Dieta wysokotłuszczowa ( LCHF) przepisy. Naprawdę masz zostać modnym keto?
  • Pepsi EliotAutor:Pepsi Eliot

Dieta wysokotłuszczowa ( LCHF) przepisy. Naprawdę masz zostać modnym keto?

Dodano: 
keto
keto
Gdy znienacka szwankuje ci zdrowie (jelita!), otrząsasz się, ZDZIWKO: – Jesuuu, to mię się też takie rzeczy dzieją, jakim cudem?!

Prędko prędko do doktora, bo kocica bardzo chora. Następnie kupujesz leki (masz zakaz czytania ulotek), objawy się spłaszczają, albo znikają.

Wporzo? Nie zawsze.

Jeśli twoje zdrowie zaczęło szwankować z powodu diety i stylu życia (a dzieje się tak w ogromnym procencie współczesnych szwanków zdrowia), NIE MOŻESZ oczekiwać, że kiedykolwiek uzdrowisz się jedząc to samo i żyjąc tak samo. Pojawią się wkrótce nowe objawy.

Szukasz więc najlepszej diety, i jak pałeczka bakelitowa papierki, przyciąga cię dieta modna, elitarna, nierównościowa, absolutna. Dieta keto.

Dieta LCHF a ketogeniczna

Dieta nisko węglowodanowa i wysoko tłuszczowa, o czym mówi angielski skrót, to synonim diety keto.

Jej fundament, to stan zwanym ketozą, który zwykle jest stanem głodu. Dieta ketonowa naśladuje głód, pozyskując zdecydowaną większość kalorii z makrotłuszczu odżywczego i z bardzo małej ilości węglowodanów. Ciało nie ma teraz wystarczającej ilości cukru, aby się zasilić, w zamian przekształca tłuszcz w ketony.

Dieta LCHF ile węglowodanów?

5-7 %

Dieta ketonowa składa się codziennie z 70-80% kalorii z tłuszczu, około 5% z węglowodanów, a reszta kalorii pochodzi z białka.

To bardzo dużo tłuszczu w porównaniu przykładowo z zalecaną dietą śródziemnomorską (circa 30%)

Dieta śródziemnomorska
Wszystkie tłuszcze razem 29%
Tłuszcze nasycone 5%
Transy 0%
Całkowita ilość węglowodanów 50%

Obalamy oba mity:

Mit 1

Że hormon insuliny jest hormonem magazynującym tłuszcz i dlatego chcesz trzymać go na jak najniższym poziomie.

Cóż, podstawową funkcją insuliny nie jest magazynowanie tłuszczu, ale wychwyt glukozy cukrowej do komórek organizmu w celu wykorzystania słodziwa jako paliwo.

Tak więc główną rolą insuliny jest kontrola glukozy, a nie magazynowanie tłuszczu.

na margi

Zdrowa dieta niskotłuszczowa, która zawiera dużo zdrowych pełnowartościowych węglowodanów, nie wpłynie negatywnie na poziom cukru we krwi i nie przyczyni się do produkcji zbyt dużej ilości insuliny.

Mit 2

Że owszem znamy definicję niezbędnych kwasów tłuszczowych, niezbędnych białek (egzogennych), ale żeby węgle były niezbędne? Nie ma o tym mowy.

Jednak jest to sofizm (i kazuizm:)

Stwierdzenie jest technicznie prawdziwe w tym sensie, że twoje ciało może przetrwać bez węglowodanów.

Pytanie brzmi jednak tak:

- Czy to będzie zdrowe dla twojego ciała?

- A więc niekoniecznie.

Dowiedziono, że diety wysokotłuszczowe źle wpływają na równowagę hormonalną, a w szczególności na tarczycę.

Może być tak, że

  • Spada tempo metabolizmu i produkcji energii (1)
  • Powodując spadek czynnego hormonu tarczycy T3 (2)
  • Blokując tarczycę podniesieniem rewersu (odwrócony) T3, zwany RT3 (2)

Wszystko to tłumi funkcję tarczycy, a więc negatywnie wpływa na ogólny stan zdrowia i oczywiście na zdrowie tarczycy. Ponadto badania wykazały, że generalnie diety roślinne wiążą się ze zmniejszonym ryzykiem problemów z tarczycą.

w didaskaliach

Może być jeszcze gorzej i w innych obszarach, ale na surowej wysoko węglowodanówce też trzeba mieć wszystkie klepki po kolei. Nie robić głupot, żeby cykl metylacji przebiegł prawidłowo, trzeba dostarczać B12, bo jak nie, to udar może się przytrafić jak innym profanom zdrowia.

Dieta wysokotłuszczowa przepisy

śniadanie

jajecznica z 4 jaj na maśle, bio pomidor, bazylia

4 jaja sadzone, pół papryki żółtej w paseczkach.

Dieta LCHF menu

lancz

100 gram bekonu, ogórek kiszony.

rzymska sałata ze smażonym bekonem.

LCHF dieta przepisy

obiad/kolacja

200 gram łososia (bio lub dziki), oliwa, pół awokado, sałata

tłusta karkówka 100 gram, śmietana 30 z tartym chrzanem

gotowane kolana 200 gram, cytryna oraz chrzan

Dieta wysokotłuszczowa redukcja?

  • Podobno chudnie się
  • Jeśli się przestaje chudnąć, lub jest efekt jo-jo należy wejść na post przerywany. Można jeść kolację (po prawdzie opcja bardziej rodzinna i towarzyska, niż jedzenie obfitych w węglowodany śniadań i na tym koniec)
  • Można w południe walnąć keto kawę, kawę bio z surowym olejem kokosem
  • Jak się nie chudnie przechodzisz na technikę zmienności diety 511 i chudniesz

owocek

Źródła:
1) endocrineweb.com/conditions/hashimotos-thyroiditis/hashimotos-thyroiditis-facts-tips
2) niddk.nih.gov/health-information/endocrine-diseases/adrenal-insufficiency-addisons-disease


Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.


Rzuć też może gałką na to: Dobre suplementy znajdziesz w naszym wellness sklepie This is BIO


Disclaimer: Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i się tego trzymajmy.

 0

Czytaj także