Czy olej kokosowy jest szkodliwy? Konspiracja American Heart Association
  • Pepsi EliotAutor:Pepsi Eliot

Czy olej kokosowy jest szkodliwy? Konspiracja American Heart Association

Dodano: 46
olej kokosowy, pepsi eliot, this is bio
olej kokosowy, pepsi eliot, this is bio

Słowem wstępu:

W zeszły weekend news wyprodukowany przez American Heart Association, jakoby olej kokosowy był szkodliwy dla serca i niezdrowy, zawirusował internet. Świat zwariował, a wiadomość pojawiała się w social-mediach tak często, że zaczęłam myśleć, że niedługo wyskoczy przede mną z lodówki albo zza winkla. Słusznie zresztą, bo temat zaiste jest ważny i niepokojący. No to przypominam, że American Heart Association (AHA) jest tą samą organizacją, która latami mówiła, że ofiary ataku serca mogą jeść nielimitowaną ilość przetworzonego cukru i syntetycznych (rako- i chorobotwórczych przecież) słodzików tak długo, jak długo nie będą konsumować ani grama tłuszczu ( AHA wycofała się ze stanowiska, choć dalej pisze o "dopuszczalnym spożyciu" przetworzonego cukru). AHA uznała wtedy wszystkie tłuszcze za absolutnie niezdrowe (wliczając w to dobry roślinny tłuszcz jak ten z awokado i orzechów, nasion i pestek). To chore o tyle, że układ nerwowy bez grama tłuszczu przestaje działać, a oni wiedzą o tym doskonale.

W kontekście tego trudno mi traktować ich inaczej niż maszynkę systemu, który nie chce Twojego ani mojego zdrowia

No ale wejdźmy w to głębiej: AHA wypowiedziała olejowi kokosowemu wojnę. Jaki jest powód? Miliony ludzi dzięki żywności takiej jak olej kokosowy unika medykamentów od wielkich farmaceutycznych korporacji, które ładują w Americam Heart Association kasę (sponsoruje ich między innymi farmaceutyczny gigant Bayer, ale też (sic!) sieć fastfoodów subway i płatki cheerios – samo zdrowie). Olej kokosowy, znany z super prozdrowotnych właściwości, właściwie wszedł już do mainstreamu i kupisz go nawet w osiedlowym sklepie. Olej kokosowy wypiera powoli rafinowane, tanie oleje w kuchni i zastępuje sztuczne kosmetyki. Nie jest to na rękę tym, którzy zarabiają na chorobach.

Czy propaganda AHA zadziała?

Trudno powiedzieć. Ludzie szukający kontry i odpowiedzi, stoją w opozycji do tych, którzy na ślepo udostępniają artykuł o rzekomo niezdrowym oleju kokosowym. Niesmak zostanie na pewno.

A teraz przejdźmy do szczegółów

Do szczegółów potwierdzanych przez holistycznych lekarzy, przez naukowców, liczne badania i przede wszystkim doświadczenie.

Co to są tłuszcze nasycone?

To co wyobrażamy sobie jako tłuszcz jest tylko niewielką częścią całego pojęcia. Trójglicerydy, bo o nie się rozchodzi, oznaczają 3 kwasy tłuszczowe przyczepione do szkieletu glicerolu. Te kwasy mogą być jednonienasycone, wielonienasycone lub nasycone. Z jakiegoś powodu tylko kwasy nasycone są szkodliwe według ogólnie przyjętego dyskursu. Jest to jednak kwestia o tyle sporna, że znajdują się one między innymi w mleku matki i w wielu pokarmach, które jedzą ludzie i zwierzęta i które – nieprzetworzone – nie są szkodliwe.

Kiedy więc nasycone tłuszcze stały się dla nas szkodliwe?

W połowie XX wieku, dochtore zaczęli zwracać uwagę na blaszki miażdżycowe w tętnicach serca. Zauważyli, że znajduje się w nich cholesterol, który to pochodzi od produktów odzwierzęcych. Cholesterol znalazł się w miejscu zbrodni i został oskarżony bez procesu. Właściwie… Proces się odbył, bazując na wybiórczych danych z badań doktora Ancela Keys. Ameryka wraz z fałszywymi badaniami wprowadziła do diety ludzi duże ilości cukru, przetworzonych ziaren, produktów niskotłuszczowych etc. co wpłynęło na zdrowie wielu ludzi.

TU KUPISZ 4 razy łatwy detoks roślinny & super zielone odżywianie 4 GREENS 100% ORGANIC This is BIO w nowej odsłonie:)

Co w końcu z tym tłuszczem nasyconym?

W 2010 roku w badaniu opublikowanym w American Journal of Nutrition – największym magazynie naukowym dotyczącym żywienia na świecie – przebadano wpływ tłuszczu nasyconego na choroby serca. Przebadano pół miliona ludzi. Konkluzja była jednoznaczna – tłuszcze nasycone nie powodują miażdżycy. W 2015 roku opublikowano badanie mówiące, że tłuszcz nasycony pochodzący z ryb, roślin i nabiału nie przyczynia się do chorób serca. Niewiele później, bo w roku 2016, w tym samym magazynie ukazało się jeszcze większe badanie mówiące, że dobry nasycony tłuszcz obniża ryzyko chorób serca! Oto co autorzy tekstu piszą o badaniu: „Powinno zostać potwierdzonym i powszechnie przyjętym, że wiele chorobotwórczych komponentów diety zawierających kwasy tłuszczowe nasycone ma wpływ na choroby serca – są to jednak nie same kwasy tłuszczowe a - na przykład – rafinowane węglowodany w wyrobach cukierniczych i sól w przetworzonej żywności.”

Co z cholesterolem?

Obecne stanowisko AHA mówi, że tłuszcze nasycone podnoszą „zły” cholesterol (LDL) powodujący zwężenie tętnic. Udowodniono jednak, że nie ma czegoś takiego jak zły cholesterol, a LDL sam z siebie nie powoduje chorób serca. Dlaczego zwierzęta miałyby produkować LDL? By powodować ataki serca u innych zwierząt? Niedorzeczne. LDL ma wiele funkcji, których większości nauka jeszcze nie jest w stanie wyjaśnić. LDL dostarcza składników odżywczych całemu ciału, jest anty-zapalny i anty-oksydacyjny, a także wspiera układ immunologiczny I właśnie dlatego, że wspiera układ immunologiczny, jest widoczny w tętnicach w przypadku miażdżycy – to działanie autoimmunologiczne. Więcej pisałam o tym i o oleju kokosowym tutaj.

Kiedy mowa o LDL, rozmiar ma znaczenie

Małe, gęste cząstki LDL rosnąc są skorelowane z podwyższonym ryzykiem chorób serca. Obecne badania mierzą LDL całościowo, co jest zupełnie nieistotne. Liczy się stosunek LDL do HDL (tzw. dobry cholesterol), im większy jest stosunek cząsteczek HDL do LDL tym lepiej. Nauka jest w tej kwestii nieugięta.

Tak naprawdę tylko utleniony cholesterol jest szkodliwy!

Niestety, wielu kardiologów ominęło chyba ten wykład.

Moje doświadczenie

Nie wiem jak mogłam wcześniej żyć bez trójglicerydów o średniej długości łańcucha, czyli bez oleju kokosowego. Jest doskonały dla zdrowia jamy ustnej, świetny do stosowania jako składnik produktów higienicznych i kosmetycznych, pomaga osobom z chorą tarczycą (co potwierdzają badania) i och… Mogłabym się tak rozwodzić i rozwodzić… W tym arcie znajdziesz 13 niezwykłych właściwości oleju kokosowego. Źródła: 1

lovciam:)


reklamablogBlog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba. Rzuć też może gałką na to: Dobre suplementy, pożywienie i kosmetyki znajdziesz w Wellness Sklep
Disclaimer: Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, i niekoniecznie wyraża zdanie założycielki bloga, tym bardziej nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.
 
 46
  • Bibi   IP
    Pepsi napisz coś proszę o musie kokosowym. Chodzi mi o ten BIO 100% miąższ z kokosa. Zdrowy? Jeść ? Czy lepiej nie jest ? Bo pyszny jest - wiadomo....
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 0
    • old   IP
      Hej Pepsi.
      Czy masz podobne zdanie do tego które przedstawił dr Różański odnośnie oleju kokosowego?
      "Oczywiście artykuł ten nie ma na celu skrytykowania tłuszczu kokosowego jako pokarmu. Chodzi o to, aby w diecie uwzględniać różne tłuszcze, o rozmaitym składzie jakościowym. Nie można doprowadzać do tego, aby jeden tłuszcz dominował w diecie ludzi i zwierząt, np. tylko palmowy, albo tylko kokosowy.

      W przypadku żywienia zwierząt należy uwzględnić trudności ze strawnością tłuszczu kokosowego. Jego udział w całkowitym tłuszczu paszy nie powinien przekraczać 15% i powinien być mieszany z olejami roślinnymi zawierającymi nienasycone kwasy tłuszczowe. Jeżeli tłuszcz kokosowy będzie dominował w paszy dla zwierząt dojdzie do następujących następstw:

      – zmniejszonego wydzielania żółci

      – zwiększego ryzyka stłuszczenia i marskości wątroby, serca i nerek

      – zespołu zaburzonego wchłaniania

      – niestrawności i biegunki (w kale zimnym pojawia się powłoczka stearynowa, a w ciepłym kale – krople tłuszczu; biegunka tłuszczowa)

      – spadku masy ciała

      W procesach metabolizmu lipidów ogromne ważną funkcję pełni wątroba. Wątroba to centralny narząd utleniania i syntezy, przemian fosfolipidów, cholesterolu, estrów, syntezy ciał ketonowych. W wątrobie powstają lipoproteidy uczestniczące w transporcie lipidów. Przed stłuszczeniem wątroby chronią substancje lipotropowe, do których należą między innymi: inozytol, cholina, betaina, metionina. Niedobór tych składników szybko powoduje marskość i stłuszczenie wątroby oraz brak zdolności przyswajania tłuszczów.

      Insulina sprzyja lipogenezie z produktów przemian glukozy i kwasów tłuszczowych, zachodzących w tkance tłuszczowej.

      Niewydolność trzustki i wątroby oraz zaburzenia w wydzielaniu żółci powodują zakłócenie trawienia i resorpcji tłuszczów. Odchody ludzi i zwierząt zawierają wtedy kuleczki tłuszczów, kryształy mydeł i wydzielają nieprzyjemny zapach z powodu braku wchłaniania kwasów tłuszczowych. Stolce tłuszczowe są gliniaste i lśniące. U ludzi i zwierząt występują wychudzenie, hipolipemia, hipowitam
      inoza A, D, E, K, F, zaburzenia w mineralizacji kości, zmiany zwyrodnieniowe stawów."

      Trochę się tym zaniepokoiłem bo używam tylko oleju kokosowego już rok czasu.

      Co o tym sądzisz?

      Pozdrawiam.
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 0
      • Michał   IP
        A ile jest prawdy w tym co napisała niedawno fit-celebrytka Chodakowska? "Spożywany w nadmiernych ilościach, kwas mirystynowy ma właściwości: - miażdżycotwórcze - prozapalne, - uszkadza śluzówkę jelitową, - wpływa na zubożenie flory bakteryjnej jelit, - może powodować endotoksemię - czyli dostawanie się toksyn z jelit do krwi - może przyczyniać się do rozwoju insulinooporności.." Insulinooporność i miażdzycotwórczość - to brzmi groźnie :/
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 1
        • Kasia   IP
          Będę tu czesciej zagladac,bo to chyba najmądrzejszy blog w kraju jeśli chodzi o kwestie żywieniowe.Polecam książkę Grain brain.Zbożowa głowa,są w niej kwestie ,o których tu piszesz,a z racji ksiazkowej formy -zawarto wiecej szczegolowych informacji.
          Pozdrawiam Cię serdecznie.przy okazji dzieki za polecanie surowych brokułów...wspomagalam się nimi i wychodzę z anemii w ciąży:)
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 0
          • grzegorzadam   IP
            :D
            Takie mamy kadry profesorskie, profesorek-koszmarek z brzuszyskiem, że przyrodzenia nie widać
            peroruje o szkodliwym oleju kokosowym:

            https://pytanienasniadanie.tvp.pl/35637049/olej-kokosowy-zdrowy-czy-nie
            Dodaj odpowiedź 0 0
              Odpowiedzi: 0