HIT: Regulujące hormony lody czekoladowe gotowe w 5 minut

Stres oksydacyjny, wynikający z zaburzeń równowagi pomiędzy wolnymi rodnikami i przeciwutleniaczami w ciele, prowadzi do rozwoju licznych chorób i ma wpływ na zdrowie właściwie całego organizmu. W badaniu opublikowanym w magazynie Pharmacognosy Communications wykazano tymczasem, że połączenie dwóch wyjątkowych składników:korzenia maca i kakao, wykazało działanie hamujące wobec patogennych bakterii oraz działanie silnie przeciwutleniające.¹

Maca i kakao dla zdrowia całego ciała i gospodarki hormonalnej

Maca

Korzeń Maca ma w sobie ten pierwiastek wyjątkowości, który sprawia, że historie o nim piszą się same. W końcu ta roślina była źródłem wigoru Inków od zarania czasów i do tej pory jest istotnym, chronionym elementem ich dziedzictwa!

Ten korzeń ma absolutnie wyjątkowe właściwości. Najbardziej znany jest z tego, że energetyzuje, pobudza, reguluje hormony i libido oraz zwiększa płodność. Nic dziwnego, bo jest kopalnią substancji odżywczych. Zawiera 20 aminokwasów, łącznie z 8 niezbędnymi, witaminy B1, B2, B3 C, E oraz minerały jak wapń, magnez, potas, cynk, mangan, fosfor, selen, sód, jod i miedź.

Maca posiada cudowną zdolność regulowania gospodarki hormonalnej i ogólnej pracy organizmu. Choć sama nie zawiera hormonów, jej właściwości na tym polu są nieocenione!²

Kakao

Kakao jest bogate w polifenole, szczególnie procyjanidyny, które wykazują silną aktywność przeciwutleniającą. Dodatkowo okazuje się, że spożycie kakao redukuje koncentrację szkodliwych substancji prozapalnych w ciele. Kakao zresztą znane jest z tego, że podnosi poziom serotoniny, czyli hormonu szczęścia.

Kakao obfituje też w magnez, pierwiastek niezbędnym do syntezy, uwalniania i magazynowania niektórych hormonów. Ten minerał pomaga też hamować nadmierna aktywność osi HPA w wyniku której wytwarzane są nadmierne ilości hormonów stresu.³

Regulujące hormony lody czekoladowe

Jak połączyć moc tych składników? Na przykład przygotowując najprostsze na świecie, wegańskie, surowe, zdrowe, szybkie lody czekoladowe.

Potrzebujesz:

• 3 zamrożonych, uprzednio pokrojonych w plastry bananów,
• łyżeczki (5 gramów) sproszkowanego korzenia maca,
• 2 łyżeczek surowego kakao,
• 2 daktyli lub łyżeczki sproszkowanej lucumy, na przykład Lucumy This is BIO®,
  
• ¼ szklanki wody lub napoju roślinnego, na przykład owsianego.

W blenderze zmieszaj wszystkie składniki, wodę lub mleko roślinne wlewając stopniowo, do uzyskania gęstej, kremowej, lodowej masy. Zajadaj się ze smakiem.

uściski:)

Emanuela Urtica

Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.

Źródła:

1. superfood.news/2019-01-08-cacao-and-maca-are-powerful-superfoods-against-cancer.html
   
2. healthline.com/nutrition/benefits-of-maca-root
3. healthline.com/nutrition/cocoa-powder-nutrition-benefits