logo2
Możesz się śmiać, ale i tak za kilka godzin
zmienisz swoje życie...
88 153 521
296 online
31 738 VIPy
Reklama


ŚWIETNY
JARMUŻ This is BIO
IDEALNY DO
KURACJI 4 SZKLANEK

TOP

Dzień | Tydzien | Miesiąc | Ever
Kategorie

Archiwum

Znasz zielony liść, który odchudza, ale może o wiele-wiele więcej?

Szpinak oryginalnie pochodzi z centralnej i południowo-zachodniej Azji, gdzie uprawia się go od tysiącleci. Szpinak w kształcie, który znamy współcześnie, pierwotnie rósł w Indiach i Iranie, skąd rozprzestrzenił się do regionu śródziemnomorskiego w okolicach VIII w. n.e.

Uważa się szpinak za jeden z najzdrowszych pokarmów na Ziemi. Naukowcy wyodrębnili w jego składzie ponad tuzin rodzajów flawanoidów i przeciwutleniacz, nie wspominając już o innych substancjach.

Szpinak ma silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, a do tego bardzo mało kalorii, co czyni go doskonałym pokarmem i świetnym dodatkiem do diety odchudzającej.

Miska surowego szpinaku

Szpinak zawiera specjalne ochronne związki karotenoidów( jak chociażby beta-karoten, luteina, zeaksantyna), które łączy się z obniżaniem ryzyka wielu chorób, w tym nowotworów, chorób serca, cukrzycy, chorób neurodegeneracyjych i otyłości.

Na składniki odżywcze szpinaku składają się także bioflawanoidy, których prozdrowotna moc jest właściwie nieoceniona.

Te składniki czynią szpinak doskonałą żywnością spowalniającą starzenie!

Poza ogromną ilością substancji przeciwutleniających i przeciwzapalnych, szpinak imponuje ogólną ilością witamin i minerałów. To świetne źródło witaminy C, witaminy A, manganu, cynku i selenu.

Substancje odżywcze szpinaku

Szklanka surowego szpinaku (30g) zawiera:

7 kalorii

1g białka

1g błonnika

1g węglowodanów

145mg witaminy K1

141 mg witaminy A

58 mg kwasu foliowego

27 mg manganu

8.4 mg witaminy C

0.8 mg żelaza

24mg magnezu

30 mg wapnia

167 g potasu

Uwaga! Mimo dużej zawartości żelaza i wapnia, nie są one dobrze przyswajane przez ciało.

10 zalet spożywania szpinaku

1. Ochrona przed nowotworami

Badania wykazały, że częste, regularne konsumowanie zielonych liściastych warzyw i roślin krzyżowych, włączając w to szpinak, brokuł, kalafior, kiełki brukselki, jarmuż i inne, może chronić przed wieloma rodzajami nowotworów, szczególnie jelita, piersi i prostaty.

Szpinak posiada zdolność spowalniania formacji komórek nowotworowych, ponieważ chroni on przed uszkodzeniem DNA i ogranicza poziom stresu oksydacyjnego dzięki obecności antyoksydantów takich jak neoksantyna i wiolaksantyna.

Potwierdzają to badania!

Zgodnie z badaniami karotenoidy zawarte w szpinaku chronią przed mutacją komórek, które mogą doprowadzić do powstania guzów nowotworowych. Szpinak zawiera także chloroplasty i chlorofil. Badania wykazały, że dzięki tym substancjom szpinak wypiera kancerogenne substancje z organizmu, detoksykuje ciało, niweluje stany zapalne i spowalnia wolne rodniki.

2. Ochrona przed chorobami serca

Szpinak zmniejsza stany zapalne, które są głównym faktorem ryzyka w przypadku rozwoju chorób serca. Badania wykazały, że szpinak może chronić zdrowie serca dzięki temu, że poprawia funkcje kwasu azotowego, co poprawia krążenie, ciśnienie krwi i zdrowie naczyń krwionośnych.

Dzięki niezwykłemu profilowi odżywczemu szpinak pomaga zwalczać problemy związane z krążeniem, włączając w to wysokie ciśnienie krwi i miażdżycę.

3. Lepsza odporność

Szpinak dostarcza dużych ilości witamin A i C, które uznane są za przeciwutleniacze szczególnie ważne dla zachowania wysokiej odporności. Obie te witaminy przeciwdziałają wolnym rodnikom, toksynom, bakteriom i innym szkodliwym substancjom, które mogą powodować choroby.

Ta roślina zmniejsza także uszkodzenia komórek, zmniejsza stany zapalne i wspiera układ pokarmowy, co jest bardzo ważne dla przyswajania substancji odżywczych z pokarmu i utrzymania dobrego stanu zdrowia.

Przeciwutleniacze zawarte w zielonych liściach chronią także skórę, oczy i jamę ustną przed infekcjami i szkodliwym, niebezpiecznym w skutkach stresem oksydacyjnym.

4. Ochrona przed cukrzycą

Szpinak zawiera ochronne związki steroidowe zwane fitoekidysteroidami lub po prostu ekdysonami. Badania wykazały, że poprawiają one metabolizm glukozy i stabilizują poziom cukru.
Jest to szczególnie istotne w przypadku osób chorych na cukrzycę lub będących w grupie ryzyka, u osób otyłych i osób z zespołem metabolicznym, ponieważ minimalizuje zapotrzebowanie na hormonu magazynujący tłuszcz – insulinę.

Substancje zawarte w szpinaku, jak wykazano, mogą także zmniejszyć ryzyko komplikacji związanych z chorobą na cukrzycę, takich jak choroby serca, problemy ze wzrokiem (w tym ślepota), uszkodzenia nerwów, drętwienie kończyn i inne powikłania.

5. Wsparcie dla oczu

Szpinak zawiera witaminę A w postaci karotenoidów, które wspomagają wzrok wspierając zdrowie siatkówki, plamki i rogówki. Dwa karotenoidy szpinaku, zwane luteiną i zeaksantyną, są pierwszorzędnymi przeciwutleniaczami potrzebnymi do przedłużenia zdrowia oczu, zwłaszcza dla osób starszych.

7. Wsparcie dla skóry

Witaminy C i A, które znajdują się w szpinaku, pomagają zwalczać szkodliwe promieniowanie UV. Częste spożywanie roślinnych pokarmów takich jak szpinak, które zawierają liczne przeciwutleniacze, pomaga odbudowywać na bieżąco komórki skóry i wspiera produkcję kolagenu.

8. Oczyszczanie

Substancje odżywcze, które znajdują się w szpinaku, pomagają oczyścić ciało i wspierają pracę wątroby dzięki zapobieganiu przerostowi bakterii mikloflory jelitowej.

Obniżenie stanów zapalnych układu pokarmowego łączy się nie tylko z flawonoidami zawartymi w szpinaku, ale także z karotenoidami.

Ta roślina to także doskonałe źródło błonnika, który jest niezbędny dla pracy jelit i wydalania z ciała toksyn.

9. Ochrona przed chorobami neurologicznymi

Badania wykazały, że warzywa, włączając szpinak, mogą ochronić mózg przed chorobami związanymi ze starzeniem się, a nawet odwrócić istniejące już zmiany, które wynikają z uszkodzeń kory mózgowej spowodowanych udarem.

Co więcej, antyoksydanty zawarte w tych zielonych liściach, zmniejszają stany zapalne i stres oksydacyjny, które odpowiadają za problemy z pamięcią, uczeniem się i zdolnościami motorycznymi.

10. Odchudzanie

Tylakoidy, czyli ekstrakt ze szpinaku (zasadniczo z błony chloroplastów liścia) zmniejsza apetyt i to w sposób spektakularny! Niech się schowa chrom, czy zapychacze żołądka w postaci chia.

Badania przeprowadzone przez Szwedów dowodzą, że hedonistyczny głód po regularnym zażyciu szpinaczych tylakoidów został zmniejszony aż o 95%, co pociągnęło za sobą lawinowe spadki masy ciał aż o 43%.

Reklama

Tu znajdziesz w 100% organiczny szpinak SPINACH This is BIO idealny do czwartej szklanki oczyszczającej też aurę kuracji 4 szklanek


Dlaczego sproszkowany szpinak to wypas?

Po pierwsze dlatego, że nie zawsze masz dostęp do organicznych liści. W rezultacie, zgodnie z myślą „lepszy rydz niż nic”, kupujesz marketowy szpinak z dużą zawartością pestycydów i zanieczyszczeń. Kupując dobrej jakości sproszkowany produkt nie musisz wybierać półśrodków.

Po drugie dlatego, że to koncentrat – esencja tego, co w szpinaku najlepsze. Przetworzony specjalną metodą zachowuje wszystkie substancje odżywcze i nie traci nic a nic na właściwościach! A ponieważ pozbawiony wody, ususzony i sproszkowany znacznie zmniejsza swoją objętość, masz więcej szpinaku w szpinaku – na 100g sproszkowanego produktu zużywa się około 700-800g świeżych liści.

Po trzecie dlatego, że jest super poręczny – możesz zabrać go w podróż, kiedy rano zaśpisz nie musisz na złamanie karku biec do zieleniaka po wiązkę zielonych liści do koktajlu i generalnie masz go zawsze pod ręką.

Po czwarte możesz szybko i efektywnie wzbogacić przygotowane przez siebie koktajle i potrawy, a także potraktować go jako barwnik podczas kuchennych eksperymentów.

Po piąte jak widać w powyższym wpisie, szpinak, chociaż to przede wszystkim pokarm, jest rośliną o ogromnej mocy i doskonałym profilu odżywczym. Możesz traktować go jako lekarstwo. W końcu czy nie na tym polega leczenie dobrą dietą?

Ofkorsik nie przekonuję Cię do rezygnacji z pysznego, surowego szpinaku, co to, to nie! Chociaż ten sproszkowany, odkąd znalazł się w mojej kuchni, zdaje się zagościć w niej na dobre.

uściski:)

Źródło: draxe.com/spinach-nutrition/

(Visited 2 901 times, 2 visits today)
Emanuela-Urtica Emanuela Urtica kreatorka, oldschoolowy hodowca roślin, podróżniczka, żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami.
Blog pepsieliot.com nie jest jedną z tysięcy stron zawierających tylko wygodne dla siebie informacje. Przeciwnie, jest to miejsce, gdzie w oparciu o współczesną wiedzę i badania, oraz przemyślenia autorki rodzą się treści kontrowersyjne. Wręcz niekomfortowe dla tematu przewodniego witryny. Jednak, to nie hype strategia, to potrzeba.
Może rzuć też gałką na to:

Dobre suplementy znajdziesz w Wellness Sklep
Disclaimer:
Info tu wrzucane służy wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, czasami tylko poglądowych, dlatego nigdy nie może zastąpić opinii pracownika służby zdrowia. Takie jest prawo i sie tego trzymajmy.

Powiązane artykuły

Komentarze

  1. Kinga 23 maja 2019 o 09:00

    A co w przypadku osób z kamica nerkowa? Szpinak ma dużo szczawianow i wiem że nie jest zalecany. Ja osobiście go uwielbiam ale niestety unikam. Raz na jakiś czas pozwalam sobie na szaleństwo 😉

  2. bursztynek 23 maja 2019 o 23:57

    nigdzie nie widzialam swiezego szpinaku organicznego w Polsce ….

    1. Pepsi Eliot 24 maja 2019 o 08:49

      w każdym organicu kupuję, mamy też w naszym sklepie stacjonarnym w Krakowie, jak zadzwonisz i zamówisz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *