Pepsieliot
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
235 563 605
90 online
57 614 VIPy

Sok z ziemniaka przy anemii, cukrzycy i zapaleniu stawów ⁉️ Jak pić i nie zrobić sobie krzywdy (REWIZJA 2026)

Pepsi jako kucharka (zaraz wycisnę sok z ziemniaka 🥔), Pan Kucharz jeszcze poprawia makijaż sceniczny 🫡

Sok z ziemniaka przy anemii, refluksie, cukrzycy i stawach? Jak pić i nie zrobić sobie krzywdy

REWIZJA 30 sierpnia 2026

Chociaż nie znalazłam żadnych oficjalnych badań, a podobno sok z ziemniaka ma zdolności nie tylko do likwidowania zmutowanych komórek (po rewizji 2026 to nie przeszło! nie ma twardych badań!, ale dodatkowo chroni przed uszkodzeniami zdrowe.

Czy aby na pewno?! ZREWIDUJEMY to dzisiaj!


Jeszcze tylko disclaimer

Misją życiową bloga pepsieliot.com jest pomoc ludziom w pokonywaniu ich słabości, w tym zdrowotnych. Ale również dostarczanie wiedzy od najlepszych w swoich dziedzinach.

Jednak zdając sobie sprawę, że teksty o charakterze medycznym w Polsce są objęte regulacjami prawnymi, podkreślamy, że jakiekolwiek  materiały na tej stronie NIE STANOWIĄ żadnej porady o charakterze medycznym, a JEDYNIE INFORMACYJNYM.

Zanim podejmiesz jakąkolwiek decyzję związaną ze swoim zdrowiem, OBOWIĄZKOWO skieruj się do własnego lekarza, lub lekarza specjalisty.

A chcąc stosować  jakiekolwiek metody, o których jest mowa w tekstach, robisz to tylko na WŁASNĄ ODPOWIEDZIALNOŚĆ ‼️


Krótko przed pandemią nagrywałam program telewizyjny, idealnie współgrający z własną kompleksją i wizerunkiem duchowym, bowiem rozrywkowy.

W menu, które ułożyłam, obok pomidorowej zupy dla bardzo zakochanej w osobistym mężu kucharki, znalazł się również sok z yyy… surowego ziemniaka.

I podaję ten sok typu ŻARCIK, niespiesznie pod okiem kamer, a tu Kasia Nosowska, gość programu pyta mię spod nosa 😜: … „mam udawać, czy mogę zrobić łyka, nie umrę?” …

Nic dziwnego, mało kto słyszał o hiper prozdrowotnych właściwościach soku z surowego ziemniaka

Dlaczego akurat surowy ziemniak?

GOTOWANY ZIEMNIAK TO GŁÓWNIE SKROBIA O WYSOKIM INDEKSIE GLIKEMICZNYM. Zatem brrrrr

na margi

Przypominam, że dodanie FIOLETÓW („zniszczonego przez życie, czyli słońce, jedzenia” acai berry, czy fioletowa kukurydza) do puree, a tu już ZNACZNIE MNIEJSZY WYRZUT INSULINY po tłuczonych ziemniaczkach!

Słyszałaś o ogromnym potencjale przeciwzapalnym C3G
ZNISZCZONEGO przez życie jedzenia?

Fioletowa kukurydza PURPLE CORN This is BIO
sproszkowana i certyfikowana organic 💜


Wracając, SUROWY SOK Z ZIEMNIAKA TO zupełnie inna bajka, czyli skarbnica biopierwiastków w formie surowej (to już po rewizji!)

  • Potas, fosfor, magnez i wapń
    Minerały wspierające gospodarkę elektrolitową.

  • Witamina C i witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy)
    Silne wsparcie antyoksydacyjne.

  • Związki fenolowe i glikoalkaloidy w mikrodawkach
    O działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym.

Tego UNIKAJ‼️

UWAŻKA!

Zasady bezpieczeństwa: Solanina i skrobia

  • ⚠️ NIGDY nie używaj ziemniaków zielonych ani kiełkujących!
    Zielona skórka i pędy zawierają toksyczną solaninę, która wywołuje zatrucia pokarmowe i bóle głowy.

  • ⚠️ Zawsze obieraj dokładnie i wybieraj ziemniaki jędrne, KONIECZNIE  ekologiczne (ZIEMNIAK ŁATWO CHŁONIE CHEMIĘ z oprysków, jest na liście „parszywej 12”).

Na rzeczonym planie z Joanną Przetakiewicz.

REWIZJA 2026  cd

Na co naprawdę działa sok z ziemniaka?

1. Żołądek, zgaga i refluks (król działania)

To najlepiej przebadane i sprawdzone tradycyjne zastosowanie. Sok z ziemniaka działa jak naturalny bufor dla nadmiaru kwasu solnego:

  • Tworzy warstwę osłonową na podrażnionej śluzówce żołądka i dwunastnicy.

  • Przynosi szybką ulgę przy zgadze, nadżerkach i stanach zapalnych błony śluzowej.

2. Zapalenie stawów i dna moczanowa

Dzięki właściwościom alkalizującym produkty przemiany materii oraz zawartości przeciwutleniaczy, regularne picie niewielkich ilości soku może wspomagać wygaszanie stanów zapalnych w stawach i ułatwiać wydalanie kwasu moczowego przy podagrze.

3. Cukrzyca i gospodarka glukozowa

Klarowny sok z surowego ziemniaka (po odlaniu ciężkiej skrobi ‼️) ma znikomy ładunek glikemiczny.

Zawiera związki fitochemiczne badane pod kątem spowalniania rozkładu węglowodanów w jelitach, co zapobiega gwałtownym skokom glukozy po posiłku.

4. Anemia i wchłanianie żelaza

Sam ziemniak nie zastąpi krwistego steku czy spiruliny, ale wysoka zawartość naturalnej witaminy C w surowym soku potęguje przyswajanie żelaza niehemowego z posiłków, a kwas foliowy wspiera tworzenie czerwonych krwinek.

Jak przygotować i pić sok z ziemniaka?

  1. Przygotowanie:
    Obierz 2–3 średnie, zdrowe BIO ziemniaki.
    Zetrzyj na drobnej tarce i odciśnij przez gazę lub przepuść przez wyciskarkę wolnoobrotową.

  2. Kluczowy trik:
    Odstaw sok w szklance na 2–3 minuty.
    Na dnie osiądzie gęsty, biały osad (ciężkostrawna surowa skrobia).
    Zlej i wypij TYLKO klarowny płyn z góry!

  3. Ile tego pić:
    Zacznij od 50 ml (kieliszek) rano na czczo, 20–30 minut przed śniadaniem.
    Możesz rozcieńczyć go letnią wodą lub dodać do soku z marchwi czy selera naciowego, jeśli smak jest dla ciebie zbyt surowy.

Picie surowego soku z ziemniaka co najmniej 2 do 3 razy na dobę, pół godziny przed posiłkami, może okazać się bardzo korzystne dla zdrowia i … skóry.

Idealnie

Sok z ziemniaka z ciepłą (poniżej 40 stopni) wodą 1/2 szklanki zero przed 4 szklankami

Woda… czyli 4 szklanki

Jednym z najprostszych środków zaradczych na problem z zakwaszeniem ciała
jest CODZIENNE DOBRE NAWADNIANIE CIAŁA.

Czysta woda z sokiem z cytryny 🍋 BAZA 4 SZKLANEK nie tylko podtrzymuje prawidłowe nawodnienie ciała,
ale pomaga wypłukiwać śmiertelne toksyny i chemikalia z organizmu.

Niech ilość Twoich poranków
Pomnaża codzienny rytuał 4 Szklanków !:)

Jak znieść smak?

Niektórzy nie są w stanie pić takiego soku solo.
Na szczęście możesz go dolać do soku z marchwi, z kiwi, z ogórków, z selera naciowego. Łotewer

Zewnętrznie: Skóra i włosy

  • Kojący kompres:
    Wacik nasączony sokiem przyłożony pod oczy rozjaśnia cienie i zmniejsza opuchliznę.

  • Maska na skalp:
    Sok z ziemniaka wymieszany z odrobiną miodu tonizuje skórę głowy i wspomaga walkę z łupieżem.

Podsumowanie zmian w nowej wersji

  • Zlikwidowano clickbait: Sekcja o cukrzycy została rzetelnie rozpisana.

  • Dodano instrukcję sedymentacji skrobi: Zapobiega to rewolucjom żołądkowym u czytelników.

  • Zrównoważono claimsy zdrowotne: Usunięto nieprecyzyjne twierdzenia o „likwidowaniu zmutowanych komórek”, skupiając się na potwierdzonych właściwościach przeciwzapalnych i osłonowych dla żołądka.

PRACUJ ZE MNĄ
DOŁĄCZ DO ELIOTARIUM🪐


A może można zastąpić sok z ziemniaka sokiem z batata?

🍠 vs. 🥔

No i czy batata można jeść na surowo?

Tak, batata (w przeciwieństwie do zwykłego ziemniaka) można bezpiecznie jeść na surowo.

  • Inna rodzina botaniczna:
    Batat (Ipomoea batatas) należy do powojowatych (Convolvulaceae), a nie do psiankowatych (Solanaceae).
    Nie wytwarza toksycznej solaniny ani chakoniny, dzięki czemu surowy nie jest trujący.

  • Trawienie: Surowy batat zawiera oporną skrobię i enzymy spowalniające trawienie (inhibitory trypsyny).
    Zjedzenie bardzo dużej ilości może powodować wzdęcia lub gazy u osób z wrażliwym układem pokarmowym, ale w umiarkowanych ilościach (np. plasterki do sałatki, starty do surówki, wyciśnięty na sok) jest całkowicie bezpieczny.

  • Uwaga na mylenie z jamem (Dioscorea):
    Prawdziwy pochrzyn/yam (często mylony z batatem w krajach anglosaskich) ZAWIERA TOKSYNY i musi być ugotowany przed spożyciem.
    Klasyczny, pomarańczowy batat dostępny w polskich sklepach jest w 100% bezpieczny na surowo po umyciu i obraniu.

Ale czy w takim razie ma podobne właściwości prozdrowotne jak sok z surowego ziemniaka?

Mają zupełnie inne profile działania, choć oba są zdrowe, SOK Z BATATA NIE ZASTĄPI SOKU ZE ZWYKŁEGO ZIEMNIAKA w jego kluczowych wskazaniach (żołądek i stawy).

Ale  przewyższa go pod kątem antyoksydantów i odporności.

Batat jest znacznie twardszy i mniej soczysty (zawiera mniej wody i więcej gęstych włókien), więc zwykła sokowirówka może mieć z nim problem.

Wyciskarka wolnoobrotowa poradzi sobie lepiej, ALE UROBKU BĘDZIE WYRAŹNIE MNIEJ NIŻ ZE ZWYKŁEGO KARTOFLA.

PORÓWNANIE właściwości prozdrowotnych

Cecha / DziałanieSok ze zwykłego ziemniaka (Solanaceae)Sok z batata (Convolvulaceae)
Działanie na żołądek / refluks / wrzodyMISTRZ. Silnie alkalizuje, buforuje kwas solny i powleka błonę śluzową.Przeciętne. Jest łagodny, ale nie ma takiego potencjału alkalizującego i gojącego nadżerki.
Dna moczanowa / stawy (kwas moczowy)Bardzo silne. Rozpuszcza i pomaga wydalać kwas moczowy dzięki specyficznym solom zasadowym.Umiarkowane. Działa ogólnie przeciwzapalnie, ale nie alkalizuje moczu tak intensywnie.
Cukrzyca i wrażliwość na insulinęDobre po odlaniu skrobi (znikomy ładunek glikemiczny).Bardzo wysokie (szczególnie biały batat) – zawiera Caiapo, substancję badaną klinicznie pod kątem obniżania HbA1c.
Profil antyoksydacyjny (witamina A)Niski (chyba że fioletowe odmiany z antocyjanami).POTĘŻNY. Odmiany pomarańczowe to bomba beta-karotenu (prowitaminy A) dla skóry i oczu.
Toksyczność / SolaninaRyzyko solaniny (zakaz zielonych i kiełkujących!).Zero solaniny. Całkowicie bezpieczny pod kątem glikoalkaloidów.
Smak i łatwość piciaZiemisty, cierpki, trudny do wypicia solo.Słodkawy, kremowy, bardzo przyjemny w smaku.

Kiedy wybrać który?

  • Wybierz zwykłego ziemniaka, jeśli Twoim celem jest:

    • Ugaszenie zgagi, refluksu, wyciszenie zapalenia błony śluzowej żołądka lub wrzodów.

    • Złagodzenie ataku dny moczanowej (podagry) i silne odkwadzenie organizmu.

  • Wybierz batata, jeśli:

    • Masz alergię/nadwrażliwość na psiankowate (Solanaceae).

    • Zależy Ci na potężnej dawce karotenoidów dla skóry, kolagenu i wzroku.

    • Chcesz wspierać regulację glikemii przyjemnym w smaku sokiem bez obawy o solaninę.

Tyle.

Wyselekcjonowana lista źródeł i badań naukowych do artykułu:

Żołądek, wrzody i właściwości osłonowe

  1. Kerr, F. (Manchester University / University of Freiburg research): Antibacterial and mucosal-protective properties of raw potato juice. Badania nad frakcjami peptydowymi i sokiem z ziemniaka wykazujące działanie hamujące rozwój Helicobacter pylori oraz właściwości buforujące kwas solny.

  2. Roman, M. et al. (2019): Potato juice as a functional beverage with health-promoting potential. Molecules / Food Chemistry. Przegląd właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych soku ze świeżych bulw ziemniaka w obrębie przewodu pokarmowego.

Związki przeciwzapalne i stawy (antyoksydanty)

  1. Kaspar, K. L. et al. (2011): Pigmented potato consumption alters oxidative stress and inflammatory damage in men. The Journal of Nutrition, 141(1), 108–111. Badanie kliniczne wykazujące spadek markerów stanu zapalnego (CRP, IL-6) pod wpływem polifenoli obecnych w barwnych odmianach ziemniaków.

  2. Ezekiel, R. et al. (2013): Beneficial phytochemicals in potato — a review. Food Research International, 50(2), 487–496. Szczegółowy profil fitochemiczny: flawonoidy, kwas chlorogenowy, karotenoidy i kwas foliowy.

Cukrzyca i metabolizm glukozy

  1. Ludvik, B. et al. (2004): Efficacy of Ipomoea batatas (Caiapo) on diabetes control in type 2 diabetic subjects treated by diet. Diabetes Care, 27(2), 134–140. Badanie kliniczne nad ekstraktem z surowego białego batata (Caiapo) w regulacji wrażliwości na insulinę i poziomu HbA1c.

  2. Singh, J. et al. (2010): Factors influencing the in vitro starch digestibility of raw vs. processed potatoes. Food Chemistry, 118(2). Wyjaśnienie profilu skrobi opornej i kinetyki uwalniania glukozy.

Bezpieczeństwo i toksykologia (Solanina)

    1. EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) (2020): Risk assessment of glycoalkaloids in feed and food, in particular in potatoes and potato-derived products. EFSA Journal, 18(8):e06222. Oficjalny raport Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności na temat bezpiecznych limitów solaniny, skutków zielenienia skórki oraz objawów toksyczności.

  • „Leczenie dobrą dietą” Pepsi Eliot

 

(Visited 34,387 times, 3 visits today)
-
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
Może rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

Komentarze

  1. avatar Dżasta 2 czerwca 2021 o 16:25

    Dzięki za przydatny artykuł! Mam jednak pytanie. W takim przeciśniętym soku z ziemniaków będzie dużo skrobi. Wcześniej odradzałaś spożycie skrobi, bo zaśluzia organizm. Więc jak z tym jest? 😉

    1. avatar Pepsi Eliot 2 czerwca 2021 o 16:53

      Nie myśl teraz o tym, po prostu wybierasz. Żaden pokarm, oprócz mleka matki karmiącej nie został stworzony w interesie człowieka. Każda roślina, każde stworzenie ma za zadanie własne przetrwanie. każdy pokarm ma jakieś minusy, Ty świadomie wybierasz plusy. Na dany moment wybierasz to, co musisz. czasami trzeba wziąć antybiotyk nawet, po prostu potem naprawiasz skutki uboczne. <3

      1. avatar Dżasta 2 czerwca 2021 o 17:42

        Dzięki Pepsi!

    2. avatar Mrczka 3 czerwca 2021 o 22:46

      Skrobi sie nie pije, odczekujesz 3 minuty po wycisnieciu i wiekszosc skrobi opada na dno.

      Pepsi, czy orientujesz sie moze? Czytalam ze sok z ziemniaka jest dobry przy nadkwasocie, bo obniza ilosc kwasu zoladkowego. Czy jednak przy niedokwasocie (wiekszosc ludzi) tez dziala? Cos jak sok ze swiezej kapusty, ktory reguluje ilosc kwachu i robi tyle ile powinno byc dobrze (polecam kazdemu, mega dzialanie prozdrowotne, efekty niesamowite widoczne juz po tygodniu dwoch codziennego chlanka dwa razy dziennie) Na guglach wszyscy bowiem pisza o soku z ziemniaka w kontekscie nadkwasoty. Love

  2. avatar paweł 4 czerwca 2021 o 09:08

    Ponadto mi tłumaczył dziadek że sok i woda po ugotowanych ziemniakach rozpuszczają kamień nerkowy. Niektórzy pewnie jeszcze pamiętają jak były takie stare czajniki w których gotowało się wodę na kuchni opalanej drewnem. Jak czajnik robił się bardzo ciężki od kamienia to wtedy właśnie wrzucało się obierki i gotowało w tym czajniku. Po takim zabiegu jak nowy 🙂

    1. avatar Pepsi Eliot 4 czerwca 2021 o 09:15

      Łyżeczka kwasu askorbinowego TiB robi to w mgnieniu oka, a nie narażasz się na solaninę 🙂

  3. avatar Fairy 9 czerwca 2021 o 22:19

    A nie można soku z ziemniaków wycisnąć np. wyciskarką wolnoobrotową?

    1. avatar Pepsi Eliot 10 czerwca 2021 o 04:43

      dlaczego nie można

  4. avatar Migotka 7 lipca 2021 o 14:30

    Pepsi jak stosować Lukrecję DGl przy zapaleniu żołądka? Wyczytałam gdzieś u Ciebie ale teraz nie mogę znaleźć tego artykułu więc wolę zapytać 🙂

    1. avatar Pepsi Eliot 7 lipca 2021 o 18:05

      W ogóle mam wątpliwości co do lukrecji, nie znajduję przez tyle ta ludzi, którym pomogła. Np o soku z ziemniaka tak.

  5. avatar Ola 4 czerwca 2022 o 23:30

    Czy na zapalenie żołądka można pić sok z ziemniaka najpierw a potem jeść gotowaną marchewkę? Czy to będzie za dużo? I kiedy można wprowadzić gorzkie zioła np piołun ?

  6. avatar PatrykTarachon.pl 6 września 2026 o 10:12

    Ostrożnie podchodzę do tego typu porad. Można sobie łatwo zrobić krzywdę. Dlatego czytam, przyjmuję i weryfikuję.

    1. avatar Pepsi Eliot 6 września 2026 o 11:07

      no to przeczytaj do końca

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sklep
Dołącz do Strefy VIP
i bądź na bieżąco!

Zarejestruj sięZaloguj się
Reklama

Polecam NAJWYŻSZEJ jakości Witaminę D3+K2 TiB zamkniętą w szklanym słoiczku:)

 

Wow, nie wiedziałam że braki witaminy C mają też wpływ na moją psychikę! Myślałam, że tylko na przeziębienie i szkorbut

Dobra Witamina C TiB w dużej dozie i z dodatkiem między innymi bioflawonoidów z cytrusów i kwercetyny powoli się wchłania

 

TO JEST PEWNE! Magnezu w stanach emocji złości,

CO SIĘ WYWODZI Z LĘKU 

(bo wszystkie emocje wywodzą się z leku),

a więc Cytrynianu Magnezu TiB nie powinno Ci zabraknąć!:)

  

 

DOBRY Cynk TiB daję cynk, że cynk:)

TOP

Dzień | Tydzień | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum

    Cap Martin sp. z o.o. przeprasza Panią Justynę Lichtenberg że przez wiele miesięcy naruszane były na portalu https://pepsieliot.com/ prawa autorskie do pisanych przez nią artykułów, materiały były bezprawnie przerabiane sugerując autorstwo innych osób, a w miejsce jej autorstwa wskazywane były osoby trzecie w tym Pepsi Eliot. Spółka wyraża ubolewanie za zaistniałą sytuację oraz oświadcza, że naprawiła szkodę oraz wypłaciła stosowne zadośćuczynienie za wyrządzoną krzywdę zgodnie z wyrokiem Sądu