. Nie ma idealnego systemu, nawet natura nie jest doskonała dla Twojego ego. Jeżeli przeanalizujesz najzdrowsze i najdłużej żyjące społeczeństwa, to okazuje się, że ich dieta opiera się na gotowanym jedzeniu i nie jest całkowicie wegetariańska. Życie mogłoby nie być takim ciężarem, mogłoby się stać niekiedy niepokojąco lekkie, jakbyś zaczęła przyjmować rzeczy takimi jakie są. Jest jak jest, widocznie tak ma teraz być po coś. Gdy obok Ciebie pojawia się niemiły mąż, to on pojawił się po coś. Dzięki niemu zdobędziesz doświadczenie i możesz wzrastać. Tak jest ze wszystkim.

Co mogą dla Ciebie zdziałać kwasy tłuszczowe Omega-3?

Zmniejszają stany zapalne organizmu Zapobiegają nadmiernej krzepliwości krwi Utrzymują płynność błon komórkowych Zmniejszają poziom lipidów (tłuszczów mających wpływ na wzrost poziomu cholesterolu i trójglicerydów) krążących we krwi Zmniejszają poziom fibrynogenu, co jest mega istotne (np. przy raku pomaga w zapobieganiu przerzutom) Hamują pogrubienie naczyń krwionośnych przez zmniejszenie produkcji komórek śródbłonka Powodują też uwalnianie tlenku azotu z komórek endotelium, co zapobiega przyczepianiu się białych krwinek do ścian naczyń krwionośnych. Zmniejszają ryzyko miażdżycy Zmniejszają ryzyko otyłości Poprawiają zdolność organizmu do reagowania na insulinę poprzez stymulację wydzielania leptyny (hormonu, który reguluje metabolizm głównie przez adipocyty czyli komórki tłuszczowe) Zapobiegają wzrostowi komórek raka Tłuszcz w postaci kwasów tłuszczowych omega -3 będzie rozmiękczał błony komórkowe, przez co łatwiej będzie do nich wnikać odżywczym substancjom i właśnie cukrowi z krwi.

Co to są w ogóle kwasy tłuszczowe omega-3?

Jest wielce prawdopodobne, że wiele słyszałeś o kwasach omega-3 w ostatnich latach.

Powód?

Coraz więcej badań naukowych wskazuje na to, że te zdrowe tłuszcze sa w stanie zapobiegać wielu problemom zdrowotnym, w tym chorób układu krążenia, depresji, astmy i reumatoidalnego zapalenia stawów. W przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych w maśle, smalcu, czy oleju kokosowym, omega-3 to kwasy tłuszczowe wielonienasycone. W terminologii chemicznej, terminy "nasycone" i "wielonienasycone" odnoszą się do liczby atomów wodoru, które są dołączone do łańcucha węglowego kwasu tłuszczowego. W kuchni, terminy te nabierają znaczenia znacznie bardziej praktycznego. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych, są ciekłe w temperaturze pokojowej i pozostają w formie ciekłej nawet kiedy znajdują się w chłodziarce lub zamrażarce. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe możemy znaleźć w oliwie z oliwek, są ciekłe w temperaturze pokojowej, ale twardnieją w lodówce.

Znaczenia kwasów tłuszczowych Omega-3 w promocji zdrowia i zapobiegania chorobom nie sposób przecenić.

Dla ciekawskich i wnikliwych: 3 najbardziej odżywcze kwasy tłuszczowe omega-3 to: Kwas alfa-linolenowy (ALA) i przetwarzane z niego przez organizm, kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Kwas alfa-linolenowy jest jednym z dwóch kwasów tłuszczowych tradycyjnie klasyfikowanych jako "niezbędne". Drugim kwasem tłuszczowym tradycyjnie postrzeganym jako ważny jest Omega-6 o nazwie kwas linolowy. Te kwasy tłuszczowe są tradycyjnie klasyfikowane jako "niezbędne" ponieważ organizm nie jest w stanie ich sam wyprodukować, a odgrywają zasadniczą rolę w wielu funkcjach fizjologicznych. W rezultacie, musimy być pewni czy nasza dieta zawiera wystarczające ilości zarówno kwasu alfa-linolenowego jak i kwasu linolowego.  Dietetyczne źródła kwasu alfa-linolenowego to siemię lniane, orzechy włoskie, nasiona konopii, soi i niektóre ciemnozielone warzywa liściaste. Kwas linolowy występuje w wysokich stężeniach w oleju kukurydzianym, oleju szafranowym, oleju słonecznikowym i oleju rzepakowym. Pomimo tego, wszystkie odradzam.

