logo
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
75 553 206
155 online
30 299 VIPy
Reklama

RICE PROTEIN
This is BIO
AŻ 88% CZYSTEGO 
BIAŁKA Z BRĄZOWEGO 
RYŻU

TOP

Dzień | Tydzien | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum
  • Twój kompleksowy przewodnik po białku grochu. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety?

    Białko jest niezbędnym elementem każdej diety. To nie tylko środek do budowy mięśni czy utraty wagi, ale niezbędny warunek zachowania zdrowia. Białko to budulec, bez którego nie możesz prawidłowo funkcjonować.

    Kiedy myślisz o białku, groch zapewne nie jest pierwszym co przychodzi Ci do głowy. A jednak, mimo stosunkowo niewielkiej popularności, jest to jedno z najlepszych (a na dodatek roślinnych) źródeł białka, które nie zawiera alergenów, nie zakwasza i nadaje się dla osób w każdym wieku.

    Czym jest białko grochu?

    Zamiast przetwarzania chemicznego stosowanego do izolacji wielu innych rodzajów białek, groch jest przetwarzany mechanicznie. Dzięki procesowi ekstrakcji i oczyszczenia zostaje z niego usunięta skrobia i błonnik, a finalny produkt zawiera nawet 80% białka.

    Białko grochu występuje nie tylko solo! Może ono stanowić dodatek do koktajli i wegańskich potraw. Zależnie od stopnia przetworzenia białko grochu sprzedawane jest w formie izolatów, które mają największe stężenie białka (zazwyczaj koło 30g/100g produktu, a w przypadku Pea Protein This is BIO 78,89g/100g produktu); koncentratów o mniejszej zawartości białka i z dodatkiem tłuszczu i węglowodanów oraz w formie teksturowanej, dodawanej na przykład do roślinnych substytutów mięsa.

    Reklama

    TU ZNAJDZIESZ 100% ORGANICZNE BIAŁKO Z ZIELONEGO GROSZKU PEA PROTEIN This is BIO, świetna opcja dla wegan budujących mięśnie, dobry dodatek do 4 szklanki w KURACJI 4 SZKLANEK


    Korzyści z supementacji

    Białko grochu ma wysoką zawartość aminokwasów rozgałęzionych (BCAA), ale warto zwrócić uwagę na to, że ma niską zawartość metioniny i tryptofanu. I chociaż ze względu na potrzebę podaży wszystkich 9 aminokwasów, białko grochu nie powinno być jedynym źródłem białka w diecie, jest ono doskonałym wyborem na diecie odchudzającej oraz jako dodatek do potreningowego, budującego mięśnie i regenerującego koktajlu.

    Białko grochu jest naturalnie wolne od nabiału, glutenu i orzechów, idealnie więc nadaje się dla osób z wrażliwymi jelitami, alergików i osób z restrykcjami dietetycznymi. Jest ono także najzwyczajniej lżejsze dla organizmu niż nabiałowe źródła białka.

    Istnieje jeszcze jeden doskonały powód by stosować białko grochu: roślinne białka są lepsze także dla środowiska! Ich produkcja wymaga mniej wody i mniejszego nakładu energii niż produkcja białek mlecznych, a dodatkowo wzmacniają one glebę.

    Białko grochu versus białko serwatki

    Kto wygrałby tę walkę?

    Białko serwatki izolowane jest z krowiego mleka. Wyprodukowane w nowoczesny, zrównoważony sposób (CFM) pozbawione jest lakozy, czyli cukru mlecznego. Ponieważ jest to produkt nabiałowy, izolat serwatki zawiera komplet wszystkich niezbędnych aminokwasów i tym zdecydowanie wygrywa. W innych kwestiach jakość w ogromnej mierze stoi po stronie producenta. Przed zakupem warto upewnić się, czy produkt zawiera cukier lub sztuczne słodziki, czy pozbawiony jest alergizującej frakcji serwatki mleka krowiego laktoglobuliny, czy zawiera składniki GMO lub sztuczne substancje smakowe.

