Pepsieliot
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
203 636 779
111 online
30 298 VIPy

Maca – 5 przepisów na peruwiański korzeń życia

Dzisiaj rozprawimy się z Macą

Korzeń macy zawiera:

  • 18% białka,
  • 76,5% węglowodanów,
  • 5% tłuszczu
  • i 8,5% błonnika

Jest źródłem wielu substancji odżywczych:

  • zawiera 20 aminokwasów,
  • łącznie z 8 niezbędnymi
  • maca jest wolna od niezdrowych kwasów tłuszczowych
  • zawiera polisacharydy
  • zawiera witaminy B1, B2, B3 C, E
  • zawiera minerały: wapń, magnez, potas, cynk, mangan, fosfor, selen, sód, jod i miedź

Co robi Maca w lapidarnym skrócie:

  • Maca nie dostarcza hormonów, ale reguluje gospodarkę hormonalną
  • Zwiększa płodność zarówno u kobiet i u mężczyzn,
  • Jest doskonałym sposobem na PMS i menopauzę

Tymczasem, znów wędrujemy do kuchni

 1. Maca Mocha (sex coffee:)

Dla fanów kultowej słodkiej kawy, dla tych, którzy potrzebują porannego pobudzenia z nutką słodyczy, dla tych, którzy lubią eksperymenty.

Klasyczna mocha zaczerpnęła nazwę od portu Mokha w Jemenie, z którego sprowadzano kawę o czekoladowym smaku i zapachu ziaren.

Obecnie mocha jest napojem kawowym podawanym z czekoladą i gorącym mlekiem.

Maca Mocha, którą nazwałam fikuśnie MACACCINO, to wariacja na temat tego napoju, która zamiast kawy zawiera sproszkowany korzeń maca.

Ofkorsik jest wegańska i bezglutenowa.

Potrzebujesz:

  • 300 ml gorącej (prawie wrzącej) wody
  • ¼ szklanki surowych, zblendowanych nerkowców
  • łyżki stołowej surowego kakao
  • łyżki stołowej Macy (też polecam organiczną Macę This is BIO)
  • ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu cejlońskiego
  • łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego
  • ¼ łyżeczki startej wanilii (jeśli masz ochotę)
  • ulubionego naturalnego słodzika (cukru kokosowego, syropu z daktyli, stewi, ksylitolu) (jeśli potrzebujesz)

Zmiksuj wszystkie składniki (możesz też zmieszać je trzepaczką) i wypij póki ciepłe (i absolutnie pyszne)

2. Nice Cream na patyku

O wegańskich, bezglutenowych, surowych i pysznych lodach było tu aż nadto. Co jednak powiesz na nice cream na wynos? Tak myślałam.

Zabieramy się do roboty! Będzie szybko, przyjemnie i pysznieee!

Potrzebujesz (na 4 porcje):

  • 2 przekrojonych na pół (w szerz) bananów
  • 4 patyczków do lodów
  • 100 g dobrej jakości, prawdziwej czekolady
  • 2 łyżeczek Macy
  • ulubionych suszonych dodatków (wiórek kokosowych, jagód goji, jagód acai, orzechów, migdałów, etc)

Jak zrobić?

  • Wbijasz patyczek w płaską część każdego bananka.
  • Wkładasz owoce do lodówki na ok. 45 minut.
  • Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (na rondelku z wrzącą wodą kładziesz drugi z czekoladą). Kiedy się całkowicie rozpuści, ciągle ją mieszaj, aż delikatnie przestygnie.
  • Dodaj do niej Macy 
  • Wysyp suche dodatki na talerzyk.
  • Przygotuj pojemnik wysadzony papierem do pieczenia/bee wrapem, etc.
  • Wyciągnij banany z zamrażarki.
  • Obtocz je kolejno w rozpuszczonej czekoladzie i dodatkach.
  • Włóż je do pojemnika i do zamrażarki.
  • Można jeść je po 10 minutach, albo trzymać kilka dni w lodówce.

3. Szybki smoothies na udany poranek

Pyszny, energetyzujący i zdrowy. Istnieje lepsze połączenie?

Potrzebujesz:

  • 2 bananów (wcześniej zamrożone sprawią, że koktajl Cię orzeźwi)
  • 2 szklanek świeżego miąższu ananasa szklanki wody kokosowej (lub mineralki)
  • 2 łyżek Macy
  • łyżki soku z limonki

Blendujesz wszystko, przelewasz do wysokiej szklanki, ozdabiasz ananaskiem i pijesz ładując się energią na cały poranek.

4. Surowe kulki mocy

Uwaga! Nie jedz ich za dużo! To grozi ilością energii, która może wysadzić Cię w powietrze.

