Większość osób wciąż używa kurkumy głównie jako przyprawy nadającej potrawom przyjemny, żółty kolor i przyjemnie cierpki posmak. Jest ona jednak czymś znacznie więcej niż składnikiem curry! Coraz więcej badań udowadnia to, co w krajach południowej Azji wiedziano od tysięcy lat: kurkuma ma mnóstwo doskonałych zdrowotnych właściwości i może wesprzeć terapię demencji i nowotworów.
Z jakich powodów kurkuma – kuzynka imbiru – jest dla Ciebie tak dobra?
Kluczem jest kurkumina – jej składnik, który zapewnia korzeniowi jego fluorescencyjnie pomarańczowy, złotawy niemal kolor. Z jej dobrodziejstw od dziesiątek lat korzystają indyjskie sztuki życia i medycyny- Ajurweda, Unani i Siddha.Czy działa?
Cyfry mówią same za siebie. Światowy Raport dot. Alzheimera z 2009 roku wykazał, że tylko 3,6% mieszkańców południowej Azji po 60 roku życia cierpi na demencję. W zachodniej Europie liczba jest dokładnie dwa razy większa i wynosi 7,2%. Najmniejszą zachorowalność odnotowano w Indiach, gdzie kurkuma cieszy się największą popularnością. 
TU KUPISZ Bardzo dobrze wchłaniany LIPOSOMAL KURKUMINY TiB
Nowotwory
Jak dokładnie kurkuma wpływa na nowotwory? Ano tak, że zwalcza ona wolne rodniki, a kurkumina powstrzymuje enzymy, które mogą być potencjalnie kancerogenne. Parę badań sugeruje, że kurkumina znacząco zmniejsza rozmiar i ilość guzów nowotworowych, a nawet może zapobiegać przerzutom! Warto zauważyć, że większość z tych badań została przeprowadzona na zwierzętach, ale chociażby badanie z 2006 roku, przeprowadzone na ludziach, pokazały efekty w leczeniu nowotworu okrężnicy. Ostatnio pojawił się u nas artykuł z historią przypadku.Alzheimer
Jeśli chodzi o Alzheimera, wielu naukowców wierzy, że antyoksydacyjne i przeciwzapalne właściwości kurkuminy są tak silne, że mogą cofnąć powstawanie blaszek amyloidowych w mózgu (zmiany strukturalne obserwowane w wielu chorobach neurodegeneracyjnych, m.in. w chorobie Alzheimera). Dodatkowo, jeśli żyły są odblokowane, więcej tlenu może dostać się do mózgu i poprawić jego funkcjonowanie.Istnieje także wiele innych właściwości zdrowotnych kurkumy.
Badania wykazały, że kurkumina reguluje poziom cholesterolu i zapobiega powstawaniu zatorów w tętnicach. Naturalne przeciwzapalne właściwości kurkuminy pomagają zwalczać zapalenie jelita, zapalenia oczu i znacząco wpłynąć na stan chorych na stwardnienie rozsiane. Dodatkowo kurkuma zwalcza katar i przeziębienie i wpływa na prawidłowy proces trawienia. Usuwa także wzdęcia i gazy i pomaga cukrzykom utrzymać odpowiedni poziom glukozy.Zdawać by się mogło, że kurkuma jest magicznym korzeniem. I w rzeczy samej tak jest!
Jest złotym remedium nie tylko dzięki swojemu kolorowi, ale także dzięki cudownym właściwościom. Jej niewielka ilość w diecie może mieć ogromny wpływ na Twoje zdrowie! Nie masz pomysłów na wykorzystanie kurkumy, zerknij tutaj. Źródło: 1uściski!:)
Komentarze