logo
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
74 026 733
476 online
30 074 VIPy
Reklama

 BIAŁKO Z ZIELONEGO GROSZKU
PEA PROTEIN This is BIO

TOP

Dzień | Tydzien | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum
  • Słodki superpokarm, który wspiera odchudzanie. Zrób sobie smoothie z lucumą!

    Ludzkie kubeczki smakowe są naturalnie zaprogramowane by kochać cukier. Z perspektywy ewolucji słodki smal jest sposobem natury na sygnalizację zerowej lub niskiej toksyczności produktu i zwróceniem uwagi na to, że roślina jest dobrym źródłem energii. Dla „dzikich”ludzi słodycz była kompasem pomocnym w odnajdowaniu bezpiecznej żywności.

    Niestety, podczas gdy naszym antenatom słodycz pomogła przetrwać, obecnie jest ona jedną z głównych przyczyn kiepskiego stanu współczesnej cywilizacji.

    Szczęśliwie nawet współcześnie nie wszystko niezdrowe co smakuje cukrem!

    I tak oto mamy lucumę. Lucuma to peruwiański owoc nazywany „złotem Inków”. W rejonie Andów od tysiącleci stanowi ona nie tylko przysmak, ale także składnik istotny dla tradycyjnego ziołolecznictwa. Owoce lucumy są bardzo słodkie. Ich smak przyrównuje się do połączenia syropu klonowego, karmelu i batata, podczas gdy zapach zbliżony jest do dojrzałej gruszki.

    Lucuma zawiera β-karoten, niacynę, potas oraz wapń, a także przeciwutleniacze jak katechiny i epikatechiny. Jej zaletą jest też niski indeks glikemiczny (IG=5).

    W rejonie Andów stosowaną ją także jako substancję leczniczą, która – jak wierzono – działała przeciwgrzybiczo, antybiotycznie i przeciwdrobnoustrojowe. Ma ona także poprawiać trawienie. Wszystkie te właściwości, od stuleci sprawdzone, potwierdza obecnie nauka czyniąc lucumę jednym z najgorętszych superpokarmów!

    Reklama

    lucuma

    TU ZNAJDZIESZ ORGANICZNĄ, SPROSZKOWANĄ LUCUMĘ This is BIO, naturalny słodzik, który pomoże nie tylko cukrzykom, ale również słabo trawiącym i zestresowanym, czyli wszystkim:)


    Do czego można dodać lucumy? Do koktajlu, który cudownie upiększa skórę i poprawia nastrój!

    Wiecie, ja ogólnie na targu dostaję małpiego rozumu. Chociaż coraz częściej eko roślinki zamawiam od rolnika i odbieram swoją skrzyneczkę w drodze do domu, lubię czasem poprzechadzać się między straganami, porozmawiać z zaprzyjaźnionymi sprzedawcami, pomacać warzywa, wypytać co nieco i płynąć na fali tej swawolnej energii.

    I nie byłoby to problemem, gdyby nie fakt, że płynę na tej fali popychana wiatrem sezonowych wspaniałości tak, że czasem ledwie udaje mi się doczłapać z torbami do domu. I tak też zrobiłam ostatnio zaopatrując się w arsenał pachnących przemijającym lipcem owoców.

    Nie uważam tego swoistego owocowo-warzywnego zakupoholizmu za szkodliwy, bo owoce się zjedzą tudzież zamrożą na lepsze, chłodniejsze czasy. No i z nadmiaru owoców, jak wiadomo, najlepiej jest zrobić smoothie. A ja, tak się składa, kupiłam całe naręcze czerwonych porzeczek i zmęczona wyjadaniem ich z miseczki uznałam z zaskoczeniem, że jest to coś, co jeszcze nigdy nie gościło w kielichu mojego blendera. I tak też powstał ten zdrowy, słodko-kwaśny, szczerze doskonały przepis.

    Jaki przepis?

    – szklanka wody,

    – szklanka czerwonych porzeczek (może być też czubata łyżka Czarnej porzeczki This is BIO),

    – dwa banany,

    – 2 daktyle (u mnie surowe),

    – odrobina startej skórki limonki,

    – łyżeczka suszonych jagód goji,

    – czubata łyżeczka lucumy.

    Miksujesz, jeśli jest zbyt gęste dodajesz wody i pijesz. Dzięki dodatkowi lucumy i daktyli koktajl jest rozkosznie słodki, a tonujące to kwaśne porzeczki sprawiają, że to napój idealny na lato. Z dodatkiem któregoś z naszych roślinnych białek może on być doskonałą potreningówką. Czego chcieć więcej?

    uściski:)

    (Visited 3 363 times, 1 visits today)
    Emanuela Urtica pisarka, oldschoolowy hodowca roślin, podróżniczka, żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami.
    Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
    Może rzuć też gałką na to:

    Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
    Disclaimer:
    Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

    Powiązane artykuły

    1. anka 27 lipca 2018 o 08:48

      Pepsi, jaki jest Twój stosunek do płatków owsianych i kasz? Bo to jednak stanowi podstawę mojego śniadania…….

      1. Pepsi Eliot 27 lipca 2018 o 10:31

        pozytywny

    2. Ania 27 lipca 2018 o 15:23

      czy sprawdzi się np do dodania ciasta na gofry bezglutenowe zamiast 2 łyżek cukru ? Ciasto robię z mąki owsianej bezglutenowej, dodaje kakao, mleko Kokosowe (sama robię ), cynamon i właśnie zamiast 2 łyżek cukru dałabym lucume. Powinno chyba przejść?

      1. Pepsi Eliot 27 lipca 2018 o 16:38

        myślę, że do tego ona służy

    Dodaj komentarz