Słoneczna micha, czyli Twoje słodkie śniadanie na słotę
  • Emanuela UrticaAutorka:Emanuela Urtica

Słoneczna micha, czyli Twoje słodkie śniadanie na słotę

Dodano: 4
lato
lato / Źródło: Pixabay / André Santana
Nie wiem jak Wy, ale ja wypatruję w kałużach odbicia letniego nieba, a na moim talerzu pełnego witamin, słonecznego smaku lata. Znalazłam go w genialnej słonecznej misce:)

Ach, cóż to za dni. Przez chwilę było czuć w powietrzu coraz większą bliskością lata, ale złapała nas słota, przez którą świat nie jest do niczego podobny.

Oczywiście, skoro i tak siedzimy w domach, łatwo jest zatopić się w niepogodzie. A przecież właśnie teraz nasze ciała najbardziej potrzebują ozdrowieńczej mocy lata, do którego pną się jak rośliny, które dobrze odżywione rozkwitną.

Twoja słoneczna micha

Smak słońca to smak owoców lepkich od słodyczy, ale orzeźwiających i soczystych. I zaklinam się, że ta micha smakuje jakby je wszystkie w niej zamknąć i upstrzyć szczyptą wakacji.

Czego potrzebujesz aby przygotować słoneczną michę?

Na dwie porcje użyj:

  • 3 bananów (wcześniej zamrożonych w plastrach),
  • dojrzałego lub mrożonego mango,
  • czubatej łyżeczki sproszkowanych owoców camu camu,
  • łyżeczki sproszkowanych owoców lucumy.
  • ½ szklanki wody.

Na wierzch:

  • surowego kakao,
  • ulubionych świeżych owoców (na przykład gruszki)
  • ulubionych mrożonych owoców (co powiesz na maliny?)
  • sproszkowanych super owoców (jak więcej camu camu).

Przygotuj słoneczną michę

Zblenduj wszystkie składniki na gładką, lekko lejącą masę, pomiędzy kremowymi lodami a koktajlem. Wierzch ozdób ulubionymi dodatkami, na przykład ułożonymi w paski. Zajadaj się!

Dlaczego to smakuje latem i odżywia ciało?

Sekret tkwi w camu camu!

Owoce Camu camu to czerwono-fioletowe jagody rosnące w dolinach Amazonii w Ameryce Południowej. Dzięki swojemu przyjemnemu, delikatnie kwaśnemu smakowi tradycyjnie używa się ich jako naturalnego aromatu dżemów i napoi.

Jagody te zawierają przeciwutleniacze, witaminę C, beta-karoten i błonnik. Mają one także niski indeks glikemiczny! Camu camu mają jedną z najwyższych spośród żywności zawartość życiodajnej witaminy C, która stymuluje produkcję białych krwinek i znacznie poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego, a także jest kluczowym komponentem w produkcji kolagenu, który pomaga w naprawie i rozwoju komórek, tkanek i narządów.

Dzięki temu działa ona doskonale zarówno od wewnątrz jak i od zewnątrz. Ale nie to jest tu najważniejsze! Camu camu działa na ciało rozluźniająco, działając niemal jak środek uspokajający, który z pewnością może pomóc w zrównoważeniu nastroju i złagodzić niepokój psychiczny.1 Czy może być coś lepszego na chwilę relaksu w deszczową wiosnę?

uściski:)


Emanuela Urtica

Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.

Źródła:

  1. healthline.com/nutrition/camu-camu
 4
  • Panna O.   IP
    O :) to niemalże moje dzisiejsze śniadanie, tylko zamiast camu camu była aronia i maca, oraz dodatkowo białko wegańskie dla bardziej zwartej, aksamitnej konsystencji. Swoją drogą, czy macie może w planach wprowadzenie białka wegańskiego do sklepu?:)
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 1

    Czytaj także