Ja mam takie coś. Jak siedzę z nogami położonymi na łóżku i jak z pozycji leżącej wstaje to nogi są…
Nawet nie wiecie jak cieszy mnie, że zielonki mają swój moment. Serio! Pamiętam czasy gdy znalezienie w markecie świeżego szpinaku graniczyło z cudem, a sprzedawcy z targu myśleli, że robię sobie jaja prosząc o przywożenie mi co tydzień kilograma jarmużu. I tak też świat miewał momenty kiedy zachłysnęliśmy się cykorią, szpinakiem, jarmużem i zielonym selerem. A teraz czas na nowego gracza: to ogórek i gorzki melon. Ogórki mogą zdawać się być samą wodą z nutką orzeźwiającego smaku. Właśnie to czyni je genialnymi i super odżywczymi. Do tego zielony ogórek to mnóstwo witamin i minerałów, które pomagają oczyszczać ciało, poprawiają trawienie i zmniejszają stany zapalne. Gorzki melon to pnąca tropikalna roślina z rodziny dyniowatych, znana także pod nazwą przepękli ogórkowatej. Jego owoce, smakiem przypominające przyprawę curry, uważa się za jedne z najbardziej gorzkich na świecie. Gorzki melon jest źródłem błonnika, a także sodu, żelaza, wapnia, potasu, fosforu i cynku. Zawiera też witaminę C oraz witaminy z grupy B. Wyciśnij z nich świeży sok, albo do soku z ogórka dodaj łyżeczkę sproszkowanego gorzkiego melona na 0,5 kg zużytych ogórków. To prawdziwy hit!
Ekspert medycyny funkcjonalnej, Dr Josh Axe, uważa, że „właściwości odżywcze soku z ogórka wynikają z tego, że jest jednym z najlepszych pokarmów alkalizujących. Dzięki temu pomaga uregulować poziom pH i przeciwdziała efektom kwaśnej diety. Ograniczenie spożycia pokarmów kwasotwórczych i spożywanie większej ilości żywności o działaniu alkalicznym jest korzystne dla ochrony organizmu przed chorobami, które rozwijają się w środowisku kwaśnym. ”
Ogórek i gorzki melon w postaci soku to idealny sposób na nawodnienie ciała. Wynika to z zawartości elektrolitów i potasu, które pozwalają na wnoszenie substancji odżywczych i głębokie nawodnienie wycelowane w komórki i tkanki. Dzięki temu sok jest znacznie bardziej skuteczny niż sama woda.
Bogaty w witaminy, minerały i elektrolity, sok z ogórka i melona ma zdolność oczyszczania i detoksykacji całego ciała. Zarówno ogórek jak i gorzki melon zawierają związki znane jako kukurbitacyny. Są one pogromcami pasożytów, wspierają układ pokarmowy i wątrobę. Wątroba, jako główny filtr oczyszczania ciała, naturalnie pracuje nad usunięciem toksyn i odpadów przemiany materii z organizmu. Dodatkowo ogórki mają działanie diuretyczne, co oznacza, że pomagają ciału wyprodukować więcej moczu, a przez to pozbyć się toksyn.
Ogórek i gorzki melon to idealne połączenie na problemy trawienne i gastryczne, włączając zgagę i niestrawność. Pestki ogórka już w ajurwedzie były stosowane jako środek na zaparcia. Zawarty w obu substancjach magnez i elektrolity pomagają nawodnić jelito i wspierają trawienie.
Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Hawajskim ekstrakt z gorzkiego melona nie tylko dyslokuje adipocyty (komórki tłuszczowe), ale także zapobiegają ich powstawaniu. W połączeniu z ogórkiem, który ma ultra mało kalorii i ultra dużo wody i substancji odżywczych, to miks doskonale odtłuszczający.
Ogórek to, jak było już powiedziane, naturalny diuretyk. Wspomaga wydalania odpadów przez nerki i pomaga w rozpuszczaniu nagromadzonego kwasu moczowego, na przykład w postaci kamieni nerkowych. Ma zdolność zmniejszania obrzęków, wzdęć i obrzęków ciała. Gorzki melon z kolei efektywnie zwalcza stany zapalne, pomaga utrzymać odpowiedni poziom glukozy we krwi i pomaga w dostarczaniu glukozy do komórek w celu uzyskania energii.
Wyciśnij sok z 3 dużych ogórków lub 10-12 ogórków gruntowych i ½ gorzkiego melona. Możesz też dodać do soku łyżeczkę sproszkowanego gorzkiego melona. Najlepiej pić ten napój rano i solo, zawsze na co najmniej 30 minut przed piciem innego napoju lub wody. Można podzielić porcję na 2 i kolejną połowę wypić 30 minut przed obiadem. Jeśli nie masz wyciskarki, zblenduj ogórka i przeciśnij pozostałą pulpę przez gazę albo sitko o drobnych oczkach. Pozostałą pulpę wykorzystaj w kuchni lub użyj jej jako maseczki.
uściski:)
Źródła: thechalkboardmag.com/cucumber-juice-health-benefits madfeed.co/2015/exploring-the-taste-of-bitter-melon/
Powiązane artykuły
Komentarze
Ja mam takie coś. Jak siedzę z nogami położonymi na łóżku i jak z pozycji leżącej wstaje to nogi są…
Przy takim TSH, to nie jest typowe tAg, mogła zajść pomyłka w badaniu. Tak czy inaczej powtórz to badanie, i…
Droga Pepsi, dziś odebrałam wyniki tarczycowe (w zeszłym roku zaczynałam od tsh 4, potem wlączylam 4 szklanki, dobrą dietę i…
kwas askorbinowy masz w 3 szklance, to wystarczy,żeby nie przekroczyć progu jelitowego i nie dostać rozwolnienia, pij po prostu czystą…
Jestem uczulona na cytrusy, więc nie za bardzo mogę dodawać cytrynę do tych czterech szklanek. Doczytałam, że zamiast cytryny można…
Pepsi, czy wiadomo kiedy będzie w sklepie gorzki melon? Nie mogę go trafić od dłuższego czasu, a moje opakowanie właśnie się kończy.
Czekamy na surowiec