Potrzebujesz:

  • 1 ½ szklanki orzechów włoskich
  • 10 posiekanych daktyli (surowych albo wilgotnych, bez pestek)
  • ½ szklanki surowego kakao
  • ½ szklanki jagód goji
  • 1 łyżki stołowej nasion chia
  • 1 łyżki stołowej Macy
  • 1 łyżeczki cynamonu
  • szczypty soli
  • łyżki wody mineralnej

Jak zrobić?

  • Zgnieć orzechy włoskie na małe kawałki.
  • Wrzuć wszystkie składniki poza wodą do blendera i je zmieszaj.
  • Sprawdź palcami, czy dwa kawałki powstałej masy skleją się ze sobą.
  • Jeśli nie, dodaj wody i zmieszaj ponownie.
  • Bierz ok. łyżki masy i formuj z niej kulkę.
  • Możesz jeść je od razu albo przechowywać w lodówce nie dłużej niż tydzień.

5. Szpinakowe smoothie

Każdy lubi czasem na zielono!

Potrzebujesz:

  • 3 garści szpinaku
  • gruszki
  • banana
  • szklanki
  • wody kokosowej
  • 1 łyżki stołowej macy

Blendujesz, rozlewasz do szkiełka i żywisz się na zielono.

Ces’t si bon!

uściski:)


Emanuela Urtica

Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami.

Długoletnia autorka na blogu Pepsi Eliot.


 

(Visited 15 877 times, 5 visits today)
Emanuela-Urtica Emanuela Urtica
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
Może rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

Komentarze

  1. kaska 23 lipca 2017 o 08:57

    Emanuela, jestes boska! Otworzylam opakowanie macy ponad miesiac temu i tak se stoi na polce i czeka, az ktos sie zlituje i zacznie je w koncu pic…jestem w stanie wypic/zjesc wszystkie suplementy, ktore nie sa zasmaczne ani za ladnie pachnace, bo wiem, ze dzieki nim bede sie lepiej czula, itd i nigdy nie bylo to dla mnie problemem. Jednak z niewiadomych powodow maca jest dla mnie tak ohydna, ze kiedy ja pierwszy raz wypilam prawie znalazla sie z powrotem w kubku z ktorego wyszla…a myslalam, ze to aloes byl obrzydliwy.. dzieki za te przepisy, mam nadzieje, ze sie przemoge 🙂

    1. Jarmush 23 lipca 2017 o 09:20

      dla mnie maca całkiem spoko, ale z kolei ashwagandha jest trudna do picia 🙂

      1. kaska 23 lipca 2017 o 10:51

        no ashwagandha jeszcze przede mna, ale dobrze wiedziec 🙂 tak na marginesie- Emanuela jest boska, ale Ciebie, Pepsi, to bym normalnie ozlocila 🙂 odkad w lutym kumpela polecila mi Twojego bloga, nie moge sie Ciebie naczytac:) swiat mi kobieto do gory nogami przewrocilas, dalas kopa w tylek i checi do dzialania.. ze zdrowiem o niebo lepiej, w sprawach sercowych powoli tez nabieram rozumu..Dzieki, ze jestes. Pozdro z deszczowej ale przepieknej Szkocji. Owocek 🙂

        1. Jarmush 23 lipca 2017 o 15:54

          <3

  2. Madlen 23 lipca 2017 o 09:40

    Wlasnie strzelilam sobie smoothie z bananem,ananasem i maca.

  3. Wini 23 lipca 2017 o 10:40

    Potrzebuje większa ilośc maca , pudełko od Ciebie Pepsji zeszło na pniu, bardzo potrzebuje

    1. Jarmush 23 lipca 2017 o 10:50

      no to kup więcej, dostaniesz upust od ilości 🙂

  4. agga 23 lipca 2017 o 12:40

    Super przepisy, zastanawiałam się kiedyś, czy można macę na gorąco przyrządzić – i proszę: jest macaccino:))) Czuję, że pokocham. Dodaję mace od dawna do bananowo – zielonego miksu, na zmianę z ashwaghandą, obie mi smakują, ale maca bardziej:) A są jakieś ograniczenia co do jej ilości jedzonej na dzień?

    1. Jarmush 23 lipca 2017 o 15:51

      przeciwwskazaniem jest wysokie ciśnienie. jeśli chodzi o właściwości, to jest to super foods dlatego wystarczy łyżeczka kopiata do szejka, w przypadku PCOS dawkowanie może być większe, co należy skonsultować z lekarzem naturopatą

      1. agga 23 lipca 2017 o 20:05

        Dzięki. Ciśnienie mam zawsze niskie, więc mam nadzieję, że jeśli oprócz tej codziennej łyżeczki do szejka machnę sobie od czasu do czasu dodatkowo „macaccino” to krzywdy sobie nie zrobię;) Pozdrawiam.

        1. Jarmush 24 lipca 2017 o 04:58

          na pewno nie

  5. Agata 23 lipca 2017 o 18:37

    Pepsi ja trochę obok tematu, jaką wodę pić? Wszyscy piszą dużo pić i ok, tylko jaka ma być ta woda?
    Czy moze byc w plastiku? Bo duży wybór, w szkle są dosłownie tylko 2 o słabym składzie minerałów
    Dzbanki filtrujące według mnie nie filtrują wystarczajaco
    Ostatnio czytałam o dzbanku „robiącym” wodę o wysokim poziomie redoksu czy coś takiego, podobno bardzo zdrowa, ale czy jest tak w rzeczywistości?
    Czy mozesz napisac jaką Ty pijesz?

    1. Jarmush 23 lipca 2017 o 19:23

      piję w szkle, ale na treningu zawsze w plastiku, zmieniam wody, i staram się dbać o to, żeby butelka nigdy nie leżała na słońcu

  6. Agata 23 lipca 2017 o 19:58

    Ja ostatnio pije Słotwinkę na zmianę z Magnezją ale obydwie są w plastiku, u mnie tylko gazowana Cisowianka jest w szkle i jakaś zagraniczna, nie pamietam nazwy

    1. Jarmush 24 lipca 2017 o 05:00

      nic się nie martw, nie używaj drugi raz butelki, nie wystawiaj na słóńce, nie kupuj ze spłowaiłą etykietą i będzie spoko, zmieniaj wody

  7. Piwonia 24 lipca 2017 o 09:47

    tłuszcz+węgle= jaka dieta? to nie powoduje cukrzycy?

    1. Holy 25 lipca 2017 o 18:28

      Piwonio- myślałem o tym samym. Co ciekawe, wiele ludów, np. rdzenni mieszkańcy Pacyfiku łączą węglowodany( ale tylko złożone) z tłuszczem kokosowym. A nie chorują na cukrzycę, wręcz przeciwnie są bardzo zdrowi. Może tłuszcz z kokosa zachowuje się inaczej, a skrobia nie miesza się z nim tak bardzo? Póki co zjadam bataty i kokosy oddzielnie.

  8. DomLemon 27 lipca 2017 o 10:30

    Męczyłam tę Mace , męczyłam. Nie smakowała mi , ale zdrowie na pierwszym miejscu… Machnełam teraz z ciekawości Maccacino i …… to jest PRZEPYSZNE. Dziękuję Emanuelo. W końcu bedę czerpać przyjemność z tego korzenia. Może jeszcze kiedyś mnie olśnisz jak spożywać spirulinę i chlorellę w proszku, bo też mi nie po drodze.

    1. Emanuela Urtica 27 lipca 2017 o 11:58

      Będzie czas i na chlorellę i na spirulinkę. <3

  9. Kita 28 lipca 2017 o 12:32

    Hej Emanuela, dzięki wielkie za przepis maca mocha. Wczoraj przygotowałam i stwierdzam, że jest wspaniale pyszne i pożywne, dzięki czemu nie chce się już potem podjadać.

    1. Emanuela Urtica 28 lipca 2017 o 12:42

      Widzę, że maccachino kradnie serca! <3 Bardzo mnie to cieszy. Buziaki.

  10. Aga 7 sierpnia 2017 o 06:29

    Czy macę mozna dodawać do zwykłej kawy i pić ją np. rano jako kawę z mlekiem i macą?

    1. Jarmush 7 sierpnia 2017 o 06:32

      nie rób tego, pij macę z szejkiem np dojrzały banan, trochę liści szpinaku i garść jeżyn, albo łyżka jakody acai this is Bio

  11. Madika 26 września 2017 o 07:38

    Rozpoczynam 3 cykl jedzenia macy. Pierwszy raz jadłam 2 tygodnie i miałam duża przerwę (nie jestem w stanie znieść zapachu…). Kupiłam w kapsułkach i teraz jadłam 2 tygodnie, 2 tygodnie przerwy i zaczęłam ponownie. Problem w tym, że w przerwach mam uderzenia gorąca. Jem mace na wyregulowanie zbyt obfitych miesiączek w wieku 46 lat. Nie wiem czy mam jakoś wydłużyć cykle jedzenia i nie jedzenia, czy jeszcze dać jej szansę bo organizm się nie przedstawił, czy też to oznaka że maca u mnie nie działa?

    1. Jarmush 26 września 2017 o 07:44

      jesz nie nasz suplement, nie zajmuję stanowiska, pytaj tam gzie kupujesz

  12. Nati 25 października 2017 o 18:45

    Zaczelam spozywac Mace TiB. Jak to dokladnie stosowac? Wiem ze starczy lyzeczka dziennie. Pije Mace z letnia woda co dzien wieczorem. Czy tak moze byc? Jak dlugo stosowac co dzien i kiedy zrobic przerwe?

    1. Jarmush 25 października 2017 o 20:13

      Macy nigdy wieczorem, tylko rano, to energia, na noc bierze się Ashwagandhę,
      Skończ opakowanie, potem drugie i zrób przerwę. Po pewnym czasie powróć. To jest tak naprawdę pokarm.

  13. Lui 11 stycznia 2018 o 12:16

    Ja próbuję tej macy w różnych wariantach i efekt zawsze jest ten sam – mdli mnie na sam zapach, jak dodam do porannego koktajlu, to mdli mnie po każdym łyku i muszę to wylać. Pali mnie przełyk, mam zgagę, a nie dodaje nawet łyżki, tylko płaską łyżeczkę… Alternatywą są tabletki, ale ile można łykać tabletek (już i tak łykam sporo supli)? Czy masz może jakąś radę, co zrobić, żeby ta maca była bardziej przyswajalna? Już nawet imbir zaczyna mi pachnieć podobnie i wzdrygam się przy imbirze 🙁 Dzięki z góry! <3

  14. ania 6 marca 2018 o 11:12

    Czy w porannym zielonym szejku moge połączyć łyżeczkę chlorelli i łyżeczkę macy?

    1. Jarmush 6 marca 2018 o 13:44

      oczywiście, tyle, że maca nie zepsuje Ci smaku, a chlorella yyy …

  15. ania 7 marca 2018 o 08:45

    Dzięki za szybką odpowiedź. właśnie codziennie pije na śniadanie z chlorellą:) lubie ten smak:) Spirulina jest gorsza jak dla mnie.. dzisiaj dorzuciłam macę. Zastanawiałam się tylko czy nie ma jakiegoś konfliktu miedzy nimi. Dodaje też siemię lniane.

  16. Ela 14 sierpnia 2018 o 17:09

    czy mozna Mace dodac do Shape Shake z mlekiem roslinnym i pic naczczo??

    1. Jarmush 14 sierpnia 2018 o 17:29

      oczywiście,że można, ale podaj jeszcze swoje oczekiwania

  17. Ela 14 sierpnia 2018 o 18:11

    Dziękuje za błyskawiczną odpowiedz ? oczekiwania: dodać sobie energii, nie naduzywajac kawy ? poza tym spalić trochę tłuszczu z brzucha a to niełatwe przy hashimoto. Wiem że powinnam zamiast mleka migdałowego mieszać z wodą ale średnio przyswajalne ?

    1. Jarmush 15 sierpnia 2018 o 09:55

      zamiast mleka migdałowego, ma sporo kalorii, dodaj filiżankę mrożonych malin, czy borówek (tylko takie owoce wchodzą w grę, jagody, bo mają masę antyoksydantów, a mało kalorii) i zmiksuj z niewielką ilością wody, naprawdę jest pyszny, sama tak robię.

  18. Monika 31 lipca 2020 o 09:03

    Cześć Pepsi 🙂 mamy pytanie czy mace mogę brac rano ja wieczorem biorę Bromokryptyna na podwyższoną prolaktyne ? dwa, na sen biorę Trazodon (antydepresant) w małej dawce, czy mogę go łączyć z maca rano ? i czy moge go łaczyć z Ashwaganda brana rownież przed senem ? 🙂 Będę wdzięczna za opinie Pozdrawiam 🙂

    1. Jarmush 31 lipca 2020 o 14:52

      Rano maca idealnie, bo dodaje energii, pobudza, działa trochę jak filiżanka kawy. Nie można i nie ma sensu brać macy przy jakiejkolwiek luracji hormonalnej (chodzi o hormony rozrodcze, antykoncepcja), natomiast jak będzie działała z antydepresantami nie wiem, ale też nie znam przeciwskazań. Ashwagandha wycisza i bierze się ją właśnie wieczorem <3

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sklep
Dołącz do Strefy VIP
i bądź na bieżąco!

Zarejestruj sięZaloguj się
Reklama

usiądź spokojnie na krześle

Weź do ręki Biegam bo muszę:)

ubieraj buciki biegacze

i ruszaj z tego skrzyżowania

TOP

Dzień | Tydzień | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum