Czesc myje zeby woda utleniona ok 13 lat mam 62 lata nie zauwazylem zadnych negatywnych dzialan odbarwien itp rzadziej chodze…
Większość osób wciąż używa kurkumy głównie jako przyprawy nadającej potrawom żółty kolor i przyjemnie cierpki posmak. Jest ona jednak czymś znacznie więcej niż składnikiem curry! Coraz więcej badań udowadnia to, co w krajach południowej Azji wiedziano od tysięcy lat: kurkuma ma mnóstwo doskonałych zdrowotnych właściwości i może wesprzeć terapię demencji i nowotworów. Właściwie, kurkuma stanowi obecnie chyba najlepiej przebadany pokarm na świecie, a badań co roku pojawia się coraz więcej. Kluczem jest kurkumina – składnik kurkumy, który zapewnia korzeniowi jego fluorescencyjnie pomarańczowy, złotawy niemal kolor. Z jej dobrodziejstw od dziesiątek lat korzystają indyjskie sztuki życia i medycyny- Ajurweda, Unani i Siddha. Wiadomo, że w chłodnych miesiącach stanowi ona składnik pysznego, uwielbianego na całym świecie złotego mleka (kliknij tutaj i poznaj szybki przepis na doskonały napój wzmacniający odporność). A co takiego można przygotować z niej latem?
Odporność to towar deficytowy nie tylko w miesiącach zimowych. Ciepłe dni sprzyjają wieczornym spacerom i nocnym posiadówkom w ogrodzie czy nad rzeką, a poranki cudownym, różowo-pomarańczowym wschodom słońca. Warto wzmocnić się także w okresie upałów, a niewiele rzeczy wspomoże odporność w bardziej naturalny sposób niż korzeń kurkumy. Potrzebujesz: – miąższu z jednego grejpfruta (najlepiej delikatnie słodkiego ruby), – soku z dwóch mandarynek lub słodkiej pomarańczy, – soku z połowy cytryny, – soku z połowy limonki, – połowy łyżeczki zmielonego imbiru, – czubatej łyżeczki zmielonej kurkumy, – szczypty pieprzu kajeńskiego lub świeżo mielonego czarnego pieprzu, – 1/2 szklanki zimnej wody. Zblenduj na gładziuchno i pij póki świeże, szczególnie kiedy jest gorąco. Pyszka. 🙂
– 800 ml nieodtłuszczonego mleka kokosowego, – 4 plastrów świeżego imbiru, – szczypty soli, – 2 czubatych łyżeczek kurkumy, – 1/2 łyżeczki cynamonu, – szczypty czarnego pieprzu, – łyżeczki ekstraktu z wanilii, – 2 łyżek stołowych oliwy (absolutnie opcjonalnie) – ulubionego słodziwa (można nie dodawać wcale, można dodać pasty z daktyli, lucumy, cukru rapadura etc.) lub 1 dojrzałego, zblendowanego banana. 1. Zmieszaj wszystkie składniki poza oliwą i ekstraktem z wanilii w garnku. Podgrzewaj nie doprowadzając do wrzenia (wystarcza temperatura 40 stopni) do połączenia wszystkich składników. Dopraw w razie potrzeby. Odstaw na chwilę i dodaj ekstraktu z wanilii. 2. Przelej całość do wybranego naczynia (które dobrze znosi mrożenie), przykryj i daj masie ostygnąć do temperatury pokojowej. 3. Włóż do lodówki na noc (co najmniej 6 godzin). 4. Po wyjęciu z lodówki wyciągnij łyżką kawałki imbiru i przemieszaj masę. Dodaj do masy oliwę i dokładnie rozmieszaj. 5. Jeśli masz maszynę do robienia lodów, skorzystaj z niej zgodnie z instrukcją. Jeśli nie, włóż lody do pojemnika i umieść w zamrażarce, jednak wyciągaj i mieszaj masę co 1-2 godziny do zastygnięcia (około 4-6h). Dzięki temu lody będą puszyste. 6. Nie przechowuj lodów dłużej niż 7 dni. Źródła (w tym zdjęcia): 1,2
uściski:)
Powiązane artykuły
Komentarze
Czesc myje zeby woda utleniona ok 13 lat mam 62 lata nie zauwazylem zadnych negatywnych dzialan odbarwien itp rzadziej chodze…
Z jakim przestrachem niby wspomniałam? Akurat w kategoriach zagrożenia o niej nie myślałam 🤔
Nie odczuwam do tej dziewczyny nienawiści, rozmawiałam z nią i dla mnie to dzieciak tyle w temacie. Poza tym rozmawiałam…
Chyba będę musiała się nie kłócić, bo jak się stresuje to łatwo mnie przegadać 🫣 Myślisz Przemko/Peps że za jakiś…
Pepsi dobrze mowi jak zwykle. Ale autorka chyba tego nie czuje. To mozna zastosowac nastepnym razem jak juz zobaczy ta…
Lody <3 <3 ale dam sproszkowany imbir.
Dawno, dawno, chciałem mieć żółty t-shirt, ale wszystkie, które były do kupienia nie miały tej barwy jaką miałem w głowie. Kupiłem więc kilka białych i zafarbowałem kurkumą. I właśnie o to chodziło. Niestety, szybko się spierały. Na jeden sezon jednak starczyło.
Chńczyki robią lody z matche. Zna Ktoś może przepis ? ?
Najlepsze i najszybsze lody z matchą to dwa zamrożone bananki i pół łyżeczki-łyżeczka matchy. Możesz dodać daktyla żeby były słodsze. Wystarczy zblendować i jeść. 😉
No to se zrobię. Dzięki. ☺️☯️
Mmmm … lody wygladają ekscytująco pociągająco.
och! odstąpiłam od bananajsów i tym bardziej tłustych lodów z pasty kokosowej pychotek jak nie wiem co, na rzecz gęściochów koktajlowych z dużą ilością trawki i alg, one mnie bardzo sycą, bo jednak w ciągu dnia nie kalkuluje mi się nijak duża ilość tłuszczu, ale nie płaczę jest dobrze,…sam kokos jest wystarczająco tłusty. …
…
no. i zakończenie jest takie, że wyrwanie tekstu przelało czarę słodyczy. do zobaczenia gdzieś kiedyś, bądźcie sobą, rozwijajcie się, wolność, świadomość i miłość ponad wszystko