Pepsieliot
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
0
68 online
30 215 VIPy

Kolagen, białko, a może oba? Co lepiej stosować?

Można się nie połapać szukając produktu idealnego i dopasowanego do indywidualnych potrzeb ciała. Zarówno kolagen, jak i białka w proszku, czy to izolaty serwatki czy białka roślinne, zawierają aminokwasy, są wsparciem dla całego ciała i polecanym „must-have”.

Czy to oznacza jednak, że można stosować je wymiennie? Niekoniecznie.

To, czym różnią się białka, to zawartość aminokwasów. Mają one po prostu inne profile odżywcze, dzięki którym wspomagają ciało na zupełnie innych poziomach. Ot, ich spożywanie ma zupełnie inne cele.

To, które z białek wybierzesz, zależy od właściwości, na jakich Ci zależy

Kolagen

Jest dobry dla włosów, skóry i paznokci

Produkcja kolagenu naturalnie maleje wraz z wiekiem, jednak jego suplementacja może spowolnić ten proces. W jednym z badań 15% kobiet, które przyjmowały suplement zawierający zhydrolizowany kolagen rybi typu I pochodzący z tilapii, miało mniej zmarszczek po 60 dniach. 32% kobiet odczuło poprawę w zakresie fotostarzenia (uszkodzenie skóry spowodowane przedłużoną ekspozycją na słońce), a u 39% poprawiło się nawilżenie skóry.1

W innym badaniu wykazano u kobiet przyjmujących 2,5-5 gramów kolagenu dziennie przez 8 tygodni, zmniejszenie suchości skóry i poprawę jej elastyczności w porównaniu do tych, które nie przyjmowały suplementu.2

Istnieje także badanie dowodzące, że kobiety, które piły napój zmieszany z suplementem w postaci kolagenu, po 12 tygodniach doświadczyły poprawy nawilżenia skóry i znaczącej redukcji głębokości zmarszczek, w porównaniu do grupy kontrolnej.3


Wspiera stawy oraz mięśnie

Kolagen pomaga zachować integralność chrząstki, która jest gumopodobną tkanką chroniącą stawy. Z wiekiem ilość kolagenu w ciele zmniejsza się, zwiększając jednocześnie ryzyko wystąpienia choroby zwyrodnieniowej stawów.4 Istnieją badania wskazujące, że przyjmowanie suplementu kolagenu zmniejsza objawy choroby zwyrodnieniowej stawów i zmniejsza ich ogólną bolesność.4,5

W jednym z badań 73 atletów konsumowało 10 gramów kolagenu dziennie przez 24 tygodnie, w rezultacie doświadczając zmniejszenia bólu stawów podczas chodzenia i spoczynku, w porównaniu do osób z grupy kontrolnej.6

Jeśli chcesz korzystać z przeciwbólowego, wspierającego stawy potencjału kolagenu, naukowcy zalecają rozpoczęcie od dawki 8-12 gramów dziennie.4,7

Pomiędzy 1-10% masy mięśniowej składa się z kolagenu: białka niezbędnego aby mięśnie były silne i funkcjonowały prawidłowo.8

Naukowcy sugerują, że suplementacja kolagenu może zwiększyć masę mięśniową między innymi u osób z sarkopenią, czyli związaną z wiekiem utratą masy mięśniowej. Przebadano 27 mężczyzn o drobnej budowie ciała, którzy przez 12 tygodni przyjmowali kolagen i uczestniczyli w programie ćwiczeniowym. W porównaniu do mężczyzn, którzy ćwiczyli, ale nie przyjmowali kolagenu, ich masa mięśniowa i siła znacznie wzrosły.9

Badacze wskazują, że przyjmowanie kolagenu może sprzyjać syntezie białek mięśniowych, takich jak kreatyna, a także stymulować wzrost mięśni po wysiłku. Potrzeba jednak większej ilości badań aby dokładnie określić potencjał kolagenu w zwiększaniu masy mięśniowej.

Wspiera zdrowie kości

Kolagen nadaje kościom strukturę i je wzmacnia.10 Tak jak ilość kolagenu, z wiekiem zmniejsza się też masa kostna, co może prowadzić do przypadłości takich jak osteoporoza. Badania wykazały, że suplementacja kolagenu może pomóc hamować utratę masy kostnej prowadzącą do osteoporozy.7 W jednym z badań w tym zakresie podzielono kobiety na dwie grupy: w jednej z nich podawano suplement wapnia razem z 5 gramami kolagenu, w drugiej tylko wapń. Po 12 miesiącach u kobiet, które przyjmowały i wapń i kolagen odnotowano obniżony poziom białek we krwi, które wspierają rozpad kości.11

I wiele więcej

Białko

Wspiera utratę tłuszczu i zachowanie mięśni

Białko składa się z aminokwasów długołańcuchowych, które są budulcami mięśni. Oprócz tego białko działa antykatabolicznie. Oznacza to, że nie doprowadza do rozpadu mięśni.

Badacze w Minesocie przeprowadzili 12-tygodniowe badania na dwóch grupach. Wszystkim badanym zmniejszono ilość spożywanych kalorii o 500. Jednej grupie podano białko serwatki, natomiast druga otrzymała napój izokaloryczny. Masa ciała i pomiar antropometryczny rejestrowano co 4 tygodnie. Po 12 tygodniach grupa, która otrzymywała białko serwatki straciła 6,1% tkanki tłuszczowej więcej i lepiej zachowała swoje mięśnie!12


Jest sycące i odżywcze

Białko jest niezbędnym elementem każdej diety. To nie tylko środek do budowy mięśni czy utraty wagi, ale niezbędny warunek zachowania zdrowia. Białko to budulec, bez którego nie możesz prawidłowo funkcjonować. Przede wszystkim jednak białko to pokarm, który możesz stosować jako pełnowartościowy sycący posiłek albo dodatek, na przykład do koktajli.13

Sprawdza się na roślinnej diecie

Nie tylko izolaty serwatki CMF mogą być dodatkowym źródłem jakościowego, wysoce przyswajalnego białka. Można nie rezygnować z zewnętrznej suplementacji tego cennego budulca także na diecie roślinnej, stosując na przykład białko ryżu, grochu albo konopne.

Są one doskonałym wyborem na diecie odchudzającej oraz jako dodatek do potreningowego, budującego mięśnie i regenerującego koktajlu. Co więcej, są naturalnie wolne od nabiału, glutenu i orzechów. Idealnie nadają się dla osób z wrażliwymi jelitami, alergików i osób z restrykcjami dietetycznymi.14

Są też lżejsze niż nabiałowe źródła białka. I to nie tylko dla ciała ale także dla środowiska! Ich produkcja wymaga mniej wody i mniejszego nakładu energii niż produkcja białek mlecznych, a dodatkowo wzmacniają one glebę.15


uściski:)


Źródła:

  1. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4206255
  2. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23949208
  3. jmnn.org/article.asp?issn=2278-1870;year=2015;volume=4;issue=1;spage=47;epage=53;aulast=Borumand
  4. scielo.br/pdf/rbgg/v19n1/1809-9823-rbgg-19-01-00153.pdf
  5. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17076983
  6. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885
  7. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11071580
  8. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3177172
  9. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594048/
  10. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16341622
  11. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25314004
  12. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2289832/
  13. healthline.com/nutrition/whey-protein-101
  14. healthline.com/nutrition/best-vegan-protein-powder#section10
  15. ourworld.unu.edu/en/new-research-says-plant-based-diet-best-for-planet-and-people

(Visited 2 437 times, 1 visits today)
-
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
Może rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

Komentarze

  1. Zaniepokojona 7 kwietnia 2020 o 11:12

    Hej Pepsi,

    W obliczu koronawirusa przyszło mi obejrzeć wiele nagrań na temat mond control, depopulacji, szczepień. Wczoraj ogladalam na YouTube pewną panią wrozaca z kart, ktora powiedziała ze w Polsce będzie malo przypadkow, ale niestety będą nas szczepić siła i to będą niedobre szczepionki służące kontroli. Inny jasnowidz z kolei mówi o tym, że będzie to gorsze niż hiszpanka i przyjdzie grozniejszy wirus za kilka lat. Pepsi, czy dasz sie zaszczepic na przymus? Jak sie od tego uwolnić? Od tych szczepień, 5g, mind control i innych? Nie boje sie tego wirusa a boje sie całej reszty. Proszę o krótki chociaż post na ten temat. Jak my ludzie mamy się przed tym ratować. Czy taka wróżka czy jasnowidz moze mieć racje? Mamy wolna wole czy jednak taka osoba przyjdzie z kartami i zadne prawo przyciągania nie podziala? Jak to jest bo nie kumam tego

    1. Jarmush 7 kwietnia 2020 o 14:36

      Bądż świadoma, nie dawaj się wpuszczać w maliny swojemu ego, dopóki nie panujesz nad emocjonalnością nie wchodź na takie strony, nie czytaj, niech Tobą ego nie rządzi. Nie musisz myśleć pozytywnie, ale musisz nie myśleć negatywnie <3

      1. Zaniepokojona 7 kwietnia 2020 o 14:49

        Czuje, ze nie odpowiedziałaś na pytania. To jak to wreszcie jest? Mamy wolną wolę czy jednak ktoś może nam przepowiedziec zupełnie inna przyszłość? O co chodzi z tym ego? Peps, nic nie rozumiem 🙁

  2. Karolina Chmielewska 7 kwietnia 2020 o 20:03

    Dodatkowo czytałam wpis o braku kolagenie na diecie wegańskiej i nadal mam kilka pytań. Jeśli znacie odpowiedzi, będę wdzięczna za podzielenie się 🙂

    1. Czy istnieją jakiekolwiek rośliny, które byłyby w stanie dostarczyć kolagen, czy też trzeba go pozyskiwać ze zwierząt?
    2. Czy jedzenie ryb (np. pieczonych filetów lub surowe sushi) dostarcza kolagen i ile trzeba byłoby zjeść dla przyswojenia 10g kolagenu (zamiast suplementu)?
    3. Ile i jakiego typu mięso muszą spożywać mięsożercy, aby dostarczyć sobie 10g kolagenu samą dietą?

    Co do białka:
    4. Czy izolaty serwatki zawierają kompleks aminokwasów, tak jak mięso zwierząt? Np. L-prolinę, L-lizynę i L-glutaminę?
    5. Jajka kurze – to samo pytanie co w 4.

    Dziękuję za skarbnicę wiedzy, jaką jest ten blog.

    1. Jarmush 7 kwietnia 2020 o 22:06

      rośliny nie,
      żelatyna zwierzęca
      bulion na kościach zweirzęcych
      100% Izolat serwatki CFM, to jedyne białko zwierzęce, które zawiera absolutnie pełną pulę aminokwasów esencjonalnych, czyli których organizm nie umie wytworzyć
      jaja nie dostarczą tyle kolagenu co potrzeba, ale są dobrym źródłem aminokwasów

  3. aidan 8 kwietnia 2020 o 07:30

    Pepsi, dzisiaj odbiorę od Ciebie kolagen i siatka, proszę powiedz ile go brać, ile siarki fo tego, ile wit C, mam 54 lata, niedoczynnosc ..

    1. Jarmush 8 kwietnia 2020 o 10:49

      łyżeczka od herbaty kolagenu, pół grama kwasu askorbinowego i czubek płaskiej łyżeczki MSM, jak się okaże, że nie jesteś nadwrażliwa na MSM to potem pół płaskiej.
      Rozważ robienie sobie jeszcze tego bulionu, skoro już masz kolagen:
      https://www.pepsieliot.com/badania-i-interpretacje/11305/leczacy-jelita-prosty-przepis-na-alternatywny-bulion-z-kosci-yyy-weganskich.html

  4. Daria 8 kwietnia 2020 o 07:50

    Pepsi, kiedy pić bialko przy refluksie? Zawsze pilam je rano na czczo, na śniadanie zamiast posiłku, ale przeczytałam, że to chyba nie jest zbyt dobry pomysł…zwłaszcza, że objawy mi się nasilily…. Jak mam je wkomponowac w okno 7h, przy 3 posiłkach (w sensie przy 2 posiłkach i 3 jakim jest bialko)?

    1. Jarmush 8 kwietnia 2020 o 10:30

      czy to białko traktujesz bardziej jako reduktor tkanki tłuszczowej, czy budulec mięśni, czyli głównie ze względu na niezbędne walory odżywcze?

      1. Daria 8 kwietnia 2020 o 17:57

        Do tej pory było jako reduktor tkanki tłuszczowej, wg. Twoich zalecen: 3 godz przed wypiciem i 3 godz. po nic nie jeść. Uwielbialam ten schemat, bardzo mi sluzyl, gdyby nie ten refluks… jak waga będzie już ok, a prawie jest, to wkrótce chciałabym zacząć budować mięśnie… P.S. program „jem i chudne” uratował mi życie, wreszcie ruszyłam ze skrzyzowania!

        1. Jarmush 8 kwietnia 2020 o 20:15

          Cieszę się Droga Dario, mnie też kiedyś. Robisz 4 szklanki?

          1. Daria 8 kwietnia 2020 o 21:13

            Mam już wszystko kupione od miesiąca do kuracji 4-szklanek, ale jeszcze się nie odważyłam. Co rano pije 1 kubek wody z cytryną… . Już się biorę za te szklany, tylko powiedz kiedy to bialko wtedy mam pić…

          2. Jarmush 9 kwietnia 2020 o 05:13

            do 4 szklanki

          3. Daria 9 kwietnia 2020 o 06:44

            Czyli jak dodam do 4 szklanki, to nie powinno nasilać tego refluksu?

          4. Jarmush 9 kwietnia 2020 o 08:18

            liczę, ze ocet jabłkowy w 3 pomoże lepiej trawić białko. zobacz, najwyżej napiszesz mi i zmienimy

          5. Daria 9 kwietnia 2020 o 11:43

            Bardzo Ci dziękuję Pepsi!

  5. Dobrodziej 16 maja 2020 o 13:43

    Bialko to to szmo co kilagen tylko ma inny profil aminokwasów.. kolagen jest dobry ze wzgledu na aminokwas prolina.. nie ma znaczenia czy pojęcie bialko czy kolagen.. wazne zeby dostarczac codziennie odpowiednia ilosc aminokwasow.. wiele tych teorii odnosnie cudownego dzialania kolagenu jest nie prawdziwa ale jest on na tyle tani ze mozna spróbować. Pijac kolagen orgsnuzm zwyczajnie go rozklada jak nialko na aminokwasy ? pozdrawiam drogie Panie

  6. Maria 21 maja 2020 o 07:49

    Dzień dobry, czy mogę stosować jednocześnie białko z serwatki i kolagen? Np białko rano, a kolagen wieczorem? Chciałabym zgubić trochę tłuszczyku i podbudować mięśnie dlatego lubiłam odżywkę, a jednocześnie mam problem ze stawami i zastanawiam się nad kolagenem. Dopiero zaczynam, jestem zielona 🙂

    1. Jarmush 22 maja 2020 o 06:24

      możesz, ale nie więcej niż 1,1 -1,5 grama na kilogram beztłuszczowej masy ciała

      1. Maria 22 maja 2020 o 11:39

        Tą dawkę liczyć dla tych dwóch produktów razem czy osobno?

        1. Jarmush 22 maja 2020 o 13:38

          te produkty razem nie spełnią zapotrzebowania, jest jeszcze białko w jedzeniu

  7. Zgredek 3 lipca 2020 o 08:47

    Czy Shape Shake może stosować również w ciąży?

    1. Jarmush 3 lipca 2020 o 21:45

      można, tam niczego złego nie ma

  8. Carolina 17 lipca 2020 o 06:36

    Hej Pepsi, czy jak dodam do shape shake porcje kolagenu, msm i wit C i wypije go 3h po posiłku zamiast kolacji, to czy tak samo z tymi dodatkami spełni swoją odchudzająca funkcję?

    1. Jarmush 17 lipca 2020 o 10:57

      z tymi dodatkami spełni

      1. Carolina 17 lipca 2020 o 11:21

        Juhu! Dzięki ?

  9. Agata 21 września 2020 o 11:36

    Czy przy karmieniu piersią mogę brać PEPTAN KOLAGEN i witaminki VITA GREENS & FRUITS ?

    1. Jarmush 21 września 2020 o 19:28

      Nie widzę sprzeczności, ale nie jestem lekarzem <3

  10. Kasia 17 stycznia 2022 o 20:25

    Czy takie białko mogę podawać dzieciakom gdy karmię piersią?

    1. Pepsi Eliot 18 stycznia 2022 o 10:34

      Shake Shake możesz jak najbardziej brać porcję gdy karmisz piersią.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sklep
Dołącz do Strefy VIP
i bądź na bieżąco!

Zarejestruj sięZaloguj się

TOP

Dzień | Tydzień | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum