Twoje jedzenie czy Twój narkotyk? Dlaczego nie możesz przestać?
  • Emanuela UrticaAutor:Emanuela Urtica

Twoje jedzenie czy Twój narkotyk? Dlaczego nie możesz przestać?

Dodano: 16
fastfood
fastfood / Źródło: Pixabay
Jeśli zdarzyło Ci się zajadać przetworzoną, śmieciową żywnością, nazwijmy ją złomem ze złomowiska, wiesz jak trudno przestać to robić.
I to przestać nie tylko w dłuższej perspektywie, ale po prostu teraz oderwać się od paczki chipsów czy opakowania ciastek, pudełka czekoladek (i to mają być śmieci? a belgijskie?:), wiadra prażonego popcornu z solą i masłem. I nie bez powodu.

Naukowcy uważają, że śmieciowa żywność jest równie uzależniająca co kokaina

Wiemy, że spożywanie smacznych (czyli: o wysokiej zawartości cukru, wysokotłuszczowych) produktów żywnościowych w odpowiedzi na stres może aktywować system nagrody w mózgu poprzez układ opioidowy, dopaminowy i endokanabinoidowy.

Tak jest. To te same układy, które odpowiadałyby za Twoje samopoczucie po spożyciu marihuany, morfiny, czy kokainy.

Zasadniczo oznacza to, że gdy jesz pączka wpływasz bezpośrednio na te systemy, co sprawia, że czujesz się dobrze i aktywuje część Twojego mózgu, zwana układem limbicznym, która wpływa na instynkt i nastrój, a także sposób w jaki odczuwasz strach, przyjemność i gniew.

W rezultacie wzmacniasz wzór zachowania, który mówi: „musisz jeść, aby móc poczuć się lepiej”.

A kiedy to robisz, redukuje lub stępia się system aktywacji stresu, co rzeczywiście sprawia, że czujesz się w danym momencie lepiej. Innymi słowy, używasz „pysznych”, uzależniających pokarmów aby samoregulować swój system aktywacji stresu, który obejmuje nadnercza i hormon stresu – kortyzol. A to dopiero początek historii!

Dowiedziono, że rezygnacja ze słodyczy może powodować zespół odstawienny dokładnie taki jak odstawienie papierosów, alkoholu i narkotyków

Na potrzeby badania przeprowadzonego przez Uniwersytet Michigan, naukowcy przebadali 231 osób zmagających się z rezygnacją z przetworzonej żywności. Według formularzy uczestników badania po redukcji żywności takiej jak pizza, frytki i wyroby cukiernicze, czuli się oni smutni, zmęczeni i nerwowi.

Oczywiście odczuwali oni także zwiększoną chęć ich spożycia. Najbardziej intensywne symptomy, tak jak w przypadku odstawienia narkotyków, trwały do 5 dni. Rezultaty nie są zaskoczeniem zważywszy na to jak wiele badań w tym zakresie przeprowadzono. To jednak świetna przypominajka dotycząca tego jak trudno jest zrezygnować z tego typu żywności i jaki wpływ na organizm ona wywiera.



Holistyczna psychiatra, Ellen Vora, kwituje to w ten sposób:

„Objadanie się cukrem i uzależniającą żywnością generalnie, jest kulturowo tolerowanym, wywołanym przez kompanie spożywcze uzależnieniem. Na poziomie neurobiologicznym, dla ośrodka nagrody cukier zdaje się działać równie intensywnie co kokaina”.

Nie chodzi tu tylko o chętkę na słodkie czy słone przekąski. To uzależnienie jest zakorzenione znacznie głębiej, ma miejsce już w mózgu, który wciąż woła o więcej.

Jak to działa?

Tłumacząc najprościej: wywołane wyższym spożyciem cukru skoki dopaminy, jeśli występują wystarczająco często, mogą prowadzić do niedoboru dopaminy w mózgu – co oznacza, że gdy nie jesz cukru, wciąż masz na niego ochotę.

To może wiązać się z większym rozdrażnieniem, zamgleniem umysłu, huśtawką nastrojów i obniżonym nastrojem. Sprawia to, że trudno jest przejść przez detoks cukrowy czy odstawianie słonych przekąsek lub jakiejkolwiek innej przetworzonej żywności.

Nawet jeśli uda Ci się ograniczyć jej ilość (dobry pierwszy krok!), wciąż może zdarzyć Ci się okresowe wsunięcie całej tabliczki czekolady na raz lub zapchanie się paczką chipsów w towarzystwie filmu. Z tego powodu, tak jak przy odstawianiu jakichkolwiek innych substancji odurzających, tak istotnym jest oczyszczenie organizmu.

Jaki detoks będzie najlepszy?

Codzienne 4 szklanki, że po raz kolejny pozwolę sobie napomknąć o tym co już wiesz. 4 szklanki obok oczyszczania ciała jednocześnie są formą codziennego nawodnienia, odżywienia i dotlenienia komórek. Stosuj ją codziennie rano, zupełnie jak mycie zębów i pozwól mocy zawartych w niej naturalnych substancji oczyścić Twoje ciało i wspomóc cukrowo-fastfoodowy detoks.

uściski:)

Źródła:
  • healthline.com/nutrition/10-similarities-between-junk-foods-and-drugs
  • dailymail.co.uk/health/article-6303219/Junk-food-addictive-DRUGS-study-finds.html
  • forbes.com/sites/quora/2016/10/13/studies-show-that-some-foods-may-be-as-addictive-as-heroin-and-cocaine/#567c7ca75611
  • healthline.com/health-news/quitting-junk-food-produces-similar-withdrawals-as-drug-addiction

Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.

Rzuć też może gałką na to: Dobre suplementy znajdziesz w naszym wellness sklepie This is BIO

Disclaimer: Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.


-
 16

Czytaj także