ORGANICZNIE DOSKONAŁY
SZPINAK This is BIO®
Czasem nastaje ten dzień. Wracasz do domu po pracy albo intensywnym treningu i masz ochotę wyłącznie lgnąć do łóżka, chociaż na pół godziny. Tymczasem za godzinę kończy się okno żywieniowe postu przerywanego, ubrania wyłażące z kosza dopominają się o pranie, a Ty o 20 masz umówione wyjście i nie wiesz jak to wszystko ogarniesz. I właśnie na takie chwile jest ten przepis, dlatego składniki na białkowe pesto zawsze warto mieć pod ręką.
Poznaj awaryjne, białkowe pesto
Jest nie tylko pyszne, ale także super odżywcze. Poleca się jako dressing do ukręconej na szybko sałatki, parowanych warzyw lub pieczonego kalafiora. O! Albo do makaronu konjack. Generalnie do rzeczy, które robią się niemal same i jakby zupełnie obok.
Tu znajdziesz białko roślinne i Omega 3, oraz Omega 6 w idealnych proporcjach 100% Organic HEMP PROTEIN This is BIO®, doskonały dodatek do 4 SZKLANKI
Przepis na pesto
Potrzebujesz:
– 2 szklanek pestek dyni, bez skorupek,
– 1/4 szklanki białka konopnego,
– soku z 2 cytryn,
– skórki z 1/2 cytryny,
– 4 pełnych garści szpinaku,
– szklanki oliwy,
– 6 ząbków czosnku,
– opcjonalnie pół łyżeczki lucumy,
– szczypty soli.
Upraż na suchej patelni pestki dyni i białko konopne do delikatnego zezłocenia (chyba że zależy Ci na tym, żeby danie było surowe, wtedy pomiń ten krok). Ostudź je i zmiksuj z sokiem i skórką z cytryny oraz czosnkiem. Dodaj pozostałe składniki i blenduj do powstania jednolitej masy. Włala. Powinnaś mieć pesto gotowe w mniej niż 5 minut.
Emanuela Urtica kreatorka, oldschoolowy hodowca roślin, podróżniczka, żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba. 
