Dwu i pół składnikowe kurkumowe bomby mocy
  • Emanuela UrticaAutor:Emanuela Urtica

Dwu i pół składnikowe kurkumowe bomby mocy

Dodano: 9

Dla większości osób kurkuma to przede wszystkim przyprawa nadającej potrawom słonecznie żółty kolor i przyjemnie cierpki posmak. Jest ona jednak czymś znacznie więcej niż składnikiem curry! Coraz więcej badań udowadnia to, co w krajach południowej Azji wiedziano od tysięcy lat: kurkuma ma mnóstwo doskonałych zdrowotnych właściwości i może wesprzeć terapię demencji i nowotworów.

Z jakich powodów kurkuma (kuzynka imbiru) jest dla Ciebie tak dobra?

Kluczem jest kurkumina – jej składnik, który zapewnia korzeniowi jego fluorescencyjnie pomarańczowy, złotawy niemal kolor. Z jej dobrodziejstw od dziesiątek lat korzystają indyjskie sztuki życia i medycyny- Ajurweda, Unani i Siddha.

Kurkuma między innymi:

– zwalcza stany zapalne – zwalcza wolne rodniki – ma udowodnione działanie przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe – jest antyoksydantem – chroni układ sercowo-naczyniowy – pobudza mózg i zwiększa jego moc – zwalcza artretyzm – zwiększa odporność – odgrywa kluczową rolę w procesie wzrostu i regeneracji neuronów Do tego zawiera wiele cennych witamin (B6, C, E, K) i minerałów (cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, żelazo, wapń).   Połącz ją z miodem (lub olejem kokosowym) i stwórz pyszną przekąskę

Kurkumowe bomby mocy

Potrzebujesz: - 1/3 szklanki organicznej, sproszkowanej kurkumy - 3 łyżek surowego miodu lub 3 łyżek nierafinowanego oleju kokosowego - dużej szczypty pieprzu * jeśli chcesz możesz dodać ulubionych korzennych przypraw i skórki z pomarańczy, albo otartej skórki z bio cytryny oraz obtoczyć je w wiórkach kokosowych, sezamie lub sproszkowanych orzechach. Uważaj z sezamem, zawsze dodaj trochę kwasu askorbinowego TiB, jakbyś posypywała delikatnie solą, ponieważ bardzo często sezam zawiera pleśń.  Do szklanki z kurkumą dodaj pieprz i przyprawy, wymieszaj. Dodaj miodu lub oleju kokosowego i mieszaj do otrzymania konsystencji podobnej do masła orzechowego. Ręcznie ulep kulki "na jeden kęs", opcjonalnie obtocz w dodatkach i ułóż na papierze do pieczenia. Włóż na 2 godziny do zamrażarki. Możesz jeść kulki codziennie aby wspomóc swoją odporność i cieszyć się właściwościami kurkuminy. Przechowuj kulki w lodówce nie dłużej niż 4 dni. Źródło: 1

Na zdrowie!

 
 9
  • Xenia   IP
    Podobno, jak cie ktoś obgaduje, to taki efekt?
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 0
    • maria   IP
      Mam kurkume This is Bio,to z checia zrobie. A ile mozna zjesc takich kulek dziennie :-)? Przy okazji mam pytanie. Zrobily mi sie na czubku jezyka 2 krostki. One bola i przeszkadzaja. Mozecie cos na to poradzic :-)? Wystraszylam sie,ze to moze od refluksu.
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 0
      • bozena   IP
        mysle,że jest zielony dlatego ,że jest chemiczny
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 0
        • Wieczan   IP
          Napój z pieprzu cajenne i miodu miał być bombą na obniżenie ciśnienia, ale  ..podniósł mi ciśnienie do 160, ale radykalnie obniżył poziom cukru do 78. Jakiś komentarz ?
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 0
          • KasiaM   IP
            Cudownie! Akurat pierwszy raz mam wszystkie potrzebne skladniki w domu :) Ide robić kule!!!!
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 1