Większość ludzi zjada znacznie wyższą ilość kwasu linolowego Omega- 6 (patrz pani Boutenko) niż kwasu alfa-linolenowego Omega -3, co ma istotne konsekwencje dla zdrowia.

Organizm przetwarza kwas alfa-linolenowy w dwa ważne kwasy tłuszczowe omega-3, kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Tłuszcze te mogą również pochodzić bezpośrednio z niektórych pokarmów, zwłaszcza, ryb jak dziki łosoś z Alaski, lub Bio hodowlany, tuńczyk (podobnie jak łosoś), halibut, i śledź. Ponadto, niektóre rodzaje alg zawierają DHA.

EPA uważa się, że odgrywają rolę w prewencji chorób sercowo-naczyniowych, a DHA jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju mózgu i nerwów

Jak to działa? Jakie są funkcje kwasów tłuszczowych omega-3? Każda komórka w naszym ciele jest otoczona błoną komórkową składającą się głównie z kwasów tłuszczowych. Błony komórkowe umożliwiają wprowadzenie odpowiedniej ilości niezbędnych składników odżywczych do komórek i zapewniają, że produkty przemiany materii są szybciej z nich usuwane.  Zdrowe błony komórkowe Aby umożliwić wykonywanie przez błony komórkowe zadań w sposób optymalny, muszą być utrzymana ich integralność i płynność. Komórki bez zdrowej błony tracą zdolność do zatrzymywania wody i substancji odżywczych. Tracą również zdolność do komunikowania się z innymi komórkami. Naukowcy uważają, że utrata zdolności komórek do komunikacji komórkowej jest jednym z fizjologicznych zdarzeń, które prowadzą do wzrostu guzów nowotworowych. 

Historia przypadku cofnięcia uszkodzenia mózgu dzięki Omega-3

Produkcja prostaglandyn Kwasy tłuszczowe Omega-3 odgrywają ważną rolę w produkcji podobnych do hormonów substancji zwanych prostaglandynami. Prostaglandyny pomagają regulować wiele ważnych funkcji fizjologicznych, w tym ciśnienie krwi, krzepnięcie krwi, transmisję nerwów, funkcje nerek i przewodu pokarmowego, produkcję innych hormonów, oraz łagodzić reakcje zapalne i alergiczne.

W rezultacie, ważne jest, aby zapewnić właściwą równowagę kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w diecie, a obecnie mówi się o proporcjach 1:1 

Właściwości przeciwzapalne EPA. Ostatnio zidentyfikowane lipidy (tłuszcze) jakie produkuje organizm z EPA, zwane resolvins, pomagają wyjaśnić, jak to kwasy tłuszczowe omega-3 zapewniają działanie przeciwzapalne stawów i poprawiają ukrwienie.  Resolvins, lipidy, które mają właściwości zmniejszania stanu zapalnego, co zostało wykazane w badaniach na zwierzętach, są wytworzone z EPA przez nasze enzymy komórkowe.W przeciwieństwie do leków przeciwzapalnych, takich jak aspiryna, ibuprofen i inhibitorów COX-2, resolvins wytwarzany przez nasz organizm z EPA nie ma negatywnych skutków ubocznych dla naszego systemu pokarmowego lub układu krążenia.

Objawy niedoboru omega-3?

Wiele osób, pacjentów i co gorsze ich lekarzy nie zdają sobie sprawy, że przyczyną niepokojących objawów jest brak kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie. Zmęczenie, suchość lub swędzenie skóry, łamliwe włosy i paznokcie, zaparcia, częste przeziębienia, depresja, kłopoty z koncentracją, brak wytrzymałości fizycznej, lub ból stawów.

Jakie czynniki mogą przyczynić się do niedoboru kwasów tłuszczowych Omega-3?

Tak czy siak upewnij się, że dieta zawiera wystarczającą ilość witaminy B6, witaminy B3, witaminy C, magnezu i cynku. Choroba Alzheimera Astma Nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD) Choroba afektywna dwubiegunowa Rak Choroby sercowo-naczyniowe Depresja Cukrzyca Wypryski Wysokie ciśnienie krwi Choroba Huntingtona Toczeń Migrenowe bóle głowy Stwardnienie rozsiane Otyłość Zapalenie kości i stawów Osteoporoza Łuszczyca Reumatoidalne zapalenie stawów

Jaka żywność dostarcza kwasów tłuszczowych omega-3? 

Łosoś, nasiona lnu, konopie, orzechy włoskie, przegrzebki (podobne do ostryg), kalafior, kapusta, goździki i nasiona gorczycy, a także halibut, krewetki, dorsz, tuńczyk, soja, tofu, kapusta włoska i brukselka.

Jakie są zalecenia i przeciwwskazania do spożywania kwasów tłuszczowych Omega-3?

W 2002 roku w wytycznych dotyczących spożycia kwasów omega-3 określonych przez Instytut Medycyny Narodowej Akademii Nauk nie ustanowił dopuszczalnego górnego poziomu kwasów tłuszczowych omega-3 przyjmowanych w diecie i suplementacji. Dla mężczyzn, młodzieży i ludzi dorosłych zalecono spożycie 1,6 g dziennie kwasów tłuszczowych Omega-3, dla kobiet, nastolatków i dorosłych kobiet, zalecano 1,1 g na dobę. Wytyczne z 2002 roku, nie wydają się jednak tak dobrze dopasowane do najnowszych badań dotyczących wpływu kwasów tłuszczowych omega-3 na nasze zdrowie. Jednakże osoby, które mają zaburzenia krwawienia, lub przyjmujących leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować się z lekarzem przed podjęciem dodatkowego przyjmowania w postaci suplementu kwasów tłuszczowych omega-3. W przypadku wysokiego fibrynogenu, kobiety powinny przyjmować 6 gramów Omega 3 dziennie.

Zaleca się, aby ludzie spożywali co najmniej 2% dziennego zapotrzebowania na kalorie w postaci kwasów tłuszczowych omega-3.

Aby spełnić to zalecenie, człowiek zużywający 2000 kalorii dziennie powinien jeść pokarmy zapewniające co najmniej 4 g kwasów tłuszczowych omega-3 w dziennej diecie, wliczając suplementy. Weganie i wegetarianie powinni oprzeć swoją dietę na produktach roślinnych zawierających ALA, czyli kwas alfa-linolenowy jako jedyne źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Powinni zwiększyć spożycie żywności bogatej w ALA odpowiednio, aby zapewnić wystarczającą produkcję jego ważne pochodnych, EPA i DHA. Jednak to może okazać się za mało, dlatego pozostaję roślinożerna, a nie jestem stricte weganką.

owocek

 
 106
  • katrina   IP
    A co moze być przyczyną odbijania bo każdym tranie i wszystkich omegach. TiB jemy juz 3 lata, mąż i nastolatek normalnie tolerują a ja zawsze mam niesmak (oczywiscie ze nie jem jej na pusty żołądek, nie mam żadnych dolegliwosci pokarmowych na codzien). Why?
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 0
    • Edyta   IP
      Pepsi. Dla matki w ciąży omega 3 a dla 2 letniego dziecka? Ten wasz omega kids ma chyba za mało EPA i dha? Razem nawet nie jest 200 a dziecku trzeba z 250? Nie jemy ryb.
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 1
      • mateuszozon  
        A jak ma się 1 kapsułka omega 3 TIB do "Zaleca się, aby ludzie spożywali co najmniej 2% dziennego zapotrzebowania na kalorie w postaci kwasów tłuszczowych omega-3."?
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 1
        • mateuszozon  
          Nie jem ham protein, białko uzupełniamy owsianką i soczewicą... Więc dalej 1?
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 1
          • mateuszozon  
            Jem owoce, strączki (głównie soczewica) i płatki owsiane. Więc jedząc te pokarmy chyba miało jej dostarczam. Więc nie wiem czy wystarczy mi zalecana 1 kapsułka jak to pisze na opskowaniu?
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 1

            Czytaj także