Jak przejść przez detoks cukrowy i uniknąć skutków ubocznych?
  • Emanuela UrticaAutor:Emanuela Urtica

Jak przejść przez detoks cukrowy i uniknąć skutków ubocznych?

Dodano: 33
Cukier, we wszystkich możliwych formach, znajduje się w całym mnóstwie pokarmów, które spożywasz, często zresztą zupełnie bez potrzeby. Nie mowa tu oczywiście o naturalnie występujących cukrach, chociaż warto wziąć pod lupę egzotycznie brzmiące zamienniki jak syrop z agawy, czy rapadura (odparowany cukier trzcinowy), które wciąż są cukrem. Nasz ośrodek przyjemności w mózgu, czyli układ nagrody, jest nieprzerwanie stymulowany przez podaż cukru. Jądro półleżące znajdujące się w tymże układzie otrzymuje sygnał dopaminowy – neurotransmisję przyjemności. Ta sama reakcja zachodzi także podczas przyjmowania narkotyków i seksu. Problemem z cukrem jest jednak fakt, że ciągły sygnał dopaminowy wytwarza coraz większą tolerancję. Po czasie przyczynia się to do wytworzenia głębszych sieci neuronowych i do potrzeby spożywania coraz większych ilości cukru dla osiągnięcia tego samego stanu euforii.

A kiedy spróbujesz przestać, organizm sprzeda Ci symptomy odstawienia

Czasem chyba łatwiej zmienić czyjeś poglądy niż sposób odżywiania bogaty w śmieciową żywność. Jeśli jednak zdecydujesz się na detoks cukrowy, musisz wiedzieć na co się przygotować i jak poradzić sobie z reakcjami organizmu.

1. Problem pierwszy: wilczy głód

Rezygnacja z cukru może obudzić w Tobie żarłocznego potwora. Odpowiedź dopaminowa w mózgu i skok insuliny w ciele mogą wywołać silne, nieprzerwane łaknienie.

Co zrobić?

Jeśli jesteś w miarę normalnym człowiekiem,i nie przepadasz za wyzwaniami: Jedz zdrowe tłuszcze, w postaci migdałów, nerkowców (miedź!), orzechów włoskich. Nie przesadzaj ze słonecznikiem (baaardzo dużo Omega 6), jedz pestki z dyni (cynk, oczyszczanie z pasożytów). Postaw też na skrobiowe bulwy takie jak słodkie ziemniaki, dzięki którym przyjmiesz węglowodany w formie pełnowartościowego pokarmu. Dzień zaczynaj od naładowanego owocami smoothieska, który Cię nasyci. Nade wszystko przejdź na  post przerywany, który pozwala spożyć niezbędne zapotrzebowanie kaloryczne w krótkim czasie i dzięki temu uniknąć późniejszego kompulsywnego objadania się, a jednocześnie pozwala organizmowi na oczyszczenie się i regulację zachodzących w nim procesów. Jeśli jesteś w miarę nienormalnym człowiekiem i przepadasz za wyzwaniami, wejdź na surową, organiczną i roślinną 811. Wówczas będziesz się mogła "bezkarnie" objadać owocami (80% kalorii z węglowodanów), przy zachowaniu bezwzględnego warunku nieprzekraczania 10% udziału kalorycznego z tłuszczu. Witarianizm wymaga też zwiększonej podaży kalorycznej, bowiem 40% zjedzonego pokarmu praktycznie odrazu zamienia się w energię.

2. Problem drugi: problemy pokarmowe

Kiedy przestaniesz jeść szamkę zawierającą cukier lub rozkładającą się na niego, może to zaburzyć Twoją mikroflorę jelitową. W końcu tryliony bakterii w Twoim układzie pokarmowym je to co jadasz Ty we własnej osobie! „Złe” bakterie i grzyby uwielbiają żywność bogatą w cukier i uzależniają się od niej tak samo jak Ty. Odstawienie cukru może manifestować się przelewaniem w żołądku, zgagą i biegunką.

Co robić?

Jedz naturalne probiotyki takie jak kiszonki, kimchi czy kombucha lub bogaty w probiotyki i enzymy suplement. Wycisz układ pokarmowy bulionem z organicznych warzyw. Jedz możliwie najprostsze posiłki złożone z nisko przetworzonej, organicznej, roślinnej żywności.

3. Problem trzeci: chroniczne zmęczenie

Większość ludzi po odstawieniu cukru doświadcza licznych spadków energii. Poczucie zmęczenia i przymykające się powieki mogą dopadać Cię kilka razy w ciągu dnia!

Co robić?

Pij zieloną herbatę i odpowiednio się nawadniaj. Bądź w ruchu. Przeorganizuj swój czas tak aby mieć chwilę na przyjemności i odpoczynek. Koniecznie uzupełnij dietę w kwasy tłuszczowe omega-3, które są paliwem dla mózgu!

4. Problem czwarty: symptomy przeziębienia

Podobnie jak w przypadku innych chemicznych uzależnień, rezygnacja z cukru może być przyczyną reakcji podobnej do przeziębienia i grypy.

Co robić?

Postaw na kalibrację witaminą C, włącz do diety energetyzujące suplementy, a przede wszystkim naturalnie wesprzyj proces oczyszczania ciała, na przykład z pomocą alg lub  terapii 4 szklanek.

5. Problem piąty: bóle głowy

Typowy dodatek do oczyszczania organizmu, który pojawia się u większości ludzi, to bóle głowy, najczęściej zresztą towarzyszące skrajnemu zmęczeniu.

Co robić?

Na pomoc przychodzi imbir, którego plastry możesz po prostu ssać. Możesz też wykorzystać kurkumę i magnez. Kurkumina zawarta w kurkumie pomaga obniżyć aktywność cytokin (czyli zmniejszyć stany zapalne), a magnez to naturalny środek kojąco-uspokajający.

6. Problem szósty: zmiany nastroju

Pozbycie się cukru z diety, szczególnie kiedy przyjmuje się go regularnie w dużych ilościach, nie pozostaje obojętnym dla mózgu. Gdy stymulacja dopaminą nagle znika, zazwyczaj pojawiają się symptomy takie jak drażliwość, poczucie niepokoju lub depresji, smutek. Zresztą uważa się, że nadmierne spożycie cukru może być jedną z głównych przyczyn depresji we współczesnym świecie.

Co robić?

W prosty sposób ureguluj nastrój z pomocą adaptogenów. Jeśli potrzebujesz kopa energii, zaczynaj dzień z macą, na przykład pijąc macaccino, jeśli natomiast w trakcie odstawiania cukru cierpisz emocjonalną nadwrażliwość i robisz się nerwowa, przed snem przyjmuj Ashwagandhę.

7. Problem siódmy: bóle mięśni

Jedną z zalet wywalenia cukru z diety jest ogromne zmniejszenie stanów zapalnych i obrzęków w ciele. Dzięki temu zmniejsza się opuchlizna wywołana zatrzymaniem wody w organizmie, a co za tym idzie, dochodzi do utraty elektrolitów (magnezu, potasu, sodu i wapnia), co powoduje bóle i skurcze mięśni i stawów.

Co robić?

Uzupełnij dietę w produkty naturalnie bogate w elektrolity – w wodę kokosową, banany, zielone liście, orzechy, awokado czy glony. Możesz także przygotowywać własny napój izotoniczny!

8. Problem ósmy: drgawki

Zejście z cukrowego rollercostera w skrajnych przypadkach może prowadzić do zawrotów głowy i drgawek. Jeśli bardzo źle reagujesz na odstawienie cukru, włącz do diety codzienną porcję czystego białka, najlepiej w akompaniamencie niewielkiej ilości zdrowego tłuszczu. Możesz także zastąpić cukier naturalnymi substancjami. Z tego wpisu dowiesz się jakimi. Źródła: 1

uściskuję:)

 33
  • Jagoda   IP
    Po biorezonansie mam zalecenia, aby przez 3 miesiace nie używać cukru. Czy mogę w zamian używać stewi?
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 1
    • Kaska   IP
      Ludziska kochane a co z ksylitolem ? Niby ma niskie IG jest naturalny bo brzozowy, czy jest jakaś granica w jego używaniu ? Bakteriobojczy ? Ha moje ostatnie odkrycie, to że robią go nie tylko z brzozy ale też z kukurydzy..a co z erytrolem i innymi " nie "szkodliwymi" jak aspartam i acesufan ?
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 1
      • Małgosia   IP
        Tylko, że ja jem świeże daktyle tylko i wyłącznie. Jeśli chodzi o wodę to piję ok 4 litrów dziennie. Czyli interpretujac Twoją odpowiedź albo zminiejszam ilość tłuszczu albo rezygnuję z daktyli. Dobrze rozumiem?
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 2
        • mamuka   IP
          Czy coś się dzieje, że od wczoraj nie mogę wysłać komentarza?
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 1
          • mamuka   IP
            a ja mam takie pytanie odnośnie kolejności: cukry , tłuszcze- przez kilka miesięcy (ok 3) zamierzam jeść każdego dnia gotowaną marchewkę (gotowaną dnia poprzedniego z sola i tłuszczem oczywiście); ale zawsze rano jem kilka owoców zmiksowanych -około 0,7l z rożnymi dodatkami:maca, chlorella i inne, czy w związku z tym na czczo powinnam pić ten sok czy jednak spożywać tę gotowaną marchew; dzień rozpoczynam innymi płynami ale później zaczynam je "zagęszczać" i nie wiem czy karotka bo powinna być na czczo czy jednak owoce bo przed tłuszczem- tego tłuszczu jednak kostka masła jest?
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 1

            Czytaj także