A gdyby istniał chociaż jeden składnik, który zatrzymuje tycie i wspiera zdrowie?
  • Emanuela UrticaAutorka:Emanuela Urtica

A gdyby istniał chociaż jeden składnik, który zatrzymuje tycie i wspiera zdrowie?

Dodano: 6
japonia
japonia / Źródło: Pixabay / 800bikuni
Reishi nie bez powodu nazywane są grzybami nieśmiertelności. Ale żeby zmniejszały też obwód ludzkiej bryły w pasie i zatrzymywał tycie? Pierwsze słyszę, prima sorta!

Czasem znajdujemy wroga w sobie. No bo niby na kogo innego spoglądać krytycznym okiem? Czyje poczynania analizować po nocach? Przede wszystkim jednak, jakie inne odbicie w lustrze z taką dokładnością oglądać, jak postać z obrazu nieco pokraczną, a jednak absorbującą?

Brzuch wcale nie płaski jak tafla jeziora może spędzać sen z powiek. Zazwyczaj ze złych powodów, jak kanon wyglądania i niewyglądania, wszechobecny w mediach i na ulicach, że aż czacha od niego dymi. Czasem jednak powodem jest Twoje zdrowie. Wówczas rozkminiasz, że pora wziąć się za swoje ciało i nawyki, a przy okazji może uregulować wagę. Tylko jak?

Co gdyby tak istniał chociaż jeden składnik, który zatrzymuje tycie i wspiera zdrowie?

Czasem naturalne rozwiązania są najbardziej skuteczne dlatego, że są przekrojowe. Na przykład rośliny działają na wielu płaszczyznach ze względu na mnogość zawartych w nich związków, witamin i minerałów, których właściwości przeplatają się i wzajemnie aktywizują. Jak się dłużej o tym pomyśli, to natura wykombinowała absolutny wypas!

Naturalny wypas, czyli grzyby reishi

Grzyby reishi, z chińska lingzhi, choć do niedawna relatywnie obce dla zachodnich kultur, w Azji wykorzystywane są od tysiącleci, gdzie są bodaj najstarszym symbolem zdrowia i długowieczności. Zresztą nie bez powodu nazywane są grzybami nieśmiertelności! Kiedyś znajdowano je rosnące na drzewach śliwy, zarezerwowane wyłącznie do użytku członków rodziny królewskiej i najwyższych kast.

Istnieje wiele rodzajów reishi, a najbardziej powszechne z nich mają miękką, przypominającą korek strukturę i kapelusz o kształcie podobnym do ucha, w kolorach pomiędzy czerwono-pomarańczowym a brązowo-czarnym.

Grzyby te mają w swoim składzie cenne minerały takie jak mangan, magnez, miedź, cynk i german, witaminy (głównie witaminy z grupy B), a także 17 różnych rodzajów aminokwasów i polisacharydy, fitosterole oraz triterpeny.

Mają kwaśny, nieco drzewny posmak i zapach, dlatego tradycyjnie podaje się je w formie naparu lub ekstraktu, ale także stosuje w kuchni. W związku ze swoim statusem panaceum, obecnie grzyby reishi są szeroko dostępne na całym świecie i dostępne w przeróżnych formach.

Przekrój ich właściwości zdrowotnych jest bardzo szeroki. Wykazano w badaniach między innymi, że są pomocne w terapii nowotworów i zmniejszają negatywne skutki chemioterapii, w tym wypadanie włosów. Do tego regenerują wątrobę, wspierają odporność, chronią układ nerwowy i poprawiają nastrój.

Okazuje się, że mogą także mieć wpływ na zdrowie jelit i na kontrolę masy ciała!1

Grzyby reishi a odchudzanie

Aktywne substancje zawarte w tym azjatyckim skarbie mogą poprawić stan flory bakteryjnej Twoich jelit, a dzięki temu zapobiegać i odwracać symptomy otyłości, w tym przyrost masy i insulinooporność.

W badaniu na myszach naukowcy wykazali, że myszy na wysokotłuszczowej diecie tyły 25% więcej niż myszy na tej samej diecie z dodatkiem ekstraktu grzybów reishi!

Badanie, opublikowane w magazynie naukowym Nature Communications, przeprowadzono w instytucie mikrobiologii uniwersytetu Pacific School of Dentistry w San Francisco. Wynikło z niego, że spożycie grzybów reishi zmniejsza rozwój tkanki tłuszczowej, stany zapalne jelit i pogorszenie stanu mikroflory jelit. To symptomy współtowarzyszące otyłości, zarówno u myszy, jak i, wiadomo, u ludzi.2

Jak mogę włączyć sproszkowane reishi do diety?

Sposobów jest wiele. Można dodawać ich do zup, sosów i dań, pić z sokiem, stosować w formie naparu, albo jakkolwiek poniesie Cię fantazja. Świetnie jednak nadają się także do fikuśnych napojów wszelkiej maści, na przykład zamiennika porannej kawy, jak wariacja na temat cappuccino, którą roboczo nazywam Reishino.

Aby przygotować Reishino potrzebujesz:

  • 200 ml naparu z grzybów Reishi (czubata łyżeczka sproszkowanych grzybów Reishi zalanych wrzątkiem i odstawionych na 10 minut),
  • łyżeczki sproszkowanego, surowego kakao,
  • ¼ łyżeczki cynamonu cejlońskiego, na przykład tego od This is BIO®,
  • 120 ml napoju roślinnego, na przykład owsianego lub ryżowego,
  • łyżeczki oleju kokosowego lub ghee,
  • opcjonalnie łyżeczki miodu lub lucumy (ale wówczas nie dodawaj tłuszczu!).

Zmieszaj w blenderze wszystkie składniki poza napojem roślinnym. Napój roślinny przelej do garnuszka i podgrzej nie doprowadzając do wrzenia, a później rozmieszaj trzepaczką aby delikatnie go spienić. Wlej do ulubionego kubka najpierw spieniony napój, a później dopełnij resztą mieszanki.

uściski:)


Źródła:

  1. healthline.com/nutrition/reishi-mushroom-benefits
  2. nature.com/articles/ncomms8489
 6
  • Agata   IP
    Czy kapsułki maja słabsze działanie niż proszek?
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 1
    • ANNA WĘGLARZ  
      Witaj Pepsi, mam Reishi This is Bio w pudełku ze sklepu od Ciebie , czy je na serio można zaparzać wrzątkiem? nie straci tych cennych właściwości ? mam chyba insulinoopornośći 25+ kg, chciałam gdzieś "wbić" ta kawę do postu IF, nie wiem kiedy ta kawa, ale boleję nad kawa, wciąz rano piję... może dlatego wpadłam na wpis o kawie na odchudzanie z Reishi, to jak z tym zaparzaniem, można ?
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 1

      Czytaj także