fbpx
Pepsieliot
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
218 387 200
online
45 161 VIPy

Pora na smak tej jesieni: przeciwzapalny koktajl dyniowo-kurkumowy

Zaczęło się. Wiatr mrozi krew w żyłach i wywołuje gęsią skórkę. Deszcz zacina, że aż trzeba mrużyć oczy. Herbata smakuje wyśmienicie. Wirusy tańczą tango z układem odpornościowym. Świat kicha, prycha i pokasłuje. Na śniadanie wjeżdża przeciwzapalny koktajl, co to i smakuje październikiem i odporność wzmacnia, a na dodatek cieszy i rozgrzewa. Tak wyszło, trochę z lenistwa, a trochę z potrzeby, że przestałam kręcić mleka roślinne, a do koktajli dodaję po prostu wody. Zazwyczaj nie jest to problem, ale oto nadszedł moment wyzwania. Bo wiecie, są napoje, które pija się o określonej porze roku. Są zrobione z sezonowych składników, na które później czeka się z utęsknieniem kolejnych 11 miesięcy. Każdy takie ma! Dla mnie jednym z takich napojów jest piernikowo-dyniowe smoothie, które – chociaż sama nazwa wskazuje na rozpustę – jest nie tylko pyszne, ale też super zdrowe i odżywcze. Tyle że jego sekret tkwił w dobrym, gęstym roślinnym mleku. Kupiłam na szczęście dużą dynię, nadającą się na wiele eksperymentów i znalazłam dzielnych śmiałków, którzy napoju próbowali aż do skutku. I tak też powstał w końcu napój idealny. Kremowy, słodki i sycący przeciwzapalny koktajl.

Dlaczego przeciwzapalny koktajl działa?

Sekretem są jego składniki. Wyważone tak żeby zmniejszać stany zapalne i przeciwdziałać stresowi oksydacyjnemu nie tylko odmładzają, ale także wzmacniają odporność i poprawiają samopoczucie. Do tego taki koktajl jest cudownie sycący i można nim śmiało zastąpić śniadanie. Co w nim jest?

Kurkuma

Kurkuma jest jedną z najlepiej przebadanych pod kątem leczniczych właściwości roślin: opracowania i badania na jej temat powstały w tysiącach (to nie hiperbola!) egzemplarzy. Wszystko to dzięki aktywnej substancji zawartej w kurkumie, czyli kurkuminie, którą najlepiej jest aktywować dodając do sproszkowanego korzenia kurkumy pieprzu, który dzięki wysokiej zawartości piperyny podnosi jej bioprzyswajalność. Kurkuma między innymi zmniejsza stany zapalne, zwalcza wolne rodniki, jest przeciwutleniaczem, wspiera odporność, odgrywa rolę w procesie wzrostu i regeneracji neuronów, chroni układ sercowo-naczyniowy. Do tego wspomaga terapią artretyzmu, cukrzycy i nowotworów. Kurkuma zawiera wiele cennych witamin (B6, C, E, K) i minerałów (cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, żelazo, wapń).

Lucuma

Peruwiańska lucuma ma niski indeks glikemiczny, zawiera β-karoten, żelazo, cynk, witaminę B3, wapń i białko oraz przeciwutleniacze takie jak katechiny i epikatechiny. Lucuma stanowi świetne źródło błonnika. Nawet wysuszona zachowuje swoje właściwości i pomaga wspierać układ pokarmowy i zdrowie jelit. Rozpuszczalny błonnik zawarty w owocach w kontakcie z wodą wchłania płyn, pęcznieje i przybiera postać żelu. Ów żel nie ulega trawieniu w jelicie cienkim i jest fermentowany przez bakterie w jelicie grubym. Może dzięki temu przedłużyć uczucie sytości po posiłku, a jednocześnie wspomóc układ pokarmowy. Do tego owoc ten oferuje delikatnie słodki smak bez ogromnego wyrzutu cukru do krwiobiegu. Możesz cieszyć się słodkim smakiem bez zmian w poziomie energii i poziomie cukru we krwi. Lucuma jest doskonałym źródłem potasu, który wspiera regenerację i odbudowę mięśni. Dzięki temu to doskonały dodatek do posiłku dla osób aktywnych fizycznie i źródło energii zarówno przed jak i po treningu. Warto wspomnieć o tym, że owoce lucumy są bogate w przeciwutleniacze, które redukują szkodliwe działanie wolnych rodników i poprawiają pracę całego organizmu, a jednocześnie spowalniają starzenie się komórek ciała, w tym skóry.


Dynia

Dynia działa hiper-przeciwzapalnie i wzmacnia odporność. Do tego nawadnia, dzięki czemu cudownie tonizuje całe ciało. Jej jeden kubek ma aż 3 gramy błonnika i tylko 49 kalorii: oznacza to, że wspiera zdrowie jelit, a przy tym syci. Jej pestki zawierają kukurbitynę, która działa przeciwwirusowo i przeciwpasożytniczo.

Jak zrobić przeciwzapalny koktajl?

Przepis:

– kubek puree z pieczonej dyni, – 2 łyżki namoczonych wcześniej pestek dyni, – duży banan, – łyżka stołowa lucumy, – łyżeczka kurkumy, – szczypta pieprzu, – szczypta zmielonych goździków, – ½ łyżeczki startego cynamonu cejlońskiego, – odrobina startej laski wanilii, – 2 szklanki wody. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę. Jeżeli pijesz koktajl na zimno, wierzch możesz ozdobić kulką lodów z zamrożonych, zblendowanych bananów z lucumą i cynamonem. Jeśli mróz Ci straszny, napój możesz bardzo delikatnie podgrzać i dodać do niego łyżeczkę karobu – wówczas także jest pyszny.

uściski:)

(Visited 3 900 times, 1 visits today)
-
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
Może rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

Komentarze

  1. avatar Monika 1 października 2019 o 08:17

    Pepsi a ja do Ciebie w innym temacie. Od miesiaca jestem na diecie 801010. Przeczytalam ksiazke Dr. . Doug Graham 801010 i robie wszystko w 100 % jak zaleca bo powiem szczerze ze przekonala mnie ta ksiazka. Dlatego mam pytanie do Ciebie czy probowalas kiedys jesc tak jak on zaleca? Wiesz on uwaza ze nawet przyprawy czy spirullina i chlorella nie sa dla nas . Uwazasz ze jego dieta jest niewystarczajaca ? Poniewaz ty jesz rowiez bialka czy isolat serwatki. Chcialabym dokladniej poznac Twoje zdanie.

    1. avatar Jarmush 1 października 2019 o 10:37

      Ja robię wszystko i zawsze po swojemu, nigdy nie pobieram od kogoś wszystkiego w 100% bo nigdy jeszcze nie spotkałam na swojej drodze absolutu, sama sobie idę do celu i obserwuję, dodaję dwa do dwóch. Graham to tylko człowiek, to raz, dwa, że nie jest doktorem, bo odebrali mu prawo do wykonywania zawodu, więc to akurat uważam za plus, to tylko człowiek, tam jest walka na noże pomiędzy nim, a Wolfem, ostatnio Durianrider też jest przeciwko, jest jeszcze Cousens (jemu też odebrano prawo do wykonywania zawodu lekarza), Mors, każdy ciągnie w swoją stronę. Nie jestem lekarzem i nie mam tego we krwi, żeby ludziom mówić z absolutną pewnością, co jest dla nich dobre. To nie jest podejście holistyczne.

      Przede wszystkim nie mieszkam na Kostaryce, a spirulina, chlorella, i inne zielonki This is BIO wraz z liśćmi zapewniają mi bez problemu zalecenia co do ilości zielonych liści. Czasami hemnp protein dostarcza mi za mało białka, czuję to, badam poziom białka i wtedy jem szejka jako idealne źródło aminokwasów, do tego codziennie Omega 3 TiB i mam swoje powody, chociażby z racji różnic płci.

      Uważam, że jego dieta w wydaniu polskim jest zupełnie niewystaarczająca, ale na Kostaryce może być z małymi niuansami ok. Chociaż moim zdaniem jego mięśnie są trochę zabiedzone, wolę bardziej puchate, napompowane mięśnie, wyglądają zdrowiej. I jeszcze jedno, nikt nie wie, co tak naprawdę je guru, gdy siedzi sam w domu i pisze mejle 🙂

  2. avatar Monika 1 października 2019 o 10:52

    Dziekuje ,dziekuje… za obszerna i konkretna odpowiedz 🙂

  3. avatar Kijtowie 1 października 2019 o 12:03

    No i wydało się Pepsiaku przyznaj się co tam szamasz ???

    1. avatar Jarmush 1 października 2019 o 14:06

      Tylko to co tutaj, ja jem raz dziennie, rano, od lat jestem na własnej 811, z postem przerywanym:) https://youtu.be/xE-vBU2B-OU

  4. avatar Kijtowie 1 października 2019 o 12:15

    Pepsi FT3 3,1….FT4 1,19….TSH 2,57 u heilpraktikera wykryte guzki wolowe (od słowa wole ??)…oprócz tego wlosy wypadaja garciami… okres się nie pojawia …lewa dlon ma od paru lat inny kolor i palec wskazujacy w lewej ręce jest nabrzmialy .No i ciągle muszę przelykać sline…Dłonie od lat zimne …kiedyś lat temu dotore stwierdziło zespol Raynaunda ale sama nie wiem co to….

    1. avatar Jarmush 1 października 2019 o 14:04

      Przeciwciała tarczycowe jakie? Żelazo, ferrytyna, B12, homocysteina, kwas foliowy, selen, sód, potas, mocz, pH moczu, domowy test na zakwaszenie żołądka, jaka dieta, cukier i insulina czczo, wiek, ile aminokwasów w diecie, a co do zespołu tu jest stary wpis: https://www.pepsieliot.com/choroba-raynauda-i-legenda-o-krolu-wiesiolku/

  5. avatar Joanna 1 października 2019 o 14:59

    Ooo, super dziękuję Pepsi ,moje super dynie na oborniczku znalazły dzięki Tobie nowe zastosowanie?

  6. avatar Kijtowie 1 października 2019 o 16:59

    Nie ma tego na liście…żelazo 494 selen 99 cynk 6.0 jakim 1951(zawyzone)
    To wyniki sprzed roku …Ja nie chodzę do lekarzy próbuje sama ….suplementuje cynk selen jod organiczny omega 3 B complex kolagen msm l glutamine magnez kurkume białko serwatkowe.Pije od czasu do czasu ocet jabkowy mięso bardzo rzadko niedawno odstawiłam prawie całkowicie gluten ….jem mnóstwo bananow …ryz …jajka …wiek???no oki 40+.Z hormonow progesteron byl nisko 33,40 I östriol 2,72 wiec dostalam bioidentyczne Hormon progesteronu z estriolem…pierwsze pare miesiecy okres byl a teraz nie ma??Dzisiaj zrobilam kalafiora po twojemu zajebisty?

  7. avatar Kijtowie 1 października 2019 o 17:00

    Nie jakim tylko kalium 1951

  8. avatar Kijtowie 1 października 2019 o 17:30

    Nie ,,jakim” tylko miało byc kalium 1951

  9. avatar Elżbieta Bilska 1 października 2019 o 18:56

    Pepsi wspaniała, czy da się coś zrobić z dynią, ale na patelni? Nie mam piekarnika – pozostałe składniki mam, tylko ta dynia pieczona jest problemem. Pomóż, proszę.

    1. avatar Jarmush 1 października 2019 o 21:07

      myślę, że się da

    2. avatar Emanuela Urtica 2 października 2019 o 10:08

      Możesz zetrzeć dynię na tarce i albo dodać do koktajlu surową, albo udusić na patelni z niewielką ilością wody. 🙂

  10. avatar Anemonne 1 października 2019 o 19:31

    Pepsi, Emanuelo mam przeciwzapalne pytanie. U mojego 4,5 latka laryngolog stwierdził ogromny 3 migdał, który zasłania świtło w 90% naciska trąbki słuchowe i blokuje dobry rozwój mowy. Mamy oczywiście skierowanie na zabieg, ale chciałabym także spróbować zmanijszyc stan zapalny i obkurczył migdał naturalnymi sposobami.
    Czy mogę liczyć na waszą pomoc?
    Na razie robię od kilku dni nebulizacje solą +3-4 krople wody utlenionej,
    Kupiłam jakieś pastylki do ssania z rzepikiem
    I podaje sinupred w kroplach, wit D3 1000j, oraz wit C 1000j.

    1. avatar Jarmush 1 października 2019 o 21:06

      UODPORNIENIE

      dziecko 5 lat

      Przed śniadaniem, lub przed lanczem 1,5 gramy chlorelli This is BIO (należy zacząć od 1/4 tabletki chlorelli i powoli zwiększać dawkowanie, po czym dopiero w następnej kolejności wprowadzić spirulinę ), oraz 2 gramy spiruliny This is BIO

      Do śniadania 2 kaps Vitek TiB https://thisisbio.pl/dla-dzieci/3693-kids-vitek-120kaps-tib—5905344040680.html, albo troszkę mniej niż 1/2 tabletki Greens & Fruits TiB, ubite w moździerzu i podane z czymś smacznym

      Jaki dziecko ma poziom 25(OH)D?

      Po śniadaniu 1 tabletka D3+k2 TiB do ssania https://thisisbio.pl/witaminy-i-mineraly/70-vitamin-d3k2-90tabl-tib–5905344040154.html , na 5 dni przed badaniem 25(OH)D odstaw dziecku suplementację

      oraz 2 Omega 3 TiB Kids https://thisisbio.pl/dla-dzieci/3692-kids-omega-3-120kaps-tib–5905344040673.html dla dzieci , też po śniadaniu.

      (w razie potrzeby kapsułki i omega 3 można przecinać i wysypywać/wylewać zawartość i mieszać z czymś pysznym)

      Bardzo istotną rzeczą jest magnez,
      Przypominam ten artykuł: https://www.pepsieliot.com/jak-po-co-i-ile-brac-magnezu-czyli-mega-wazne-porady-doktora-sircusa/

      Probiotyki, kiszonki, jogurty bio bardzo ważny kwas mlekowy

      KOLEJNE Ważne informacje:

      Gdy tylko u dziecka zaczyna się jakaś infekcja, wystarczy że tylko katar, bo często u takiego dziecka od kataru idzie niżej i w końcu kończy się poważnym stanem zapalnym. Od razu wchodź na kalibrację kwasem askorbinowym TiB wraz z sokiem pomarańczowym, jednak kalibracji nie rób częściej niż raz, góra 2 razy w miesiącu, gdy jest uzasadniona potrzeba.
      https://www.pepsieliot.com/dziecko-w-tym-male-kaszle-co-ma-robic-skolowana-matka/

      https://www.pepsieliot.com/uzywac-nadtlenku-wodoru-h2o2-nebulizatorze/

      Należy też robić inhalacje/nebulizacje https://www.pepsieliot.com/glutation-rozpylany-nebulizator-trafia-razu-celu-przelom-leczeniu/

      I właśnie teraz zrób dziecku kalibrację!

      Oprócz tego należy nawet przy zwykłym katarze delikatnie oklepywać plecy dziecka, a jak tylko schodzi niżej infekcja a temperatura ciała nie jest wyższa niż 38 stopni należy postawić dziecku bańki, tylko na plecach, omijając kręgosłup.

      PASOŻYTY, dzieci miewają pasożyty, a jeśli coś się dzieje niepokojącego, infekcje się powtarzają, to zwykle winne są właśnie pasożyty i niedożywienie.

      Możesz zrobić dziecku biorezonans, albo odrazu zastosować oczyszczającą kurację z pestkami z dyni, wszyscy domownicy też powinni sobie zrobić. Nie oznacza to, że wszystkie pasożyty na to pójdą, ale zwykle dziecko czuje się lepiej:
      Aby zwalczyć pasożyty, należy na czczo spożyć 25-30 gramów (średnio 2 łyżki) świeżych, pozbawionych łupin, silnie rozdrobnionych nasion dyni. Po około 2 godzinach od spożycia należy przyjąć środek przeczyszczający, w jej przypadku łyżkę oleju rycynowego. Dla pewności kurację można powtórzyć po 2 dniach.
      Aby zabieg był bardziej efektywny, pestki z dyni można połączyć z innym naturalnym lekiem na pasożyty – marchewką. Wymieszaj 3 łyżki startej marchwi, 25-30 g potłuczonych, świeżych pestek dyni i 2 łyżki oleju. Tak przygotowaną miksturę należy zjeść na czczo. 

      Po 3 godzinach należy spożyć łyżkę oleju rycynowego, aby wywołać efekt przeczyszczający i wydalić pasożyty. Podczas kuracji nie można nic jeść.

      Pestki z dyni na odrobaczanie dzieci:
      Zmiksuj z mlekiem ryżowym 15-30 g (im młodsze dziecko, tym mniejsza dawka) świeżo wyłuskanych pestek dyni i podaj je dziecku na czczo. Zamiast mleka możesz wymieszać pestki z miodem. Następnie dziecko może zjeść śniadanie. 

      Po 3 godzinach podaj dziecku 1-2 łyżeczki oleju rycynowego (u bardzo małych dzieci lub u tych z problemami jelitowymi olej można zastąpić oliwą z oliwek), aby wywołać efekt przeczyszczający.
      W razie potrzeby kurację można powtórzyć po 2-3 dniach.

      A tu masz przepis na zupę mocy dla dziecka, o ile nie jest weganinem/wegetarianinem: https://www.pepsieliot.com/jak-bezpiecznie-oczyscic-dziecko-z-pasozytow/

      Oraz bulion wegański dla zaleczenia wyściółki jelit, lub z dodatkiem kolagenu TiB już nie wegański oczywiście
      https://www.pepsieliot.com/leczacy-jelita-prosty-przepis-na-alternatywny-bulion-z-kosci-yyy-weganskich/

      nie jestem lekarzem

  11. avatar Elżbieta 1 października 2019 o 22:46

    Dziękuję pięknie za błyskawiczną odpowiedź.

  12. avatar Elżbieta 2 października 2019 o 15:38

    Wow, jaki wspaniały pomysł na dynię, zamiast pieczenia – na surowo startą lub uduszoną na wodzie na patelni.
    Coś mi się wydaje, że z kalafiorem z kurkumą też mogę udusić na patelni. Jakże się cieszę – niewiele mi do szczęścia potrzeba – cudne podziękowania.
    Emanuelo, czy możliwe, abyś podała mi link z artykułem na temat dobrej wchłanialności: magnez, spirulina lub chlorella i coś trzeciego – nie zapisałam sobie i nie wiem pod jakim hasłem mam szukać. Z góry dziękuję za pomoc.

  13. avatar AnnZeta 3 października 2019 o 07:07

    Zrobiłam! Przeeeepyyyyszne!:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sklep
Dołącz do Strefy VIP
i bądź na bieżąco!

Zarejestruj sięZaloguj się

TOP

Dzień | Tydzień | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum