Właściwości imbiru, o których nie masz pojęcia
  • Emanuela UrticaAutorka:Emanuela Urtica

Właściwości imbiru, o których nie masz pojęcia

Dodano: 9
imbir
imbir
Pysznie ostry i aromatyczny, imbir wymiata właściwościami odżywczymi. Znany jest głównie jako dodatek do herbaty, ale skrywa zupełnie inne oblicze. Poznaj go od środka!

Imbir to kopalnia substancji odżywczych. Zawiera potas, magnez, fosfor, cholinę, wapń i sód, a także inne pierwiastki w śladowych ilościach.Do tego jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B i fitosteroli, które usprawniają gospodarkę lipidową organizmu.

Jego substancje aktywne, gingerol i zinferon oraz olejek eteryczny znany jako zingiberol nie tylko wpływają na specyficzny, ostry i lekko drzewny smak tego korzenia, ale także na jego prozdrowotne, silnie przeciwzapalne właściwości.1

Dużo mówi się o imbirze w kontekście jego wpływu na mdłości i nudności. Jest znany jako remedium na chorobę lokomocyjną. Działa przeciwbólowo, miażdży migreny i oddala widmo PMS-u, bolesnej miesiączki i silnych krwawień menstruacyjnych. Doskonale wspiera układ pokarmowy.2

Na jego cześć można pisać peany! Warto jednak aby ich autorki i autorzy zachowali w pamięci właściwości tego korzenia mniej oczywiste, a równie imponujące. Chcecie je poznać?

Mało znane właściwości imbiru

Imbir może zmniejszyć ból mięśni

Z badań wynika, że korzeń imbiru może zmniejszyć ból i sztywność mięśni wywołane ćwiczeniami.

W jednym z badań w tym zakresie codzienne spożywanie 2 gramów imbiru przez okres 11 dni znacząco zredukowało ból mięśni u osób wykonujących ćwiczenia w obrębie stawu łokciowego.3

Jego działanie wynika z silnie przeciwzapalnych właściwości korzenia.

Imbir a choroba zwyrodnieniowa stawów

Imbir pomaga nie tylko na mięśnie ale także na stawy. W kontrolowanej próbie z 247 osobami uczestniczącymi, które cierpiały na zwyrodnieniowe zapalenie stawu kolanowego, wykazano wpływ imbiru na zmniejszenie bólu, a przez to zmniejszenie przyjmowanej przez badanych dawki leków przeciwbólowych.4

Imbir a poziom cukru we krwi

Imbir może znacząco obniżyć poziom cukru we krwi i zmniejszyć markery chorób serca.

Według badania z 2015 roku na przykład, w którym udział brało 41 osób z cukrzycą typu 2, dawka 2 gramów imbiru dziennie obniżyła u badanych poziom cukru we krwi na czczo aż o 12%.5 Wykazano też redukcję markerów chorób serca,

Imbir dla mózgownicy

Imbir wspiera mózg i może chronić przed chorobą Alzheimera. Wynika to z faktu, że imbir chroni przez stresem oksydacyjnym i chronicznymi stanami zapalnymi.

Istnieją dowody wskazujące, że imbir może bezpośrednio wpływać na działanie mózgu. W badaniu przeprowadzonym na 60 kobietach w średnim wieku suplementacja jego ekstraktu przyśpieszyła czas reakcji i wpłynęła na poprawę pamięci.6

Co więcej, badania na zwierzętach wskazują na imbir jako obiecujący środek zapobiegania chorobom mózgu związanym ze starzeniem się.

Imbir może obniżyć ryzyko infekcji

Ekstrakt z imbiru, jak uważają naukowcy, może wpłynąć na rozwój wielu typów bakterii.7 Jest szczególnie efektywny w zwalczaniu infekcji jamy ustnej.8

Może być też potencjalnym wsparciem przeciwko syncytialnemu wirusowi oddechowemu, czyli wirusowi RSV, szczególnie niebezpiecznemu dla dzieci.9

uściski:)


Emanuela Urtica

Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.

Źródła:

  1. medicalnewstoday.com/articles/265990
  2. źródła w tekście: pepsieliot.com/zdrowie/12901/imbir-niby-niepozorny-a-jednak-super-korzystny-dla-zdrowia.html
  3. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  4. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  5. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  6. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  7. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  8. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  9. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23123794
 9
  • Lidka   IP
    Czy można gotować imbir i pić taką heratkę😀
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 1
    • Wanda   IP
      A czy można go używać jako "tabletki" no ból głowy? Boli łepek no to zamiast wiadomo czego, ciup kapsułkę imbiru.
      Dodaj odpowiedź 0 0
        Odpowiedzi: 1
      • Marfig   IP
        A kiedy najlepiej brać imbir? Ten z Tib oczywiście 🙂 rano czy wieczorem, z jedzeniem czy na czczo..
        Dodaj odpowiedź 0 0
          Odpowiedzi: 1
        • Trufla   IP
          warto dodać, że imbir sproszkowany ma inne działanie niż świeży (obydwa oczywiście super) - nie pamiętam, ale do sprawdzenia info z medycyny chińskiej :)
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 2

          Czytaj także