    Reklama

    TU ZNAJDZIESZ BIAŁKO SERWATKOWE 100% Izolat CFM bez cukru, tłuszczu i laktozy TiB (słodzona stewią) z dużą ilością glutaminy i wszystkimi aminokwasami egzogennymi. Jak to działa?
    1 porcja (30g) Shape Shake TiB zawiera:
    26 gramów białka dostarczy 26 x 4 = 96 kalorii
    26 gramów białka potrzebuje do strawienia 26 x 24 = 624 kalorii
    Skoro porcja tego białka dostarczy nam 96 kalorii, a będą potrzebne aż 624 kalorie, żeby to białko strawić, wbić w mięsień, i temu podobne. To rachunek jest prosty 96 – 624 = – 528 kalorii
    „minus 528 kalorii”
    Czyli tyle ile spalasz na godzinnym, intensywnym treningu aerobowym!


    Białko grochu ma właściwości podobne do białka serwatki, z tym że jest całkowicie pozbawione alergenów znajdujących się w produktach nabiałowych. I chociaż białko grochu nie zwiera wszystkich niezbędnych aminokwasów, badania potwierdzają, że białko grochu wspiera wzrost mięśni równie efektywnie co białko serwatki. Sparowanie ich jako dodatku do treningu wytrzymałościowego wykazało porównywalny efekt. Wysoki poziom BCAA i naturalnie występującego sodu w białku grochu czyni go doskonałym po treningu alternatywnym źródłem energii.

    Odchudzanie

    Także jeśli Twoim celem jest odchudzanie, warto spróbować białka grochu. W badaniu porównującym źródła białka ci, którzy spożywali białko grochu przed posiłkiem, zjadali w następstwie znacznie mniej kalorii niż ci, którzy spożywali białko serwatki. Może to wynikać z faktu, że białko grochu jest wolniej trawione przez co zwiększa ono uczucie sytości. Należy oczywiście pamiętać, że bilans kaloryczny jest tylko jedną składową procesu odchudzania.

    Jeśli zależy nam na spalaniu kalorii, warto postawić na izolat białka serwatki CFM, który pity z wodą pomaga spalić tyle kalorii co lekki trening, jeżeli jednak chcesz ograniczyć porcje i czuć się syta, białko grochu powinno być Twoim pierwszym wyborem.

    Jak wybrać najlepsze białko grochu?

    Po pierwsze, sprawdź ewentualną zawartość cukru, który może pojawić się w aromatyzowanych produktach. Upewnij się także, że to czysty produkt bez dodatków, które osłabią jego działanie.

    Istotną jest także metoda uprawy i jakość ziemi, w której hodowany był surowiec. Białko grochu zawsze powinno być organiczne lub mieć odpowiedni certyfikat, który jest potwierdzeniem jakości produktu. Rośliny mogą wchłaniać w glebie metale ciężkie, takie jak ołów i arsen i groch nie jest wyjątkiem.

    Jeśli szukasz kompletnego białka, możesz stosować je zamiennie z innymi roślinnymi białkami, jak białko z brązowego ryżu, dzięki czemu zapewnisz sobie wszystkie niezbędne aminokwasy.

    Nie ważne jakie są Twoje cele, białko grochu to jeden z najlepszych wyborów dla Twojego zdrowia.

    Źródło: 1

    uściski:)

    (Visited 2 236 times, 1 visits today)
    Emanuela Urtica pisarka, oldschoolowy hodowca roślin, podróżniczka, żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami.
    Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
    Może rzuć też gałką na to:

    Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
    Disclaimer:
    Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

    Powiązane artykuły

    1. Ela 16 sierpnia 2018 o 11:51

      Emi, wszędzie piszecie i dużo piszecie razem z Pepsi o chudnięciu, a co robić żeby nie chudnąć? Od kiedy stosuję 4 szklanki (ok. 3 mies) + surowe warzywa i owoce + jajka na miękko, bo nie umiem jeszcze z nich zrezygnować i właśnie – już nic mnie nie utrzyma przy „wadze”, gdy porzucę jajo 🙂
      Aktualnie schudłam już 2 kg. Ważę 56kg przy 166cm. Może ok, ale czuję się już chudawo, szczególnie tam gdzie przedtem było z tyłu i rzecz jasna z przodu cyc też zniknął. Nigdy nie miałam tendencji do tycia więc zależy mi na nie gubieniu jej. Hemp Protein do 4 szklanki to za mało czuję. Co robić Emi, co robić?
      Które białko i co mi jeszcze pomoże żeby nie wracać do chleba i mąki, brrr

      1. Pepsi Eliot 16 sierpnia 2018 o 12:31

        nie porzucaj jaja, a co do 4 szklanek, tak, schodzą syfy z ciała, usprawnia się praca wątroby, wątroba zawiaduje odtruwaniem i odtłuszczaniem ciała, gdy jest zatrute, głównie zajęta jest odtruwaniem, więc gospodarka tłuszczowa schodzi na dalszy plan. Po 4 szklankach wątroba zaczęła pracować prawidłowo. Jeśli czujesz się za szczupło, po prostu zacznij więcej jeść, albo rób trening siłowy.

    2. Coco.nut 16 sierpnia 2018 o 12:20

      Czy białko konopne dodane do 4 szklanki wypitej przed treningiem również wpływa pozytywnie na masę mięśniową czy lepiej przenieść ostatnią szklankę na PO treningu?

    3. MonaLu 16 sierpnia 2018 o 18:06

      Hej, a ja mam takie pytanko może nie do końca w temacie bloga, ale właśnie nie do końca, więc może jakaś dobra dusza mnie oświeci. Otóż biegam od 1,5 roku, od prawie roku używam tętnomierza nadgarstkowego i apki. No i one mi tu taki statystyki wypluły, że o ile tempo pozostaje stałe (no nie robię postępów prędkościowych), o tyle średnie tętno biegowe stale rośnie, od 140 w listopadzie, do 158 teraz, przy czym wcześniej po kilkuset metrach wchodziło na ok. 160 i pozostawało stabilne, a teraz rośnie stale, aż do statystycznego dla mnie HRmaxa, czyli ostatnie 2 km robię przy tętnie 180. No i nie wiem, co robić, martwić się, czy zwyczajnie zwolnić? 😉 Czy cukier może mieć z tym coś wspólnego, bo jeszcze pizza i delicje ode mnie nie odpadły…?
      Z góry dziękuję i niezmiennie miłuję

      1. Pepsi Eliot 16 sierpnia 2018 o 20:05

        te badania zrób https://www.pepsieliot.com/lista-podstawowych-badan-ktore-pomoga-ci-ruszyc-ze-skrzyzowania/, szczególnie ważne to 25(OH)D, żelzao i ferrytyna, B12, kwas foliowy i homocysteina i oczywiście cukier i insulina na czczo, oraz sód i potas.

        1. MonaLu 18 sierpnia 2018 o 09:27

          Dobra, jadę na pobranie krwi, ale póki co zrobiłam chałupniczo sodą test ph moczu, no i musował mniej niż woda o deklarowanym ph 7.7-8. To co, mam już potem nie pić mojego litra z cytryną (4 szklanki na czas wakacji zawieszona)? A tę wodę porównawczą (z sodą) wypić, celem dostarczenia CO2? <3

          1. Pepsi Eliot 18 sierpnia 2018 o 12:12

            pijesz szklankę z sodą gaszoną jeśli jest taka potrzeba, a potem po kwadransie 4 szklanki, lub swój litr z cytryną.

            1. MonaLu 18 sierpnia 2018 o 15:19

              Dzięki Pepsi za wszystko, co robisz, masz łeb jak sklep i rozciągalną dobę chyba… <3

    4. Anngreen 17 sierpnia 2018 o 22:32

      A mnie specjal od cukrzycy powiedziała,że nie ma po co badać insuliny,homocysteiny,ferrytyny,bo reszta wyników w normie,nawet próby wątrobowe,ggt,sód,magnez potas ,wapń,mocznik,kw.moczowy,kreatynina,ch.całk.166 n.45,ldl 91 n.<100,trigl.92 n.60-160, hba1c 5,6 n.4,8-6,0,alt 26 n.5-31,ast 28 n.5-31,nawet mocz ph 6,0 brak leuko i erytro i in.bakterii w osadzie mikroskopowym,a albumina w moczu 4,99 n.<20.CRP 0,92 n.<5,00,aso 37,79 n.<200,d3 32,5 ,Pepsi proszę napisz mi co jeszcze mam robić,bo cukier na czczo jednak od 103 do 136,wynik b12 będzie póżniej i stłuszczenie wątroby jednak się utrzymujea były ast 40,alt 47 ,ggtp 62, w moczu nawet 500 leukocytów,erytro 25,.

      1. Pepsi Eliot 18 sierpnia 2018 o 00:19

        pokarmy antyzapalne, Greens & Fruiys TiB, kuracja 4 szklanek, jakie 25(OH)D? na już branie 2 D3+K2 TiB i 1 Omega 3 TiB po śniadaniu, na 5 dni przed badaniem 25(OH)D odstaw D3 i G&F TiB. Jaka jest insulina na czczo przy tym cukrze?

    5. Ania 31 października 2018 o 18:08

      Pepsi od tygodnia pije bialko grochu i brzuch wydenty jak balon i baki ze sie nie da wytrzymac. Dodaje bialko tylko rano do 4 szklanki. To minie?

      1. Pepsi Eliot 31 października 2018 o 22:15

        nie wiem, może masz za mało zakwaszony żołądem i nie możesz łatwo strawić aminokwasów, zrób domowy test na zakwaszenie (szukałka)

        1. Ania 1 listopada 2018 o 18:23

          Kurcze codziennie pije szklanke 0, sode gaszona i jest ok. Kupilam alkalizer i pije wode alkaliczna po ktorej w duzych ilosciach mam zgage. W ogole ze mna jest cos nie tak.

    6. zofija 31 października 2018 o 23:45

      Pepsi, chyba głupio robię. Po 12 tygodniowej kuracji antyrakowej sodą robię kurację podtrzymującą, czyli 2 tyg bez sody i tydzień z sodą. Sypię płaską łyżeczkę sody, pół cytryny, kurkuma, pieprz, cynamon, msm, imbir (wszystko bio), potem kolejne 3 szklanki z kuracji 4 szklanek. Czy dobrze robię łącząc sodę z tymi wszystkimi zwłaszcza z cytryną?

      1. Pepsi Eliot 1 listopada 2018 o 10:55

        tu masz przepis co najlepiej zrobić i wytłumaczone zagadnienie, które poruszasz, co do sody. https://www.pepsieliot.com/prosty-i-wyjatkowo-tani-protokol-kuracji-przeciwnowotworowej-w-3-krokach/

    7. Ania 2 listopada 2018 o 20:42

      Ok Pepsi jak najlepiej laczyc wszystko co mam w pulce? Co rano co wieczorem a co między czasie w ciagu dnia?? Aaa ratuj. Rano pije szklanke 0 soda, druga szklanke pije sok z cytryny wymieszany z lyzka soku z aloesu i lyzka slolowa jakiegos oleju, konopny albo oliwy z oliwek.( to na przeciekajace jelita) Pozniej Twoje „szklanki”, kurkuma z cayenem, magnez, ocet, i w czwartej mix zielony i maca i glutamina, kolagen. Mam jeszcze msm, maca, matcha, camu camu i pea protein. Sniadanie jem dopiero miedzy 9-11. Biore vit d z k2, b komplex, cynk, niacyne selen, jod 10 kropli codziennie do 4 szklanki. Powiem tak staram sie uporac z hashimoto z przeciekajacymi jelitami i policystycznymi jajnikami. Okresu jak nie bylo tak nie ma. A przypomne ze to juz trwa z 1,5 roku odkad probuje zdrowo zyc. Jak to wszystko polaczyc w ciagu doby nie wiem czy to wszystko dziala razem. Staram sie nie jest glutenu, cukru i nabialu. 95% jestem veganka. Zdazy mi sie cos zjesc ale to nie jest codziennie. Cos mi nie idzie!!!

      1. Pepsi Eliot 2 listopada 2018 o 21:02

        nie rozumiem po co tak mieszasz, 4 szklanki bez tłuszczu rano na czczo. Jeśli już dodajesz tłuszcz to tylko do 4 szklanki i to się juz wilcza do śniadania. Opcjonalnie bierzesz szklankę zero z sodą. Cynk z B compleks do śniadania. po śniadaniu D3+K2 TiB i Omega 3, jod koło 17, jeśli bierzesz selen to też w tym czasie, najlepiej z E i C

    8. Ania 3 listopada 2018 o 09:26

      Oo dzieki Pepsi jestes wielka!! A co z reszta „ mikstur” to juz nie ma znaczenia? Mozna przed snem? Czytalam Twoj wpis na temat maca, myslisz zeby zaczac piec lyzeczek dziennie na te moje marne hormony? Koxham

      1. Pepsi Eliot 3 listopada 2018 o 12:35

        zacznij od jednej, przyzwyczaj ciało do nowego pokarmu i powoli zwiększaj dawkę. Ale maca wieczorem się niekoniecznie sprawdzi, jakbyś walnęła kawę

    Dodaj komentarz