logo2
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
91 769 845
169 online
32 038 VIPy
Reklama

SKARBNICA SUBSTANCJI ODŻYWCZYCH

TOP

Dzień | Tydzien | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum

Straszne węglowodany, sól i inne zakazy, które notorycznie łamię

O rany, czego to nie ma w necie o odżywianiu! Oczywiście święta prawo neta, możesz do niego włożyć co chcesz, albo zanurzyć rękę w tej puszce bez dna i wyciągnąć za uszy królika, śmieszne kotki lub największą głupotę świata. Dla każdego coś miłego, zabawa wciąż trwa. I tak sobie patrzę, szczególnie na samozwańczych guru odżywiania i tak sobie myślę, że zapominają o jednej ważnej rzeczy: różnicowaniu!

Horry, o co Ci chodzi?

Niby ok, wszyscy wszystko w służbie zdrowiu i dobremu samopoczuciu. Nawijają, i słusznie, że trzeba się wysypiać, nawadniać, mieć zbilansowaną dietę i suplementować czego tam zabraknie. Tylko później wjeżdżają inne tematy: spożycie soli, zarządzanie ilością węgli w diecie, źródła chorób i inne takie takie. I tu wjeżdża równocześnie problem z różnicowaniem.

O jakiej wodzie mówisz kiedy puszczasz nawijkę o odbudowie komórek? Tej z kranu? Tej z butelek z dodatkiem fluoru i mikroplastikiem? Tej ze źródła?

O jakiej soli mówisz blogerko kiedy mówisz o wysokim ciśnieniu krwi?

O tej do sypania śniegu zimą, o dziwnym posmaku i bez minerałów, czy o organicznej i czystej, pełnej minerałów soli kłodawskiej, himalajskiej albo innej morskiej, zwyczajnie dobrej?

Sól stołowa jest martwa. Została przetworzona i pozbawiona swoich wartości. I taką sól dostaniesz w wielu restauracjach, do popcornu w kinie i w losowym supermarkecie. Tendencja co prawda się odwraca, ale swoim żółwim tempem.

Jaki jest problem ze zwykłą jodowanką? To biała sól, która jest dosłownie bielona i pozbawiona potasu i zasadniczo wszystkich minerałów, z wyjątkiem sodu i chlorku (stąd symbol NaCl). I oczywiście jodu, którym się ją fortyfikuje.

Taka stołowa sól powoduje zatrzymanie wody i obciąża nerki, zwiększając jednocześnie ryzyko nadciśnienia.

Dla porównania, sól himalajska ma znacznie niższą zawartość sodu niż ta stołowa, a dodatkowo zawiera potas, który równoważy jego działanie. No problemo. Cały mit o „nadciśnieniu spowodowanym nadmiernym spożywaniem soli” całkowicie się rozpada gdy odróżniasz gównianą sól kuchenną od zdrowej soli mineralnej (mówimy tu o ponad 80 minerałach i pierwiastkach śladowych).

Reklama

Tu znajdziesz nowozelandzką sproszkowaną trawę jęczmienną BARLEY GRASS This is BIO®, dobry dodatek do 4 SZKLANKI


Co to za węgle, co je muszę ograniczyć?

Mam nadzieję, że te przetworzone, wybielone, rafinowane i pełne cukru. Nie roślinne, organiczne i pełne substancji odżywczych chyba? Wszystkie? No nie wiem. Te drugie są niezbędne dla metabolizmu i termogenezy ciała, są odżywcze doskonale i zwyczajnie dobre. No to co z nimi?

Niskie węgle, prawie całkowita eliminacja węgli, czy jedyne słuszne węgle?

Można się nieźle wystraszyć jak się nie ma wiedzy. A wiedza, w tym natłoku informacji i półprawd, czasem wydaje się być luksusem. Wystraszyć się można, że węglowodany wywołują cukrzycę. I że się od nich tyje. I że psują samopoczucie, są przyczyną depresji i szkodzą na milion sposobów. Na sam dźwięk słowa „węglowodany” można dostać gorączki. A w gorączce łatwo się pomylić i zapomnieć, że nie wszystkie węglowodany jedną farbą namalowano.

Dobra, ale wróćmy do tej całej termogenezy

Termogeneza to to zespół procesów fizjologicznych i metabolicznych, które mają na celu wytworzenie ciepła dla utrzymania stałej temperatury ciała. Występuje u ciepłokrwistych zwierząt i niektórych roślin, włączając lilie.

Pojęcie to często kojarzy się z odchudzaniem i słusznie, ponieważ termogeneza może podkręcić metabolizm i pomóc spalać kalorie zmieniając je w… ciepło!

Według lekarzy, którzy przeprowadzili badanie na Wydziale Biologii Człowieka na Uniwersytecie Maastricht w Holandii, na termogenezę ma wpływ proporcja spożywanych makroskładników, w tym białek, tłuszczów i – tak jest – węglowodanów. Nie ma nic odkrywczego w tej teorii: lekarze informują nas, że nie chodzi o puste węglowodany i przetworzone, rafinowane cukry.

Wystarcza zrozumieć, że kluczem do indukowanej termogenezy jest fakt, że część spożywanych kalorii, które są potrzebne do natychmiastowego wykorzystania jako energia, zamieniana jest na ciepło, a nie po prostu gromadzona jako tłuszcz. Nie kochasz teraz jeszcze bardziej bananów, batatów i kalafiora?

na zawsze Twój,
Horry Porttier:)

(Visited 3 043 times, 1 visits today)
Horry-Porttier Horry Porttier - Nius pojawił się niespodziewanie na stronie i nie wiadomo kto go napisał … Nie znamy Horrego Porttiera.
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
Może rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

Powiązane artykuły

Komentarze

  1. Ulla29 9 sierpnia 2019 o 09:31

    Witaj Pepsi, podpowiesz mi co mam jeszczw brac przy takich wynikach; anty-TPO 644,5
    TSH 2.89, ft33.20, ft415.6
    Biorę spiralnę, chlorellę, ashwarghandę,ostropest,dodam ze wszustko kupipne od Ciebie, plus jod przez skórę i selen. Niestety biore tez euthyrox. Chcę usprawnis wątrobę. Co jeszvze powinnam zrobic, bede wdzieczna za radę. ☺ pozdrawiam i miłego dnia😍

    1. Pepsi Eliot 9 sierpnia 2019 o 10:31

      A na jakiej jesteś diecie Droga Ullo?

  2. Ulla29 9 sierpnia 2019 o 11:53

    Bezglutenowej, duzo warzyw i owocow, generalnie nie jem duzo,staram sie trzymac okna 6-godzinnego☺

    1. Pepsi Eliot 9 sierpnia 2019 o 16:51

      a mięso, ryby, jaja. sery, białko z pełną pulą aminokwasów?

  3. Natalia 9 sierpnia 2019 o 16:16

    Posiadam d3 z k2 do ssania z TiB. Byłam u dietetyka i powiedział że powinnam brać d3 4000j. Czy w związku z tym mogę brać 2 tabletki dziennie??? Czy trzeba zakupić osobno witaminy? Dietetyk powiedział że mogę 2. Ale wolę się upewnić.

    1. Pepsi Eliot 9 sierpnia 2019 o 16:47

      jak najbardziej tak, 150 mcg K2 to bardzo dobra ilośc, chyba że bierzesz coś na rozrzedzenie krwi, jak warfaryna

      1. Natalia 9 sierpnia 2019 o 17:01

        Nic takiego nie zazywam. Dziękuję za odpowiedź w takim razie

  4. Api 9 sierpnia 2019 o 17:03

    Pepsi czy możesz spojrzeć na te wyniki: tsh 4,37, ft3 2,498 pg/ml, ft4 1,141 ng/dl, anty tpo 10,64 IU/ml. Mam 44 lata, od pewnego czasu odczuwam częste zmęczenie, problemy z miesiączkami, są nieregularne. Usg tarczycy w lewym płacie hypoechogeniczny guzek 6mm.

    1. Pepsi Eliot 9 sierpnia 2019 o 19:57

      Niedoczynność tarczycy, bierzesz jakieś suplementy? jaka dieta?

      1. api 12 sierpnia 2019 o 11:44

        Nie nie biorę żadnych leków, od jakiegoś czasu czuję się niezbyt dobrze. Nie wiem jak mam dalej postępować. Wymusiłam na lekarzu pierwszego kontaktu te badania. Jeszcze u niego nie byłam z nimi. Nie wiem jak mam dalej ruszyć z tym wszystkim? Przy niedoczynności jest się szczupłym? Bo ja taka jestem 170 cm, i 52 kg.

      2. api 12 sierpnia 2019 o 13:00

        Biorę witaminę D3 k2 4000, piję rano 1 i 2 szklankę, b complex, jabłczan magnezu, omega3, mam też płyn lugola i zamierzam suplementować przez skórę. Ale nie wiem co jeszcze? Czy jakieś dodatkowe badania?

  5. Ulla29 9 sierpnia 2019 o 17:29

    Jesli chodzi o mięso to indyk, czasem wolowe, jajka 2 razy w tyg, za serami nie przepadam ☺

  6. Ulla29 9 sierpnia 2019 o 17:57

    Jadam mięso indycze czasem wołowe, jajka dwa razy w tyg, za serami nie przepadam niestety ☺

    1. Pepsi Eliot 9 sierpnia 2019 o 19:52

      nie ma powodu żeby jeść kazeinę, więc nie smuć się.

  7. Ulla29 10 sierpnia 2019 o 01:06

    Powiedz mi co mogę zrobić, żeby zwalczyc zapalenie tarczycy…

    1. Pepsi Eliot 10 sierpnia 2019 o 07:29

      Nadczynność jest? guzki? jakie CRP?

  8. Agnieszka 10 sierpnia 2019 o 07:17

    Cześć Peps, postaram się krótko i w miarę do rzeczy 😱. Mieszkam w ciepłym kraju, prowadzę zdrowy tryb życia a jednak coś jest nie tak. Najprawdopodobniej wapno u mnie nie idzie do kości. Mimo dobrego poziomu D, mam osteopenie. Bolą mnie stawy a wyniki są ok. oprócz podwazszonego wapna we krwi (ale powtórze to badanie)
    Zalecono mi ale dopiero na jesień ampułki Wit D3 25000 raz w miesiącu (a gdzie tu K2?) jak wspomniałam lekarzowi, odpowiedź – nie ma potrzeby. Ogólnie mam odczucie że mnie wszystkie kości bolą. Bóle głowy – muszę uważać co jem a nie wspomnę już o alkoholu. Może jeszcze tylko dodam że mam problemy z jelitami tj. uchylki. Do kibelka chodzę ale jak owca 😁. To w skrócie, chyby to co najpilniejsze. Co myślisz, jak to ugryźć. Zapomniałam dodać że ja już nie zaliczam się do młodzieży. Mam 59 lat ale w głowie czuję się młodo, talko ciało coś się z tym nie zgadza. Ściskam mocno, Agnieszka

      1. Agnieszka 14 sierpnia 2019 o 18:23

        Hej Pepsi, zrobiłam ponownie podstawowe badania.
        pH moczu na czczo 6
        Nie na erytrocytow
        Leukocyty CA 70 (nie rozumiem a norma podana od 0-10)
        MCV 98,4 H
        Alkaliczna fosfataza 51 L
        Cholesterol 5.1 H
        LDL 3.08 H
        HDL 1.66
        W moczu koeficijent kreatynina 195 H
        25-OH vit D 125.7
        Wit B 12 241
        Kwas foliowy 26.3
        Żołądek zakwaszony
        Teraz poziom wapna 2.49 wcześniej był H
        Tak poza tym wszystko inne w normie
        Jeszcze na dodatek wczoraj miałam okropny skręt jelit po jedzeniu na które do tej pory nie reagowalam.
        Co z tą Wit D3 czy mam brać zapisane ampułki 25000 jeżeli mam poziom jw.?
        Co o tym wszystkim myśleć. Jestem słaba, sz,ybko się męczę. Bolą mnie kości srodstopia, pięty, stawy. Serce – badania ergometria, holter ok.
        Ściskam 😘

        1. Pepsi Eliot 14 sierpnia 2019 o 19:08

          Bardzo słaby wynik B12, masz może badanie homocysteinę? Kwas foliowy ponad normę? nie podałaś wartości referencyjnuych labu nie wszystko pamiętam. Kto Ci zalecił 25 000 jednostek D3 i w jakim celu? Kiedy odstawiłaś branie D3 przed badaniem?
          Nie piszesz jasno, czy to leukocyty w surowicy krwi, czy w moczu, jak w moczu to silny stan zapalny.

          1. Agnieszka 15 sierpnia 2019 o 15:04

            Sorry kochana, zbiorę te wszystkie informacje do kupy i napisze to co piszesz. Zależy mi na Twojim myśleniu jak to ugryźć.
            Ściskam

    1. Agnieszka 10 sierpnia 2019 o 10:18

      Dzięki za szybką odpowiedź. Żadnych leków chwała Bogu nie biorę. Zamówię K2. Jak wrócę do domu to poszukam wyników i odezwę się. Ściskam mocno i miłego dnia.

  9. Ulla29 10 sierpnia 2019 o 08:49

    Niedoczynnosc tarczycy, nie mam guzkow, CRP 0,01
    Pozdrawiam serdecznie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *